发展林下经济实现森林康养和经济的可持续发展

李颖乔，益 凯

（1.西安市林木种苗工作站，西安710007；2.西安市灞桥区林业管理站，西安710006）

·林业产业·

发展林下经济实现森林康养和经济的可持续发展

李颖乔1，益 凯2

（1.西安市林木种苗工作站，西安710007；2.西安市灞桥区林业管理站，西安710006）

森林资源包含了众多的可再生资源：林业、野生植物、动物资源等等。而林业资源又是长期发展重点。寻求经济发展转型，以发展林下经济来实现森林康养和经济的可持续发展，合理利用自然资源。

林下经济；经济转型；森林康养；可持续发展

林下经济是一个完整系统，它是以林地资源和森林环境为依托，以可持续发展理念为指导的发展模式。而森林康养是以森林生态环境为依托开展的健康疗养、保健活动，通过合理利用森林中富含的负氧离子，调节人的身体健康。同时以完整的经济发展模式来合理开发森林资源，实现经济的可持续发展。

1 合理开发丰厚的天然资源

我国地大物广，森林资源丰富，秦岭地区作为我国的森林重地之一，物种资源丰富，而且特色产品多，如核桃、板栗、柿子产量居全省之首，核桃产量占全国的六分之一。除此之外，还有大量的菌类和药材，这些都是珍贵的森林资源，发展林下经济就应该充分利用好这些资源，物有所用，促进森林健康和可持续发展，这些珍贵的资源在森林保护中，只会新老交替，不会带来社会效益和经济效益，合理利用，一方面可以带动经济发展，另一方面可以创造社会价值，给人们带来福音。

2 科学的经济转型

2010年，国务院批复下发了《大小兴安岭林区生态保护与经济转型规划》（以下简称《规划》）。《规划》指出：要构建以生态为主导的现代林区绿色产业体系，实现林业经济向林区经济的转型。《规划》中对于菌类实物，医用药材等的利用做了详细地规划，并推出经济动物的养殖，利用天然资源带来双收益，增加生态系统的稳定性，物种的多样性。秦岭地区拥有丰富的森林资源，动植物资源多样，开发潜力大。

林下经济不是追求单纯的只开发森林资源，而是一种可持续发展的的经济模式，保证森林的健康和发展。在科学的进行经济转型的时候，应当眼光远大，不能只把目光盯在木材上。过去的几十年里，所谓的林下经济还没有被指出来，但是所有人对于林区里经济都会只考虑到木材，经过不断发展，经济发展理念在不断的与时俱进，在科学发展观的指导下，寻求科学合理的经济发展模式，以林区林下经济带动森林康养和地区经济发展，同时维护生态系统的健康发展和生物资源的多样性。

民以食为天，现在食品安全问题频发，引起全社会的关注，因此人们对绿色健康的生态产品需求量巨大。而秦岭地区丰富的野生资源，可以通过科学合理的手段加以开发以满足社会需求。以野生猕猴桃为例，秦岭的猕猴桃果肉红色，富含丰富的维生素C，而且既可以鲜食也可以加工。猕猴桃加工成果酱、果粉、软胶囊等等。网络电商的新鲜猕猴桃30元/kg（最常见的价格），而同样的猕猴桃果汁价格在70元左右。以前被扔掉的猕猴桃籽，经研究发现富含丰富的亚麻酸等营养物质，对治疗心脑血管疾病有很大的帮助，猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。采用超临界萃取技术可以提取出猕猴桃籽油，一吨猕猴桃最少含50kg籽，可提炼出15.5 kg籽油。如果将籽油做成软胶囊，一粒需要1.7 g，50粒一瓶装卖200元以上。同时深加工也打通了种植、科研、加工、销售的完整生产链，促进森林生态和经济的可持续发展。

传统的森林经济发展以木材为主要的经济支柱，经济利润空间低，而且会消耗森林资源，破坏生态环境，导致其他的附带经济领域处于低迷状态，最简单的一个道理，过度开采树木，一些菌类、药材、果品就会失去生长环境，并且生态系统的稳定性下降就会带来一系列的环境问题。因此林下经济必须走可持续发展的道路，同时注意保证森林的健康。同时发展林下经济，可以增加就业岗位，缓解就业压力，同时有助于提高林区森林养护人员的收入，在促进地方经济发展的同时，也保护地方的环境，实现经济的转型和森林康养的发展。

3 林下经济的具体实施方案

发展林下经济要结合当地的实际情况，不能盲目地效仿，也不能故步自封而自我设限，既要开发资源发展经济，也要科学合理保护得当。

林下经济是一项系统工程，在生态环境、产业发展、从业农民、地区经济等各个环境都有涉及，在发展林下经济的时候，需要将不同的领域之间的联系障碍消除掉，做好跨领域发展的准备，需要协调发挥生态、经济和社会效益，并且保证各自相互联系，相互促进，不会彼此矛盾，做到齐头并进。森林康养的发展是实现地区经济与解决当地就业的一个重要途径。通过依托森林生态资源，尤其是秦岭地区的森林生态资源，开展健康疗养、休憩、保健等活动的森林康养，在居住、饮食、交通等方面创造了大量的就业单位，同时森林生态旅游促进了地区经济的转型，发展第三产业，介绍污染，保护了地区环境。在政府的号召下，企业要积极响应，及时转变发展思路，发展绿色产业。

林下经济要在林区经济转型中发挥重要作用，就必须走产业发展的道路，形成采、收、产、销的完整体系。实现这个目标，一是要快速建立起一个林下经济建设的龙头企业，带动地方中小企业和个体快速发展；二是要快速形成产业链，既要有资源，有客户，也要有终端产品加工企业；三是要加强科研投入与科技引进转化工作。林下资源开发在林区属于新兴产业，是一个经济领域的新宠儿，在发展林下经济的同时，要加大科研投入，引进科技企业，利用科学技术提高产品的科技含量和附加值，走精深加工之路；四是要超前谋划。林木等都有正常的生长周期，同时森林资源自身的生长、恢复速度较慢，要加强后备资源的开发、培育和引种工作，从可持续发展角度培育后备资源。野生资源一般生长周期长，个头小，受气候影响较大，随时可能减产，难以保证持续稳定供应，着力于可持续发展，要着眼于未来，做好育种引种工作，保证原材料的供给。五是要科学规划，合理布局，循序推进。林区发展林下经济需要做好科学的规划，合理布局，循序推进。要从林区整体经济布局出发，科学规划有序推进，同时保证资源合理供给，不过度开采，不浪费资源。

林区发展林下经济是对自然资源的合理利用，是针对地方做的一个经济调控，是科学发展观下的一个时代产物，同时，林下经济是经济转型的一个典例，是保护森林健康前提下进行可持续发展的额最好途径。

[1]赵文东.广西林下经济经营模式综合评价研究[D].株州:中南林业科技大学,2015.

[2]陈满玉.福建省林下经济可持续发展研究[D].福州：福建农林大学,2013.

[3]徐超.福建省三明地区发展林下经济实证研究[D].北京：北京林业大学,2013.

[4]杜砚明.新乡县林下经济发展研究[D].北京：中国农业科学院, 2013.

［责任编辑：鹿 鸣］

Develop Under-forest Economy and Achieve Forest Health and Sustainable Development of Economy

LI Ying-qiao1,YI Kai2
(1.Xi'an Forest Seedling Station,Xi’an 710007,China;2.Forestry Management Station of Baqiao District Xi'an,Xi’an 710006,China)

Forest resources include a large number of renewable resources that forestry,wild plants,animal resources and soon.While forestryresources is the focus of long-term development.But nowwe are looking to transform the economy to develop the under-forest economy to achieve forest health and sustainable economic development,rationallyutilize natural resources.

Under-forest Economy;Economic Transformation;Forest Health;Sustainable Development

F326.23

：A

：1673-5919（2017）02-0075-02

10.13691/j.cnki.cn23-1539/f.2017.02.022

2017-03-09

李颖乔（1977-），女，陕西西安人，本科，工程师。研究方向：森林资源保护利用。