禽业信息

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农业部：上半年畜禽产品兽药残留检测合格率99.72%

近日，农业部公布了2017年上半年畜禽产品兽药残留监控计划检测结果。

检测的4961批畜禽产品样品中，合格4947批，合格率99.72%。不合格样品14批，其中1批来自重庆的猪肉检出培氟沙星；3批来自河南的鸡蛋检出氧氟沙星；3批来自河南的鸡肉检出呋喃唑酮；7批来自贵州的鸡肉尼卡巴嗪残留标示物超标。针对阳性样品，有关省份及时开展了跟踪抽样检测和相关处理处罚工作。

中国企业收购全球最大肉鸭品牌

近日，北京首农集团和中信农业宣布，北京首农集团与中信农业成功联合收购英国樱桃谷农场公司100%股权，并掌握全部育种技术和专利权。这标志着我国成功打破长期以来西方对肉鸭种源供应的垄断。

据介绍，英国樱桃谷农场公司是全球最知名的肉鸭种源繁育公司，其改良培育并持有基因专利的肉鸭品牌“樱桃谷鸭”，在全球市场占有率长期位居第一。据统计，2016年“樱桃谷鸭”品牌在全球市场占有率超过75%，远远超出同类肉鸭品牌。

“樱桃谷鸭”于上世纪90年代进入我国，近年来国内市场占有率达到近八成。有关专家表示，祖代鸭苗繁育具有较强的技术壁垒，长期以来国内肉鸭产业必须大量进口祖代鸭苗，话语权掌握在外国人手中，英国樱桃谷农场公司凭借专利技术获得的毛利润高达60%，本次收购成功打破西方垄断，对提高我国肉鸭产业核心种源自给率，推进良种国产化具有重要意义。

首农集团有关负责人表示，将在国内建立独立的基因技术实验室，推动育种研发团队从英国转移到我国国内，利用遗传基因研发的优势，整合中国各地种源，从源头推动我国肉鸭产业链的完善巩固，充分利用专利技术提升全球产业话语权。

北京、天津、河北三地共推京津冀重大动物疫控一体化建设

近日，北京市通州区动物疫病预防控制中心、天津市武清区动物疫病预防控制中心、河北廊坊市动物疫病预防控制中心三方签署了 《通武廊战略合作发展框架协议（2017年～2020年）》，将通过加强多方面合作，推动京津冀重大动物疫病防控工作一体化建设。

该协议主要内容包括：加强技术合作，在重大动物疫病监测、流行病学调查、疾病诊断等技术环节，加强交流与合作，通过职业技能比武、应急演练等形式提升三地重大动物疫病防控能力；加强信息合作，对于区域内发生动物疫病流行或通过技术手段检测到新病原存在暴发疫病风险等相关信息，及时通报给其他两地动物疫病预防控制中心，便于及时采取措施做好预防工作；加强项目合作，强化区域内科技项目合作，积极推行新品种、新技术引进与示范，推动三地畜牧业持续健康发展，提升畜产品竞争力。

山东即墨市建起五龙鹅繁育基地

经过14年的繁育提纯，山东省即墨市金口镇建起青岛最大的五龙鹅种群繁育基地，目前五龙鹅种群已达3000多只，每年可向社会提供优质种苗8万只。

“五龙鹅的中心产地为胶东地区的莱阳、海阳、莱西、即墨等沿五龙河流域。近年来受外来鹅种冲击，加上当地没有专业保种繁育中心，造成五龙鹅快速退化，原种五龙鹅难觅踪迹。”五龙鹅种群繁育中心负责人王爱国说。

从2002年开始，王爱国开始驱车沿五龙河流域的村庄和集市查访、寻找原种的五龙鹅，一发现便将其买下。2003年，王爱国在金口镇创建五龙鹅种群繁育中心，并承包300亩山坡地作为饲料基地，还建有一座小型水库可满足灌溉和放牧需要。

据介绍，五龙鹅是国家农业部认定的优秀地方良种，是目前世界上产蛋量最高的鹅种之一，也是世界上公认用来繁育的首选鹅种。五龙鹅以产蛋量高、早期生长速度快而闻名，在以放牧为主、基本不饲喂精料的情况下，每只年产蛋量可达到80枚以上，比普通鹅高60%。

饲料价格要暴涨了？大北农、嘉吉部分饲料已上调500～1000元/吨

近日，饲料原料大幅上涨。据中国饲料信息网数据，9月1日，梅花生物、金玉米等氨基酸生产企业集体上调出厂价，98%赖氨酸报价达到9.2～9.5元/kg，单次涨幅 2%～5%，近一个月涨幅近10%。苏氨酸涨幅更大，8月初以来，梅花生物已连续5次上调出厂价，从9.8元/kg涨至13.5元/kg，单月涨幅38%。

另外环保部门将重点对“2+26”城市所辖所有县、市、区全部12项任务完成情况，减排、涉气等突出问题及大气污染综合治理任务进行督促，饲料厂家被迫停产、限产。

饲料原料不断提价，意味着养殖成本及经营风险的提高。饲料厂家限产，更加快了饲料涨价的诸多因素。伴随维生素、矿物质的上涨，预混料企业的生产成本在2个月的时间暴涨了1000元/吨。据了解，目前部分饲料企业预混料价格已经上调。

浙江实施互联网兽药销售清洁工程

近日，浙江省畜牧兽医局联合当地通信管理局，明确兽药网络交易平台的主体责任，实施“互联网兽药销售清洁工程”，对浙江省内主要网络交易平台兽药销售展开治理行动。截至目前，浙江省兽药网络交易平台已处置兽药产品1000多件，涉及3300多个卖家，产品信息约2万余条，有效震慑了线上违法行为，取得了积极成效。

据了解，浙江通过网络交易平台发布最新公告，将兽药列为特定市场商品，实施卖家准入、商品准入。卖家必须提交营业执照和兽药经营许可证等相关资料，经与国家兽药基础数据库信息比对校验通过后允许经营兽药，对3个月过渡期内仍未提交资质的卖家，进行清退，商品予以下架。根据农业部制定的禁用兽药清单，加强网络交易平台对兽药信息的审核，对恶意规避规则销售禁用兽药的卖家进行认真排查、严厉治理。

农业部要求，各地兽医部门认真学习借鉴浙江省畜牧兽医局治理行动的经验做法，进一步规范网络兽药销售行为，切实保障养殖业生产安全和动物产品质量安全。

美国发布公告修订肉、禽、蛋制品进口检验规定

2017年9月12日，美国食品安全检验局(FSIS)发布0583-0159号公告，修订畜肉及制品、禽肉及制品和蛋及蛋制品的进口检验规定。

FSIS要求外国政府在向外国官方机构提交企业证书和检验证书时的补充资料，以便允许外国企业向美国进口产品。企业证书所需提交信息包括：在企业进行的经营类型(如屠宰，加工，储存，出口仓库)；该机构的备案资格状况(新增/重新提交)；屠宰和加工企业认证；涉及产品生产的种类和类型以及过程类别。

外国检验证书所需的附加信息包括：用于生产产品的种类、来源国和外国企业编号；来源于出口国以外国家的原材料；

产品描述，包括过程类别，产品类别和产品组；发货人的地址；收货人的地址；出口商的名称和地址；进口商的名称和地址；以及管理员要求确定产品是否有资格进口到美国FSIS的任何其他信息等。