夏秋畜禽安管严防应激

夏秋畜禽安管严防应激

1 鸡热应激的防治措施

1.1 调控舍内环境

在鸡场内适当种植树木，减少阳光对鸡舍的直射，或栽植爬山虎等攀援类植物以隔热。同时，还可在鸡舍周围空地种植草皮，营造鸡场内的小生态气候。将鸡舍墙面及舍顶涂成白色，以增加反射、减少吸热量，避免舍温大幅度升高。密闭式鸡舍，采用纵向通风降温法，同时实施湿帘降温；没有条件的可采用背负式或手压式喷雾器对鸡体喷雾降温。如是开放式鸡舍，可打开所有门窗，并适当增加风扇数量；在中午太阳辐射最强时在舍内地面泼洒冷水，也可用带消毒液的冷水在舍内喷雾降温；在鸡舍窗上搭遮阳帘或悬挂半透光黑帘。简易鸡舍可在鸡舍顶部覆盖石棉瓦、草帘、稻草、秸秆等隔热材料，并在运动场内搭建凉棚。

1.2 加强饲养管理

在盛夏来临前，确保养殖密复合理。保证饲料新鲜、无酸败、无霉变。避开高温时间喂料，可在早晨7：00前、傍晚6：00后或夜间相对比较凉爽的时间进行饲喂。傍晚7：00～9：00是鸡发生应激死亡较高的时间，此时不宜饲喂。可在不改变光照强度和时间的情况下，在凌晨0：00～3：00较为凉爽时给予2～3h的光照，同时提供饮水和饲料。提供充足、清凉的饮水，水温以10℃左右为宜。在炎热季节，免疫、断喙、运输、转群等工作宜在早晨或晚间气温较凉爽时进行。重视鸡舍的通风换气、清洁、消毒和防疫等工作，及时清扫舍内粪便，保证鸡舍内空气清新。平养模式时，宜应用水洗砂做垫料；如用刨花、稻壳、麦草等做垫料，要保证勤换垫料，使垫料保持干燥、松软。每周两次带鸡消毒，消灭蚊蝇。

1.3 改善营养供给

提高日粮能量水平，可在饲料中添加2%～3%的油脂，以增加饲料的能量浓度。在保证日粮中必需氨基酸水平的前提下，通过适当降低粗蛋白水平，同时增加蛋氯基酸、赖氨酸的比例来提高蛋白质利用率。在日粮中分别按0.02%、0.02%～0.05%的比例添加维生素C和维生素E，可明显增强鸡只抵抗热应激的能力。

1.4 及时对症治疗

若鸡群发生轻微中暑，应立即打开风扇，采取喷雾降温，同时提供充足的清凉饮水并添加适量的清热解暑中草药和维生素C等，可当即见效。当鸡只发生群体性中暑时，可根据鸡群症状的严重程度，立即选用抗惊镇静药和抗热应激药物以及中草药治疗。对于发生热应激的个别鸡只，应及时将其转移至通风、阴凉处，保持环境安静，将其头部或脚浸在冷水中，同时也可在鸡冠、翅部位扎针放血，并滴喂十滴水（成鸡每只每次3～5滴，小鸡每只每次1～2滴）或喂给仁丹4～5粒，可收到明显成效。

2 猪热应激防治

2.1 调节饲料配方

高温条件下，对饲料配方做必要的调整，已成为克服热应激的有效措施之一。选择适口性好、新鲜质优的原料配合饲粮，适当降低高纤维原料配比，控制饲粮粗纤维水平，以减少体增热的产生。应适当降低饲料中碳水化合物的含量；在饲料中添加5%以内的油脂；增加饲料中粗蛋白含量，提高饲料利用率，减轻高温季节猪的散热负担；饲料中添加200～500mg/kg维生素C和200mg/kg维生素E，能够提高猪的免疫力，增强抗热应激能力，增加采食量和日增重。适量添加碳酸氢钠（250mg/kg）和微量元素钾的含量，也可缓解热应激对猪的不利影响。

2.2 加强管理

减少猪舍饲养密度，可降低猪舍内温度。有条件的可安装自动化饮水器，供给猪充足的饮水，促进体热散失。把干喂改为湿喂或采用颗粒饲料，可增加猪采食量。增加饲喂次数，尽量避开天气炎热时投料，夜间加喂1次。搞好饲料保管，防止霉变。为了提高母猪繁殖力，应避开高温季节配种，可采用同期发情的办法，使大多数母猪集中在气温较适宜的季节配种。

2.3 添加抗热应激药物

高温环境中，在饮水中添加蔗糖、电解质等成分，能显著促进仔猪生长，提高饲料报酬。当温度超过34℃时，可酌情试用维生素C、维生素E、生物素和胆碱等抗热应激药物。饲料中添加10mg/kg大豆黄酮素或400mg/kg牛磺酸，也可减轻热应激对肥育猪的影响。给饲养在炎热环境中的猪饲料中补充300ug/kg铬（吡啶羧酸铬），可以缓解高温应激作用，提高猪采食量和日增重，降低料重比。

炎热环境中给断奶仔猪日粮中添加一定比例的猪用助长素（中草药制剂），具有较好的促长作用，能降低料重比和耗料成本。选用开胃健脾、清热消暑功能的中草药山楂、苍术、陈皮、槟榔、黄芩、大曲等配制成饲料添加剂，可以缓解炎热环境对商品猪的影响，提高增重和饲料利用率。将中草药、维生素、矿物质、电解质等按一定比例配制成添加剂，能协调猪体内的调节功能，增强猪的适应性和抵抗高温的能力，从而缓解猪的热应激。

3 新引进肉牛应激的防治

新引进的肉牛，经过长途运输，一般都会有不同程度的应激反应，加上生存环境的改变，如果养殖人员管理不当，牛很易出现呼吸、消化等方面的疾病，这对牛进入育肥期很不利，影响育肥的效果。那么，新引进的牛有了应激反应该怎么办呢？

3.1 饮水

安置好到达的牛后，饲养员第一位的工作就是给牛补水。但是第一次饮水切忌暴饮，饮水量控制在15kg即可，间隔3～4h后改为自由饮水。

3.2 饲喂

为了调整牛的消化机能，第一天只需要喂优质的干草，而且要适量，第2～3天在逐渐加量，并加喂玉米青贮料，第4天起加喂混合精饲料。之后，随着消化机能的调整，精饲料可逐渐加大。加料时还需要注意牛的食欲、粪便等情况，不可“拔苗助长”。

3.3 分群

为了便于管理，最好将牛分群管理。分群的依据主要是按照品种、大小、强弱、性别、采食特点等，每栏10～15头为宜，保证每头牛占有面积4m2左右。分群的时间安排在傍晚时分会比较容易。另外还要加强管理，防止牛互相格斗，造成不必要的损失。

3.4 编号

规模大的养殖场最好将牛群编号，这样更便于掌握牛的生长情况。一般用耳标法对牛进行编号。

3.5 驱虫

这里的驱虫包括牛体内体外以及牛舍的驱虫。常用的驱虫药物有虫克星、左旋咪唑、敌百虫等。

3.6 埋植增重剂

增重剂一般育肥前使用，这样可以大大减少埋植时牛的应激反应，提高增重的效果。

3.7 观察

饲养员对新引进的牛更要多加观察，看它们的适应情况，看反刍、粪便、食欲、精神等方面是不是正常，如果发现不正常的地方要及时处理，以免造成损失。只有身体健康的牛才能转入育肥期，获得良好的育肥效果。

最后，为了减少对牛的刺激，建议饲养员把编号、去势、埋植增重剂的操作集中进行，一气呵成，牛少受罪，人也少受累。

(王 武)