勐统镇散养户猪黄曲霉毒素中毒的诊断与治疗

张智勇

(昌宁县勐统镇农业综合服务中心,云南昌宁 675105)

勐统镇散养户猪黄曲霉毒素中毒的诊断与治疗

张智勇

(昌宁县勐统镇农业综合服务中心,云南昌宁 675105)

黄曲霉毒素是黄曲霉菌的一种代谢产物。猪采食含有一定量黄曲霉毒素的饲料后,即出现中毒症状。本病春夏梅雨高温高湿季节多发,常群发、呈慢性经过,造成严重经济损失。笔者2013年3月至2017年6月,通过对勐统镇勐统、常山、刺竹山、版家寨四个村362户生猪散养户226头,根据患病生猪的发病特点、临床症状、病理剖检和实验室检查的全面调查分析,确诊为猪黄曲霉毒素中毒,并采用不同的治疗方案,探讨治疗效果。

黄曲霉毒素;中毒;诊断;治疗

1 发病情况

2013年3月至2017年6月，勐统、常山、刺竹山、版家寨四个村362户生猪散养户发病226头，根据患病生猪的发病特点、临床症状、病理剖检和实验室检查的全面调查分析，确诊为猪黄曲霉毒素中毒。

2 临床症状

猪常在采食了发霉饲料后3～15d出现病状。急性病猪精神沉郁，采食减少或不采食，口渴喜饮，体温正常，可视黏膜黄染或苍白。病猪全身无力，卧地不起，驱赶走路后躯摇晃，四肢无力，步态蹒跚。粪便先干燥后拉稀，直肠出血，重者粪便带血或血痢。患病猪耳、腹下及四肢内侧皮肤常有紫红色出血斑，有的猪全身发黄，仔猪一般发病两天内死亡，严重者在运动中死亡。慢性病猪精神萎顿，喜吃稀食或生青饲料。有的猪啃食瓦砾、泥土等。患病猪离群呆立，头下垂，极度消瘦和黄染，拱背，腹部卷曲，可视黏膜苍白，眼、鼻周围皮肤呈紫蓝色，贫血，粪便时干时稀，重者排血样稀便，尿黄或茶色混浊，亦呈现冲跳、兴奋、狂躁不安，后期出现间歇性抽搐、角弓反张等神经症状，最后因衰竭而死亡。

3 病理变化

对病死的猪进行剖检可见，腹腔有少量黄色或淡红色腹水，浆膜表面有出血斑点。剖检变化主要发生在肝脏，肝脏色黄肿大，质脆，严重的有灰黄色坏死灶，小叶中心出血和间质明显增生，质地变硬，胆囊萎缩，胆汁少而浓。大腿前和肩下区的皮下肌肉内发生出血，其他部位也常见肌肉出血，胃底弥漫性出血，有的出现溃疡，肠道有出血性炎症，胃肠道中有血凝块，肾脏肿胀，苍白或淡黄色，全身淋巴结肿胀，充血。脾脏通常无变化，心外膜和心内膜有明显出血，脂肪黄染，有时结肠浆膜呈胶样浸润，通过对临床症状和剖检病理变化的分析，初步怀疑是霉玉米引起的黄曲霉素中毒。

4 实验室诊断

（1）饲料直观可作为黄曲霉毒素预测法。取有代表性的可疑饲料样品（玉米）2～3kg，分批盛于盘内，分摊成薄层直接放在365纳米波长的紫外线灯下观察荧光。如果被检样品存在黄曲霉G族毒素则发出亮黄绿色荧光，若含黄曲霉B族毒素，则可见到蓝紫色荧光。若看不到荧光，可将饲料颗粒捣碎再观察，见到荧光为阳性，无荧光出现为阴性。

（2）化学分析先把可疑饲料中黄曲霉毒素提取和净化，然后用薄层层析法与已知标准黄曲霉素相对照，以确认所测的黄曲毒素性质和数量。

（3）压片镜检取发霉玉米放入灭菌试管中，加无菌水摇振数次，从试管中取1～2滴振荡液置载玻片上，加盖玻片而制成压滴片，在显微镜下观察，可见到黄曲霉的黄色孢子和菌丝。

（4）分离培养将采集的可疑病死猪的肝组织接种沙保劳氏葡萄糖培养基，在27～37℃培养箱内培养10～14d，长出直径为3～7cm，初似黄色粉末，继而密集隆起，呈黄绿色、久为棕绿色，表面平坦、有放射状沟纹，背面无色或带褐色的菌落。分离出菌株，进行纯培养，涂片经乳酸酚棉蓝染色镜检可见到顶囊呈球形或梨形、表面粗糙的分生孢子，可作出诊断。

5 防治措施

（1）本病无特效解毒药，发现本病应及时断尾或静脉放血，并以清热解毒、除湿利水、保肝排毒为治则。中药用自拟清热利湿解毒汤：龙胆草10g，栀子15g，金银花15g，茵陈15g，防风12g，大黄12g，郁金12g，当归12g，生地15g，甘草15g。共研为细末，加白糖60～100g，用热绿豆汤500ml冲调，分两次灌服，或拌入饲料、饮水中喂服，1剂/d，连服3剂。

（2）5～10%葡萄糖500～1000ml，20%甘露醇100～150 ml，三磷酸腺苷（ATP）40～80 mg，维生素C 2～4 g，氨胆注射液5～10 ml，混合静脉注射，1～2次/d。精神沉郁者加10%安哪咖5～10ml，皮下注射；精神兴奋者加盐酸氯丙嗪2～3 mg/kg，皮下注射。

（3）饲料存放要通风干燥，防止雨淋受潮，发现疑似黄曲霉毒素中毒应立即更换新鲜优质饲料，并在饲料中添加3%的脱毒素或0.1%驱毒霸饲喂一周，防止毒素进一步进入机体，供给充足洁净饮水，并加入电解多维。

6 小结

（1）目前防控霉菌及霉菌毒素危害最关键的是做好饲料的防霉和脱毒两个环节。饲料的防霉在于严格控制饲料原料的水分含量。需要注意的是使用防霉剂无法去除饲料原料中已有的霉菌毒素，所以霉变饲料原料的脱毒是一项必要的措施。在饲料中添加霉菌毒素吸附剂（脱霉素、绿泥石）是一种比较常用且简便有效的脱毒方法。少量霉变饲料，可用饲料的三倍量清水浸泡一昼夜，再换适量清水浸泡，如此反复3～4次即可，若用8～10%石灰水替代清水，去毒效果更好，但仍须与其他饲料搭配饲喂，严重霉变饲料建议废弃。

（2）本病的发生有一定季节性，在春夏梅雨季节，每吨饲料中添加脱霉素0.5 kg，能有效防止本病的发生。及早发现，立即切断病原，及时诊断，是治疗本病的关键。本病无特效治疗药物，必须采取综合防治措施，以提高治疗效果。

[1]徐可玲，王明章.浅谈林下土鸡养殖技术[J].中国畜禽种业，2014，（1）：129-130.

张智勇（1981—），男，大专学历，兽医师，长期从事畜牧兽医技术推广工作。