全国政协委员包明德：关乎百姓 盐小事大

■ 廉丹

全国政协委员包明德：关乎百姓 盐小事大

■ 廉丹

柴米油盐，看似生活琐事，其实不然。民以食为天，我们每人每天每顿都要吃的“盐”，就是天大的事。

2016年，全国政协十二届四次会议收到一份为老百姓“食用盐”鼓与呼的提案。这份“关于加快修订食用盐生产及食用标准等工作的提案”是台联界别多年来首次以“界别”名义提出的集体提案，提案者的重视程度可见一斑。作为提案重要参与者，全国政协委员包明德向记者讲述了一年来这份提案经过多个部门共同努力转化为确立全民减盐目标的故事。

“我国是高血压大国，也是高盐饮食国家，用盐量居世界之首。我国居民食盐摄入量处于长期明显超标状态，对人们的健康构成严重威胁。修订食用盐的生产和食用标准十分紧迫，这是台联界别提案聚焦食用盐的初衷。”包明德委员说。

去年两会刚过，国家卫计委办公厅即组织了提案办理沟通座谈会，参与提案的9位委员与相关部门负责人展开了热烈讨论和坦诚交流。

2016年6月末，为深化提案，委员们自费赴陕西榆林和延安农村调研。入农户，跟家庭主妇拉家常；进超市，仔细查看售卖食用盐品种；参观企业真空制盐生产线、仓储发运和分装生产线等流程……

扎实的调研是委员“发言权”的基础，这次调研委员们补齐了中西部农村消费者食盐情况样本，形成了更加详尽、深入的调研报告，为即将举行的提案办理协商座谈会做了充足准备。

让参与提案的委员们没想到的是，针对这份提案，在2016年提案办理协商座谈会上，主要承办单位国家卫计委派出“豪华阵容”，由国家卫计委副主任金小桃率领的涵盖疾病预防、风险评估、标准制定等各个部门以及相关专家的十几人办理团队，从各种角度以最专业的“声音”回应委员们的关切。最终，座谈会达成两项共识：一是在加工食品中推广低钠盐，减少盐含量；二是修改低钠盐标准。

包明德委员说：“一年来，我切身感受到这个提案的督办、落实情况。我们台联界别的委员们也会继续跟踪具体措施落地，争取早日实现全民减盐20%的目标。”

（来源：《经济日报》2017年3月7日）