基于核心素养提升的开放性科学实践活动

北京市第二中学亦庄学校(100176)

刘 芳● 陈志刚● 黎甜甜●

基于核心素养提升的开放性科学实践活动

北京市第二中学亦庄学校(100176)

刘 芳● 陈志刚● 黎甜甜●

落实“北京市初中科学类学科教学改进意见”，重视“体验”和“实践”，倡导“玩中学”、“做中学”，突出学科间的普遍联系，以“叶脉书签的制作”为素材，构建基于学生核心素养提升的体验、合作、探究类的开放性实践活动.

核心素养；实践活动;叶脉书签

本活动为北京教育科学研究院举办的“北京市初中化学开放性科学实践活动展示与交流”中的研究课.

一、指导思想与理论依据

2015年7月，北京市教委颁布了《北京市实施教育部〈义务教育课程设置实验方案〉的课程计划(修订)》.特别是增加了学科实践活动课程和“开放性科学实践活动”课程.2016年9月，《中国学生发展核心素养》框架正式颁布，以培养“全面发展的人”为核心.“开放性科学实践活动”是培养学生核心素养的载体.本校立足于小、初、高十二年一贯制办的学特色，纵向打破学段围栏，突出学科发展一贯性，横向打破学科围栏，突出学科普遍联系性，《开放性科学实践课》在学校课程改革中发挥了承上启下的作用.

本活动的教学设计在上述思想及课改理念的指导下进行，以培养八年级学生科学素养为宗旨，积极倡导让学生亲身经历和以探索为主的学习活动，培养他们的好奇心和探索欲，通过启发式、因材施教、循序渐进等教学原则，发展他们对科学本质的理解，学会合作探究和解决问题的策略，真正做到科学源于生活，服务于生活.依托“尝试教育理论”，运用尝试思想和策略，按照一定的目标，在关注知识领域的基础上，更加关注思想教育、兴趣、情感、心理素质、思维品质、实践能力、行为习惯等多方面的全面发展.

二、活动背景分析

活动内容分析：内容选自人教版《九年级化学(下册)》第十单元《酸和碱》课外实验“叶脉书签”的制作，是基于宏观观察和实验基本操作为主的制作类科学实践活动.整个实践活动分为五个部分进行：秋天的韵味、叶脉画的文化、叶片的筛选、叶脉书签的制作和成果展示交流，2.5小时完成.

学生情况分析：八年级学生的思维活跃，好奇心强，具有简单的科学常识和社会活动经验，对中国的诗词文化、书法艺术、四大发明等内容有所了解，可以通过小组合作进行学习，初步掌握固体药品和液体药品的取用、称量、加热、溶解、过滤等化学实验基本操作，但是对于科学探究的过程和方法并不熟悉，常见化学试剂正确安全使用不了解，用科学的眼光看待问题、解决问题的能力以及动手精细操作能力和审美能力有待提高.

三、活动目标设计

1.借助古诗词、书法艺术和非物质文化遗产，增强人文底蕴.

2.寻找具有网状叶脉的叶片，融入自然，感受秋天的美.

3.筛选叶片，培养勇于探究和批判质疑的科学精神.

4.制作叶脉书签，培养细致严谨的科学品质，提高动手能力和审美情趣.

四、活动过程

(1)环节一：秋天的韵味

【导入】教师用歌唱的形式引入秋天情境.要求学生用诗词的形式表达对秋天的情感.

【交流】学生小组讨论，学生代表发言，分享本组的诗词.

【引出】根据学生对秋天情感的表达，借助秋叶，进一步感受秋天的韵味.

设计意图：学生运用中国的诗词来表达眼中的秋天，从不同的角度感受秋天的魅力，增强学生的人文积淀.

(2)环节二：叶脉画的文化

【过渡】提问叶片的组成，回忆叶片的应用.

【介绍】结构决定用途，介绍叶脉画的历史和价值.

【展示】叶脉画和叶脉书签图片.

设计意图：温故而知新，通过对叶片的组成结构进行复习，回忆根据叶片的特殊结构可以有哪些应用，进而引出学生并不了解的叶脉画，并对叶脉画的历史进行介绍，使学生感受中国深厚的人文积淀，作为新时代的青少年，应该将这项非物质文化遗产传承下去，增强学生的社会责任感.

(3)环节三：叶片的筛选

【过渡】挑选具有网状叶脉的叶片.

【展示】展示在400倍显微镜下观察到的网状叶脉图片.

【活动】学生走进校园，拿着放大镜，以小组的形式观察、采摘目标叶片.

【介绍】讲解如何利用控制单一变量的思想，“碱煮法”处理叶片.

【提示】氢氧化钠为强腐蚀性物质，使用过程中佩戴手套.

【实验探究】以小组为单位，探究最佳碱液浓度和最佳加热时间，锁定能够制作叶脉书签的叶片种类.

【总结】根据筛选，氢氧化钠溶液的浓度为8%，加热沸腾后，放入叶片煮8min停火，玉兰叶片叶脉完好无损.

设计意图：通过走出课堂，走进校园活动，一方面增进对大自然的情感，另一方面根据季节就地取材，变废为宝.“碱煮法”进行二次筛选，认识化学在现代工艺中所起的作用，渗透“控制单一变量”的科学思想，培养学生批判质疑、勇于探究的精神和应用化学技术的能力.

四、活动反思

本活动以秋叶为核心内容，从叶片的组成到叶片的应用，体现“结构决定用途”的自然学科思想，采用户外观察、实验探究、手工制作等活动，整合化学、生物、语文、历史、艺术等学科知识内容和能力培养，注重传统文化的滋养和渗透，引导学生体验科学与生活的联系，体验科学方法的应用，充分体现“做中学”、“玩中学”的活动理念，科学让生活更美好.

通过学生活动后的评价反馈，一方面学生改变了原有对秋天凄冷、萧瑟的印象，秋天很美很温暖，另一方面学生惊叹自己可以将一片普通的叶片经过加工变成一件工艺品.尤其是在刷叶片、漂叶脉、染叶脉、压叶脉四个制作环节，学生执着专注、细致严谨的工匠精神和审美情趣等核心素养得到充分的培养.

在活动过程中，两点改进意见：①优化制作环节，小组合理分工，进行“流水式”加工.②交流评价环节，增加“失败找原因”环节，取长补短，使学生在短暂的活动时间内，真正掌握制作叶脉书签的方法和技巧.

[1]徐敏.基于初中生核心素养培养的化学课堂设计的探索与展望[J].化学教与学，2016，(10):7-9

[2]王晶.化学九年级(下册)[M].北京:人民教育出版社，2014

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