张益荣
(甘肃畜牧工程职业技术学院,甘肃 武威 733006)
新课程背景下,互联网的快速兴起改变了人们生活与社会生产,现阶段将其与教育教学结合,将抽象化知识内容变得精细化得到了人们的关注。对此,多媒体教学走进了课堂,创新教学方法,有效提高了教学质量与教学效率,提高专业水平,完成教学任务。
现阶段,因为学习训练基地较小、经济投入较少,养殖场处于动物防疫要求很少接收学生专业实习,使得畜牧教学缺少创新。课堂教学枯燥、无味,学生缺少兴趣激发与积极性投入。兴趣是促进人前进的动力,是提高学生综合实力的直接方法与有效途径。在新课教学时,通过多媒体与投影仪为学生播放相关畜牧养殖的动画、图像、视频等,创建浓厚的学习氛围,使学生充分认识到职业技术的重要作用,调动学生的学习兴趣。教师在课堂教学中,课件声情并茂、绘声绘色的调动感官感受,让大脑获得不同类型、层次的信息刺激。在课堂练习上,使用多媒体也能够重现职业现场环境,使学生可以清楚地了解不同病肢与病蹄病症位置。因为多媒体为图像、影像,学生可以认识到牛蹄病检查方法价值。这样一来,有效调动了学生的学习兴趣,带给学生新鲜感。但是,怎样能够让学生长时间的保持兴趣,还需要教师做好教学方法应用,通过幽默搞笑的语言吸引学生的注意力与兴趣,有助于教学效率的提高。
畜牧专业教学往往需要较多图片讲解,学生理解具有一定难度。例如:猪病预防、家禽疫病防治等。同时,该专业课程具有较强的实践性、操作性强、课堂演示等,例如:幼崽接产、奶牛的人工挤奶操作、青贮养料生产等。另一方面,学生需要掌握的知识内容是未通过实践的理论知识,具有一定陌生感;所以仅凭单纯的讲解是不够的,需要教师注重学生专业技能的培养,掌握相关技术要点。
新课程背景下,多媒体与畜牧整合可以通过“工学结合、校企合作”展开教学,注重学生职业水平的提高,将水平能力训练为根本、就业指导为目标,强调一对一教学、学习任务和工作任务的有效连接。目前,想要将教学场所和工作场所的有效连接具有一定困难性,不过,多媒体的出现可以将学习任务与工作任务实现有效连接。职业范围中的工作任务,例如:青贮养料的精细加工等,不仅有着固定的流程,也隐藏着其中的操作规范;如果单凭语言描述则难以理解。对此,通过多媒体中视频课件将知识内容完整的展现。随后,展开研究与分析,让各阶段的学习都可以理解,教学效果显著。
针对知识重点难点,多媒体教学也发挥着重要作用,还需要教师认识到多媒体仅是一种辅助方法,不可以完全通过视频播放教学。因为据调查研究,学生被动学习,观看屏幕时间较长,对人的思维活动将受到影响,其学习水平、理解能力等有所降低。因此,多媒体教学中不可让学生过于较长时间的被动学习,还需要教师通过精细化的教学方法将教学内容分为独立而交互的不同部分,各环节应仔细观察、研究、整理,使学生观看、研究和教师讲解产生共鸣。经过多种方式与方法,使学生深化记忆。
(1)注重德育素养的提升,学生树立高素养、高道德。同时,注重学生思想意识引导,在注重德育教学的同时注重专业学科的融入,融入课堂教学、实训、服务等不同内容。以往畜牧教师多为口头讲解,学生积极性不高并且难以理解,难以达到学以致用。而通过多媒体的融入有助于学习环境的构建,容易引起学生共鸣,提高责任意识。伴随着科学技术的融入与信息教学,企业招聘过程中更注重学生的综合素养、思想道德。因此,学校为更好地满足企业要求也要注重道德水平的引导。学校可以通过就业指导,引导学生在多媒体教学找到对自己有意义、有价值的内容。
(2)多媒体和畜牧业整合过程中,应注重环境的构建、课程的研发、方法创新,在教学融入中做好现代教学和传统教学的协调,扬长避短、取长补短进而得到教学质量的提高。同时,也为今后发展奠定基础。
综合分析,现代化发展下,将多媒体与畜牧业整合可以让学生更好地掌握知识内容,同时也创新了教学方法,满足新课程教育教学要求。因此,需要教师讲求不同方法、多维度展开。只有这样,才能从根本上提高教学方法与教学质量。
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