食用型甘薯新品种商徐紫薯1号

胡启国 王文静 储凤丽 姜晓君 杨爱梅

（河南省商丘市农林科学院，商丘 476000）

食用型甘薯新品种商徐紫薯1号

胡启国 王文静 储凤丽 姜晓君 杨爱梅

（河南省商丘市农林科学院，商丘 476000）

商徐紫薯1号是以渝紫薯7号为母本放任授粉，从其后代中选育而成的甘薯新品种。2014-2015年国家甘薯新品种区域试验中，每hm2平均鲜薯产量30592.5kg，较对照宁紫1号增产11.72%，达极显著水平，居参试品种第4位；平均薯干产量9822kg，较对照增产25.25%，达极显著水平，居参试品种第1位；平均烘干率32.11%，比对照高6.1个百分点。该品种商品性、稳产性、萌芽性、耐贮性、抗病性、品质、食味均较好。

甘薯；新品种；商徐紫薯1号；栽培技术

近年来，我国甘薯育种取得了巨大的成就，品种也呈现出多元化的特点，随着人们对食品安全的重视以及对甘薯保健价值的认知，甘薯越来越受人们青睐。虽然近年已选育了一系列食用型紫薯新品种，但在实际生产中仍未出现综合性状良好大面积推广的紫薯品种[1-2]。商徐紫薯1号是继商薯19、商薯 6、商薯 7、商薯 8、商薯 9、商薯 10、商薯 11、商薯12等之后，商丘市农林科学院育成的又一优质甘薯品种。该品种高产、稳产、品质、食味等综合性状良好，对满足市场需求和品种改良研究均具有一定的意义。为了使优质食用型甘薯新品种商徐紫薯1号更好的推广应用，本文介绍该品种的选育过程，产量表现，主要特征、特性与栽培技术[3-4]。

1 选育过程

商徐紫薯1号是以渝紫薯7号为母本放任授粉，从其后代中系统选育而成的甘薯新品种。母本渝紫薯7号是食用型紫薯，具高产、高干、食味好、蔓短、抗茎线虫病等优良特性。2012年对杂交种子进行实生苗选择，从其后代中选育出符合食用紫薯鉴定标准的商徐Z30-1甘薯新品系。2013年进行生产力鉴定，表现良好；2014年参加国家甘薯区域试验北方特用组试验，2015年续试；2016年通过国家甘薯品种鉴定，定名为商徐紫薯1号，鉴定编号：国鉴薯2016016。

2 产量表现

2014年在国家甘薯新品种区域试验中，每hm2鲜薯平均产量为30873kg，比对照增产18.94%；薯干平均产量9813kg，比对照增产46.62%；薯块平均干物率为31.79%，比对照高6个百分点。2015年续试，每hm2鲜薯平均产量为30312kg，比对照增产11.32%；薯干平均产量9831kg，比对照增产29.14%；薯块平均干物率为32.43%，比对照高6.19个百分点。2年区域试验商徐紫薯1号每hm2平均鲜薯产量30592.5kg，较对照宁紫1号增产11.72%，达极显著水平，居第4位，20个点次，14个点次增产，6个点次减产；平均薯干产量9822kg，较对照增产25.25%，达极显著水平，居第1位，20个点次全部增产；平均烘干率32.11%，比对照高6.1个百分点。

3 特征特性

3.1农艺性状 品种萌芽性较好，中蔓，分枝数8个左右，茎蔓粗，叶片深缺，顶叶黄绿色带紫边，成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色。薯块纺锤形，紫皮紫肉，结薯集中薯块较整齐，单株结薯4个左右，大中薯率比对照宁紫1号高8.6%。该品种抗旱、耐瘠，稳定性和适应性均较好。

3.2品质分析 据徐州甘薯研究中心、烟台农科院、宝鸡农科所化验分析：花青素平均含量25.17mg/100g鲜薯；干基淀粉、还原糠、可溶性糖和粗蛋白含量分别为67.59%、5.24%、12.57%及5.68%；食味评分73分，比对照高3分。

3.3抗性鉴定 经徐州甘薯研究中心、福建省农科院2年4点次鉴定：抗黑斑病，中抗茎线虫病和根腐病，抗病性综合表现良好。

4 配套栽培技术

4.1培育壮苗，起垄种植 选用大小均匀的健康薯块作种薯，排种时用药剂浸种消毒，主要选用防虫和防菌的药剂。采用双膜冷床拱棚育苗。起垄时，每 hm2施纯 N 75kg、P2O575kg、K2O 225kg，将肥料包埋在垄体中央。

4.2适时早栽，合理密植 春薯4月20日开始扦插，夏薯麦收后抓紧扦插，也可持续到7月初。密度因时、因地制宜，肥力水平较高的地块宜稀栽4.5万株/hm2，栽植较晚或肥力水平较低地块宜密植5.25万～6万株/hm2。

4.3病虫害防治 栽种时，用30%噻挫磷胶囊蘸根减少茎线虫从剪口处侵入，70%吡虫啉粉防治地下害虫。若地老虎危害严重，每hm2用90%敌百虫150～1500g，先以少量清水化开后，和麦麸或其他饲料5～7kg拌均匀，于傍晚撒在薯苗根附近地面上诱杀。甘薯生长中后期注意保护茎叶，促进薯块膨大，虫害重点防治甘薯天蛾，一般可用40%甲基异柳磷1500倍液等在傍晚喷雾。

4.4田间管理 栽苗后3d内每hm2用72%都尔75mL兑水30kg土壤表面喷雾进行土壤封闭；也可采取起垄喷施二甲戊乐灵（4500mL/hm2）及时覆盖黑膜一次性进行。全生育期不翻秧，涝排旱灌，雨后尽量不进地踩踏。

4.5适时收获 地温降至12～15℃时，开始收获，种子繁殖田应在气温降10℃前收获完毕。

4.6安全贮藏 贮藏前要对贮藏窖进行清扫消毒，可用甲醛和高锰酸钾熏蒸，先加入高锰酸钾，再加入甲醛，人立即离开，密闭门窗，熏蒸消毒24h以上。严格剔除带病、破伤、受水浸、受冻害的薯块，贮藏量一般占窖空间的2/3。窖温控制在10～15℃之间，空气相对湿度保持在85%～90%。

[1] 杨育峰，李君霞，代小冬，等. 甘薯新品种郑红23号的选育及栽培要点［J］．河南农业科学，2015，44（9）：22-24

[2] 杨爱梅．高淀粉型甘薯新品种商薯12及高产栽培技术[J]．中国种业，2016（4）：72-73

[3] 杨国红，李君霞．高抗茎线虫病、高淀粉兼用型甘薯新品种郑红22的选育［J］．河南农业科学，2011，40（10） ：44-45

[4] 杨爱梅，王家才，谢幸华，等．甘薯商薯19高产生理基础研究[J]．江苏农业科学，2008（5）：46-48

2017-07-03）