学生化学实验能力的培养

潘存龙

化学是一门以实验为基础的自然学科，是在实验中产生和发展起来的.在化学教学中，教师引导学生按照实验题目自己设计并进行实验，不仅有利于学生理解、掌握、巩固化学基本概念、基本定律，熟记有关物质的性质和各类物质之间的关系，更重要的是能培养学生分析问题和解决问题的能力，从而为学生学好化学打下坚实的基础.如何培养学生的化学实验能力呢？下面结合自己的教学实践谈点体会.

一、通過剖析演示实验，掌握实验原理

中学化学演示实验是一种有效的直观教学方法.通过示范，能帮助学生理解和掌握化学知识，有助于学生实验技能的培养.在演示实验时，教师要有意识地把每类实验分析清楚，讲解透彻，从中推导出这类实验的基本原理.教师还要对仪器的安装、操作步骤、试剂使用等结合实验加以说明，让学生形成比较清晰的概念，使学生触类旁通.例如，在演示“氯酸钾分解制取氧气”实验时，我从反应物和生成物的性质、反应条件等出发，分析、总结出反应物是固体，加热时制取不易溶于水、比空气重的气体等实验原理.同时，在演示实验过程中，有目的地引导学生进行现象观察，培养学生的观察能力.这样，在学习其他物质的制取时，学生就能按照反应物和生成物的性质、反应条件、注意事项等进行实验设计，并完成实验.

二、明确使用仪器的原则，正确使用仪器

正确地选择仪器是做好实验的前提.因此，为了保证实验的成功，应根据以下几个方面选择实验仪器.1.根据反应物和生成物的性质选择仪器.例如，在演示“中和滴定”实验时，有些学生预习后往往提出问题：为什么碱式和酸式滴定管不能任意使用？这时教师在教学中就要因势利导，向学生指出：这是由于毛玻璃易被碱液腐蚀，而乳胶管易被酸液腐蚀的缘故.2.根据反应条件选择仪器.许多化学反应往往在一定的条件下进行.就拿加热来说，玻璃仪器中有一部分可以直接加热，如试管；一部分只能间接加热，如烧瓶；还有一部分则不能加热，如集气瓶.因此，当反应需要加热时，就不能采用不能加热的仪器作反应器.3.根据反应速度选用仪器.例如，在演示“实验室制取一氧化碳气体”实验时，为控制一氧化碳的生成，应使用分液漏斗向反应器中逐滴加入浓硫酸，而不能使用长颈漏斗.

三、熟悉化学药品的性质，优化实验设计

熟悉化学药品的性质，也是完成实验设计的一个先决条件.例如，在使用干燥剂来干燥实验中所制得的气体时，应先了解该气体的性质，因为通常所用的干燥剂，如浓硫酸；碱性干燥剂，如碱石炭；中性干燥剂，如无水氯化钙.酸性气体不能用碱性干燥剂干燥，碱性气体不能用酸性干燥剂干燥……另外，还原性气体不能用强氧化剂作干燥剂，如硫化氢气体不能用浓硫酸作干燥剂.弄清了干燥剂和被干燥剂气体之间的关系，在设计实验时就能做到有的放矢.

四、创造学生动手的机会，培养学生的实验操

作能力

在实验教学中，教师应创造条件，让学生动手做实验，使学生对实验仪器进行合理的布局；对实验步骤进行合理的安排；对一些定量实验会测、会控制、会读、会计划；对一些定性实验做到会取、会用、会放、会接、会装；对操作过程中出现的异常现象或实验故障会迅捷、准确地寻找原因，并予以及时排除；客观地进行实验，实事求是地记录观察到的现象和数据，并做到科学化和规范化，防止部分学生把实验当游戏.还要让学生认识到这是科学实验，探求真理，必须一丝不苟，认真地对待每一个操作，直到把实验做好，并适当渗透科学实验的思想，将科学实验与祖国的科学事业联系起来，从而促使学生做好实验，热爱实验，创新实验.

五、分清实验对象，严肃认真地处理数据

实验中观察到的各种化学现象和实验数据都是实验的直接结果.在教学中，教师要引导学生运用化学语言叙述实验现象，处理实验数据.对实验中得到的结果，要会进行全面综合的考查，并学会分析误差产生的原因，采取减小误差的措施，从而培养学生分析实验现象和处理实验数据的能力以及科学态度.

最后需要指出的是，学生实验能力的培养还需要各学校严格的实验管理.虽然国家在各学校实验中心建设上给予了重大资金投入，各种实验器材应有尽有，但是要发挥其作用仍需要各学校对学生实验室的重视.加强对实验中心管理人员的考勤、设备使用效率，实验试剂、药物的安全保管等检查；对实验人员实验方案，准备情况，实验过程的跟踪督查；对学生实验的态度、安全、实验结果记录的考查；适时分别进行教师、学生的实验操作竞赛等，从而确保实验管理的规范，提高实验效果，培养学生的实验能力.