仿野生天麻栽培技术要点及市场效益探析

□孙宗军

（长白朝鲜族自治县宝泉山镇农业科学技术推广站 吉林 长白 134406）

仿野生天麻栽培技术要点及市场效益探析

□孙宗军

（长白朝鲜族自治县宝泉山镇农业科学技术推广站 吉林 长白 134406）

野生天麻是名贵中药材，由于多年乱采滥挖，产量低，发展仿野生天麻栽培是促进农民增收的重要途径。本文对麻种培育、天麻栽培的技术、病虫害防治等方面做了阐述，对经济价值和市场前景做了分析，仅供参考。

仿野生天麻栽培曰市场曰效益

1 麻种培育

天麻生长习性：适宜于疏松、湿润的砂质壤土中生长，生长最适温度为15-28益，当地温低于8益、高于30益即停止生长。

（1）剑麻选育：收购野生出土天麻，标准100g左右，圆形，扁平，无碰伤。

（2）种子采收：将剑麻放入培养箱，底铺含水量60%的细河沙5cm。放入选好的种麻，间距20cm。头向上平铺，上覆10cm含水60%细河沙。放于20益左右室温内，避免阳光直射，保持河沙湿度，开花后人工授粉。

（3）种子结菌：用树枝培养菌枝，蜜环菌长得快，培养时间短，又容易抑制杂菌。将成熟的种子与萌发菌（紫萁小菇）混拌在一起，放置1～2d，准备播种。

（4）播种：选土壤排水良好地块，挖100cm宽、15cm深槽，将准备好的直径5～15cm，长度50cm砍有鱼鳞口的菌棒摆入槽内，覆土0.5cm后放入一层柞树叶，再将准备好的菌枝与蜜环菌放入后，覆土0.5cm，放一层柞树叶。最后将拌好种子的萌发菌摆入槽内盖土5cm覆膜，盖上稻草3cm。

（5）种麻管理：播种到出种麻需2年，应及时除草，防寒，防鼠。

2 天麻栽培技术

（1）选地：在海拔700～1100m范围，地势较平坦，水源丰富，选择天然林，以柞树腐殖层深厚，坡度5-20毅为宜。

（2）整地：春天冰雪融化后，将林内灌杂木清除，将5cm以上灌杂木以50m为标准截断备做菌棒，清林后将林内落叶装袋备用。

（3）选种：5月上旬起栽子，要求选长2cm，直径1cm无损伤，无病栽子做种麻。

（4）栽培：将林内空地开槽深15cm，宽100cm。顺山坡开槽，避开树干2m，长度不限。开槽后盖一层树叶，把准备好的菌棒摆入槽内，间距10cm。在两棒空隙将选好的麻种栽子摆入，栽子间距10cm。在麻种栽子空隙摆上蜜环菌。1m2使用麻种栽子0.5kg，蜜环菌3袋，覆盖1cm落叶。将开槽土全部回填，要求畦面平整。

（5）田间管理：从栽天麻到收获商品麻需2年时间，在2年生长期内主要防治鼠害，每年春秋及时投放鼠药。

3 增产技术及注意事项

（1）场地选择。种植天麻的最佳场地是太阳直接辐射较差的地方。室内、室外、地下室都可以，可人工为其创造适宜的生长条件。有性繁殖的麻种，一穴产的麻种可以分栽10～15穴，在山上种植更加省工、省料。

（2）气候调节。天麻栽培生产的关键问题是人工控制和调节外在环境，人工补水，温度控制，防止太阳直接辐射，防止雨、通风和排水条件良好是高产的关键技术。

（3）天麻植物种植的要求是非常严格的，要想高收益，粗放式管理很难成功的，一些人在一个小区域的花园、果园也可以种植成功，认为非常简单，规模种植，不采取遮荫，天麻合适的温度极限一旦超过了，就会导致已经生长大的天麻成为空壳，即菌丝吃大麻的后果。

4 天麻栽培期注意事项及病虫害的防治。

（1）天麻是一种特殊的种子植物，不能自养，必须依靠蜜环菌与其共生才能获得营养二繁殖生长，所以，抓好以下几个环节：一是蜜环菌的菌材的培养，二是天麻种麻的选择或培育；三是天麻与蜜环菌的共生栽培。注意事项：1、栽培地应选择透水、透气性好的沙土壤，不要选熟地、黏土或捞渣机水地；2、培育菌材或栽天麻时发现是杂菌感染的菌材，应去掉不用，保持菌材的纯净。

（2）病虫害防治：天麻病害主要有乱根病，防治方法：选择排水良好的地栽天麻。菌材无杂菌感染，菌材间隙要填好；经常注意排水。虫害主要是山白蚁，防治方法：喷施针对性药物进行灭杀或用灯光诱杀成虫，将敌百虫、乐果等喷洒在山白蚁经常活动的地方，污染其食物和水源进行诱杀。

5 经济价值及市场前景

（1）经济价值：市场上63%营养保健品都含有天麻成分，天麻用量逐年增大，市场价格也一路攀升。

（2）需求量大，市场前景好。

在过去的两年里，天麻生产效益高，主要原因是天麻“热”的影响。如果进一步提高生产技术，适当购买一些先进设备，生产效率将会发生跨跃式的提升。

1004-7026（2017）1-0059-01

S567.23

A

10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.01.038

孙宗军(1973.11—)，男，汉族，吉林省白山市长白朝鲜族自治县人，本科，助理农艺师，吉林省白山市长白朝鲜族自治县宝泉山镇农业科学技术推广站站长。