假期大吃大喝易惹什么病

春節假期，不论是外出旅行还是回家探亲，美食、饭局总是少不了。可是，大吃大喝对健康不利多多哦。本期特邀中山大学孙逸仙纪念医院副院长陈汝福讲解大吃大喝最易带来的疾病。

暴饮暴食+饮酒会导致胰腺炎吗？

陈汝福：引起胰腺炎的因素很多。一个是饮食因素，包括酗酒、高脂饮食、暴饮暴食、饮食不规律。二是胆道疾病，我们国家包括亚太地区，胆道疾病很常见，胆囊胆管内的石头，不规律的饮食后会堵塞胆管和胰腺交界的地方，引起急性胰腺炎。30%左右的胰腺炎由胆道疾病引起。三是其他疾病，如代谢性疾病，高钙、高血脂。再就是其他因素，如遗传性因素，有家族慢性胰腺炎病史；精神处于高压状态，抑郁状态很容易引起胰腺炎。最后，还有先天性的解剖因素，胆胰结合部比较长，可以引起胰腺炎发作。

如何预防胰腺炎？

陈汝福：胰腺炎可以算是一个节日病，假期中要有意识地去控制饮食，尽量减少油腻、刺激性食物摄入量，尽量少喝酒，特别是烈性酒，对胰腺损害更大。避免暴饮暴食，调整心情，适当锻炼。

胰腺炎发作时有什么表现？

陈汝福：会有一些不舒服的感觉，很多病人会疏忽这个问题。急性胰腺炎发作时痛得很厉害，以左上腹痛为主，剧烈疼痛，吃一般的止痛药是不能缓解的，持续痛阵发性加剧，涉及腰背。除了疼痛，还有恶心、呕吐，且吐了以后状况得不到缓解。有些病人有低热的情况，有的病人出现黄疸，眼球变黄。最严重可能引起休克以及血压低、多气管功能衰竭。从这个角度讲，胰腺炎和传统的胃穿孔急腹症有一定区别，主要表现腹膜炎的体征，胀得很厉害，不敢受压。

为什么胰腺炎常会误诊为胃病？

陈汝福：胰腺位置在左面，周围有很多脏器，容易误诊。此外，早期慢性胰腺炎没有特异症状，和胃不舒服的感觉是一样的，慢性上腹痛，有点缓气、腹胀、恶心，没有特异性。胰腺炎不但具备上腹部痛，往往还伴随消化不良、消化不好、腹泻、消瘦，吃胃药没什么效果。出现上述情况时，要高度怀疑是不是胰腺的问题。

（本栏目部分文字不符合语言文字规范，请勿模仿）