农科教模式下的《园艺植物病虫害实验》教学改革探讨

邓建梅++余传波++姜少娟++郑毅

摘 要： 作者结合本校农科教模式下的园艺专业，针对传统《园艺植物病虫害实验》教学造成的学生实验兴趣不浓、主动性差、创新意识薄弱等问题，对园艺植物病虫害实验教学进行了探讨，旨在提高学生的兴趣和动手能力，培养学生的自主学习能力和实操能力。

关键词： 农科教模式 《园艺植物病虫害实验改革》 教学培养

《园艺植物病虫害》是《植物保护》的实验教学环节，其中病害主要讲授植物病理学的基础知识及主要园艺植物病害的症状特点、病原特征、病害的发生规律及主要防治措施等。虫害部分主要包括对各类昆虫的形态特征进行识别、各类昆虫的生活史、昆虫分类、各类害虫的识别特征等内容。

通过本门实践教学的学习，学生对所学理论知识进一步掌握和巩固。同时，可以培养学生独立思考、分析和解决实际问题的能力。然而，传统实验教学存在实验项目陈旧、过于简单、教学方法不够创新等问题，为解决这些问题，笔者结合本校农科教模式下的园艺专业，对植物病虫害实验教学提出改革探讨，以期培养适应社会发展所需的合格人才。

一、结合地方特色，进行实验项目改革

本校《园艺植物病虫害实验》基本项目较多，但由于学时有限，大多数老师选择其中一部分完成。并且传统的实验项目几乎都是验证性的实验，与国家教育部提出的“在本科实验教学实验项目类型设置上，综合性实验、设计性实验必须达到一定的比例”要求不符[1]，同时单一的验证性实验并不能调动学生学习的积极性和主动性[2]。平时学生根据实验室所购买的标本进行镜检观察，对实物了解甚少，为此，必须对已有实验项目进行改革。

攀枝花地区有丰富的水果、蔬菜和花卉，具有干热河谷特色生物资源之称，这些特色生物资源为当地农民提供了一条致富之道，但这些植物发生的病害和虫害也成为农民的一大难题。为此，如结合地方资源，开设相关项目，对当地农民和在校学生都有一定的帮助。比如带学生对校园、企业、农林科学院和校园周边农田发生的病虫害进行观察，讲解植物发生的典型病虫害，并结合地方特色，对特有水果、蔬菜、花卉如芒果、石榴、火龙果、枇杷、脐橙、苦瓜、山药、竹荪等进行病虫害标本的采集和制作，以及鉴定和防治。通过标本制作的，一方面锻炼学生的动手能力，另一方面提高学生的思维能力。另外，做好的标本可以带入下一课堂，进行实验研究，节省原材料的采购费用。

二、加强农科教的合作，扩大学生知识面

近年来，许多外来企业和单位和学校签订协议，这为学生的就业带来了福音，但要求学生具备更强的动手能力。学校通过农科教的合作，把学生引荐到具体单位或企业，进行病害和虫害的相关知识普及和研究。通过固定学时，让企业给学生讲解具体植物发生病害和虫害的特征及防治，让学生通过实地考察得出病虫害特征。关于病害可以通过采集病原标本，并经过培养、分离、纯化和鉴定，得出病害所属种属。而虫害则通过采集标本，对照检索目录，鉴定所属种属，并牢记其虫害典型特征。通过这几方面的学习，扩大学生的知识面，活跃学生的思维。

三、多媒体教学应用于实践教学环节

传统的实验教学一般是在理论课程完成一半以上的过程中开始进行的，但理论与实践的结合，可以同时使用，从而加强理论知识，巩固理论知识。由于园艺植物病虫害实验需要牢记的特征许多，传统的方式是使用挂图形式进行，但由于挂图没有更新，并且不好保存，不能共享，导致学生对所学知识掌握不牢，尤其各种病害和各种虫害的特征相互混淆。因此在实践教学过程中可以采用多媒体教学的方式，给学生直观的了解。在多媒体教学过程中，上课前老师收集大量的文献资料及图片，一方面，给学生眼前一亮的感觉。以昆虫分类这个实验项目了来说，学生通过教师收集的图片，可以生动具体的了解不同类昆虫的特征，如口器、触角、足等，这样更有利于学生观察，了解昆虫的形态、生态习性等特点，并具有直观识别的效果，方便学生学习。另一方面，老师可以收集相关操作的视频、自制微课等，学生通过多媒体的学习，对实际操作有很大的帮助，从而提高教学质量和教学水平。总之，如果将多媒体教学合理运用实践教学中，能进一步提高学生学习的兴趣，同时提升学生的积极性和创造性[3]。

四、学时数进行合理分配

过去园艺植物病虫害实验通常每周安排一次课，每次学时4学时，对于简单病害和虫害玻片观察等简单内容可以在一次课内完成，但对植物虫害标本的制作、病原物的分离和纯化等内容则需要动手操作，并且需要采集，在一次课内完成是很难的。如果留到第二周观察，对结果影响较大，并且病害等病原菌容易染菌或者死亡。由于学生没有足够的时间进行实际操作，最后导致实验报告潦草，图画不清晰，对病害或者虫害等特征观察不仔细，会严重影响实践教学效果，学生的动手能力和创新能力得不到充分的锻炼[4]。为了实现本科教学目标，同时培养学生分析问题和解决问题的能力，可在验证植物病虫害理论知识的同时，增加学时数，使前后实验内容相关联，同时保证教学质量。

五、增设综合型实验项目，培养学生自主学习的能力

以往的实验教学一般是验证型实验，学生利用理论课上所学知识，通过实际操作验证理论结果，纯粹的验证试验导致有的学生变成“手残”型，不能激发学生的思维能力和创新意识。为了解决这个问题，可以增设一些综合型和探索性的实验项目，让学生亲自操作，充分发挥学生的自主能动性，这样会达到事半功倍的效果。例如开设“园林植物病害、标本采集与培养、分离”的实验，在植物病虫害的实验中，病虫害是主要的研究对象。因此，学生通过实际操作，一方面可以进行探索性的研究，达到预想不到的效果，另一方面通过综合型实验，可以把所学其他学科知识如微生物学、植物学、植物病理学等学科融会贯通。

六、结合农科教的模式，不定期举行实验技能大赛

为了进一步提高学生的学习兴趣，开发学生的动手能力，培养优秀的能进入农林企业、农林院校或者科研单位的人才，不定期地举行实验技能大赛，由一些资深的专家和老师对学生进行评审，筛选出一部分优秀的学生，对获奖者给予一定的奖励[5]。

七、结语

实践教学在高校人才培养中起着重要的作用。目前，在我校农科教合作模式下，“园艺植物病虫害实验”实践教学在进行初步的探索，这对于高校实验教学是一个大胆的尝试，在激发学生的兴趣、提高学生的实操能力、培养学生的创新能力等方面起到非常重要的作用。各院校可以结合自身特征，开设合适的实验项目，以锻炼学生为目的，以本科人才培养为目标，为高等院校培养新型人才提供更高的平台。

参考文献：

[1]陈忻华.综合性、设计性实验的开设[J].中国科技信息，2005（10）：123.

[2]李新娟，徐桂清，胡志国.高分子化学开放性实验开设初探[J].高分子通报，2011（7）：113-115.

[3]陆嘉惠，阎平，马淼，等.高校植物学实验教学改革与创新人才培养的探讨[J].生物学杂志，2009（5）：89-91.

[4]王桂珍.医学微生物实验课的改革与学生创新能力的培养[J].微生物学通报，2001，28（2）：97-98.

[5]陆源，厉旭云，叶治国，等.自主学习、自主实验、自主创新教学的研究[J].实验技术与管理，2012，29（6）：11-16.

基金项目：四川省2013-2016年高等教育人才培养质量和教学改革项目，项目编号：2013470。

攀枝花学院2013年度校级教育教学研究与改革重点项目，项目编号：JJ1310。