衡永志 唐应芬
(安徽省霍山县茶业发展办公室,237200)
高寒山区春季茶树良种无性繁殖技术
衡永志 唐应芬
(安徽省霍山县茶业发展办公室,237200)
茶树无性系良种繁殖原来都是秋冬季扦插,时间长,成本高,效率低,冬季易受强冷空气影响。近几年来,安徽省霍山县冬季最低气温在-7℃~-13℃之间,最低气温达-16℃,若持续5~7d,易造成扦插苗圃受冻提苗,造成木质部与韧皮部分离,严重影响茶树良种繁殖的成活率,还要进行不必要的二次补扦,生产成本增大,经济效益低。为了提高茶树良种繁殖率,降低成本,研发春季茶树良种苗繁育技术,即利用春季气温高、伤口愈合快,便于扦插、扦插周期短、苗圃利用率高的特点,结合原有的秋冬季茶树良种苗繁育技术。笔者经过多年研究,制定了一套高寒山区春季茶树良种苗繁育技术,为今后高寒山区全面推广茶树良种化作参考。
高寒山区春季茶树良种繁殖技术优点:苗圃地利用充分,春季多雨,管理省工,伤口愈合快,70~90d就能发根,只要加强苗期管理,就能生长出健壮、达到出圃标准的茶苗。春季茶树良种繁殖技术主要分为:苗床整地、短穗剪枝、扦插、浇水、覆膜遮荫、管理等,春季茶树良种繁殖技术,比秋冬季扦插要缩短时间5个月左右,比夏季扦插要缩短时间10个月左右,春季茶树良种繁殖技术的使用,有效地提高了茶树良种繁育规模化生产,提高了种苗质量,降低了劳动强度,缩短时间,节约了成本,增加了经济效益。此套春季茶树良种繁殖技术是首创,在茶树良种繁殖领域处于领先地位,在2013年获得安徽省科技厅颁发的科技成果证书。
苗床地应当以壤土为宜,pH值在4.5~6.5之间,交通方便,水源充足,地块平坦,地块间有50cm以上的落差,便于排灌。扦插苗圃地选择得恰当与否,对扦插苗的发根和生长影响极大。扦插苗圃地要求管理精细,特别是要经常浇水灌溉,选作苗圃用的土地一定要符合这个条件。因为在扦插整个苗期都要进行经常性灌溉,最好能进行自流灌溉,以减少浇水用工,但苗圃地的排水也必须方便,要求达到要灌就灌,要排就排。
其次,土壤的质地要疏松,结构良好,保水能力强,土质肥沃,而且是微酸性的,这样的土壤茶苗生长才会好。此外,扦插苗圃要经常管理,培育出的苗木还要及时运出,要注意交通方便,苗圃地要选在比较避风的地方。以排水方便的水稻田作为苗圃地最适合,选用灌溉方便的旱地也可以。
在做苗床前,要进行土地规划和整理,包括翻地、平整、开道路和修排灌沟渠。苗圃地的翻耕,一般分两次进行。第一次全面深耕,深度在25~30cm,在冬季翻耕;第二次在做苗床前进行,深度为15~20cm,翻耕时要把土块打碎。接着根据地形,进行田间设计,包括排灌沟、蓄水坑、道路、苗床的布置,以及平整必要的通路,通常每块苗圃地的四周要建立排灌水沟。苗床的整理,苗床的方向,一般以南北向为好,充分利用光照,这样可以减轻冻害,畦长10~20m适宜,畦宽1.0~1.2m适度,过宽易积水,不易扦插,且操作不便,过窄土地利用率不高。畦高取决于地势和土质条件,一般畦高15cm以上,畦沟底宽35~50cm,以利排水。作畦前要施底肥,以饼肥为宜,一般在1~2月前完成,每亩使用量150~200kg,也可用腐熟的厩肥或堆肥,使用量应增加10倍左右。
也称扦插土、生土。新土应用酸性细黄土,把带有草根的表土扒开取下面土,这种土结构比较好,土质疏松通气性好,浇水后不板结,酸度适中,病菌少,肥力高,杂草少,插穗伤口易愈合,不会出现霉烂,发根快。取出的土要事先打碎或用孔径1cm左右的筛子过筛,然后平铺在畦上,厚度5~6cm。铺好新土,床面要镇压,用扁木棒适当敲打,使床面平整,使表层土壤比较紧结,以便插穗与新土密接,并固定于土中,要在床面上画行,方向应与畦宽方向一致。
插穗要选大部分是红棕色或红白相间的半木质化枝条,腋芽稍有膨大,似米粒大,剪取的每一短穗应具有一片完整的叶和一个饱满的腋芽,3.0~3.5cm长的节间,通常一节一短穗。剪穗时切口要平滑,斜剪形成马蹄形,扦插上端切口离叶柄3~4mm,下端切口距叶柄基部应有3.0~3.5cm。无论剪下的枝条或短穗都应喷水保湿。
春季扦插一般在3月中旬至4月5日之间,此时平均气温在10℃以上。扦插前苗床要浇透水,待床土晾干不粘手时进行扦插,一般扦插行距7~10cm,株距1.5~3.0cm,以叶片稍有重叠或1/4为准,以叶面向南方向,以便光合作用,将插穗轻轻直插土中,使叶柄露出地面,保持叶片竖起与地面成45°角,用手指将土压紧,以利发根。为了保持插穗新鲜,应以当天剪当天插完。扦插中各个环节要紧密结合,要边扦插,边浇水,边遮阴,特别是上午10点半以后一定要用遮阴网盖上,防止中午气温高对茶苗造成伤害。
插后及时浇水,一次性浇足定根水,要求用细小水滴喷洒,浇匀浇透,待叶片上水干后,立即进行喷药,用1∶800甲基托布津或代森锌等叶面杀菌剂,作叶面消毒处理。
喷药后,待叶片干后,及时喷施以P、K为主的叶面肥,利用P能促进根系生长,K能增强茶苗抵抗力,促进扦穗愈合,如磷酸二氢钾,半个月1次,连续3~4次,浓度为0.5%以下。
搭建小拱棚遮阴,采用3×200cm竹弓,3~4丝厚的透明薄膜,30%透光率的遮阴网。竹弓两头直接深插到苗床的畦沟里,拱棚顶高度50cm,两弓间距70~80cm,然后直接在拱架上覆盖薄膜和遮阳网,用土块压实即可。
一是勤检查,防止大风吹掉遮阴物,以及发生垮棚、鼠害等现象;二是要经常检查苗圃土壤水分和膜内湿度,若薄膜早上无水珠,茶苗就须浇水,保湿是春插的关键;三是在保持湿度70%的前提下,7~10天通风1次,膜内温度控制在15~35℃,以促进扦插短穗早愈合、早生根;四是当春季气温达到25℃以上,膜内达41℃时,揭开两端通风散热,早上揭开,晚上将两头盖上,连续1个星期后,要选在阴天揭去薄膜,然后盖上遮阳网防止茶苗灼伤。
揭膜以后的管理:一要做好除草保苗,做到除小、除早、除了;二要喷施叶面肥(4~5月份),经常使用以P、K为主叶面肥进行喷雾,促使叶面对磷钾的吸收,促进根系生长,增强抵抗力。6月份生根后,浇施速溶复合肥,浓度为0.5%,中期(6月下旬)再追施尿素和复合肥混合物,数量各占50%,浓度0.5%~1.0%,后期(6月下旬)追施尿素,浓度控制在1%,连续3次,每次5kg,利用N、P、K元素对茶苗生长不同机理作用,促进扦插短穗快速生根和地上部生长;三要做好秋季病虫害防治工作,以保证茶苗的正常生长。
春季茶树良种繁殖技术的研发与应用,是茶树良种繁殖技术规模化生产的重大技术突破,为高寒山区茶叶良种繁殖产业化发展奠定了基础。