食疗吃走春季小儿“上感”

王宜

上呼吸道感染，中医称为伤风、感冒等，中医辨证分为风寒感冒、风热感冒两类。风寒感冒可见发热、怕冷、无汗、咳痰色白清稀、舌苔薄白；风热感冒则见高热、汗出、怕风、咳痰色黄、咽红扁桃体肿大、舌苔薄黄、脉浮数。食疗中需遵守如下饮食原则：

一.清淡饮食为原则。忌食辛辣刺激及肥腻的食物。可食粥、面条之类易消化食物，方便时配上些蔬菜末；

二.注重添加蔬菜与水果，风寒感冒可食橘子、甜橙等；风热感冒可食生梨、马蹄、哈密瓜等；

三.忌食过硬和油煎香燥食物，减少咽部肿痛；

四.感冒时常咳嗽多痰，应少食甜腻食物，可食萝卜之类化痰食物，以防滋生痰液；

五.感冒时常有高热，应多饮水，可促使病毒从小便排出，有利于恢复健康；

六.感冒见大便稀溏时，应采用少量多次进食的方法。

☆宜儿食疗☆

？筅风寒感冒的患儿

原料：苏叶5克，生姜10克，红糖10克。

制作方法：苏叶洗净，加入生姜，沸水浸泡，加红糖。

服用方法：母乳宝宝的妈妈，代茶饮。小宝宝代水饮（每日三次，每次20～30毫升）。

功效：发散风寒，发汗退热。

？筅风热感冒的患儿

原料：薄荷3克，桑叶5克，菊花5克，冰糖15克。

制作方法：薄荷、桑叶、菊花洗净，用沸水浸泡或旺火急煎，加冰糖。

服用方法：代水饮。

？筅感冒咳嗽痰多的患儿

原料：绿豆30克，杏仁10克，白糖10克。

制作方法：绿豆30克，杏仁10克，打碎，加水煎煮放白糖。

服用方法：代水饮。

？筅感冒伴有头痛口渴的患儿

原料：菊花15克，鲜（干）芦根30克。

制作方法：菊花、蘆根加水煎

服用方法：代水饮。