周福元++唐玉华
水草在河蟹养殖中发挥着净化水质、遮阳降温、提高品质、提供天然饲料和栖息、蜕壳、避敌场所等重要作用。因此,水草栽种方法是否科学合理和养护措施是否落实到位,将直接关系到河蟹养殖的成败,广大养蟹者应予以高度重视。现将相关技术简介如下,供养蟹者借鉴参考。
1.栽种方法 蟹池中应选择栽种复合型水草,以充分利用各类水草的生物特性,达到“互助互补,综合利用。近年来,江苏省金湖县及周边地区推荐在蟹池中栽种水草的主要品种有伊乐藻、轮叶黑藻、黄丝草和苦草、水花生、水浮萍等。
在深水区移栽黄丝草和轮叶黑藻,浅水区种植苦草,空隙处移栽伊乐藻。伊乐藻、轮叶黑藻采用栽插法,将成草切成10~15厘米的茎后栽插,干栽时挖坑覆土,水栽时扦插入泥;黄丝草采用抛秧式撒播法,将成草切成20厘米左右长的茎后撒播于池中,让其自然沉入池底着泥扎根生长;苦草采用播种法,将草子浸泡5~7天后,用湿土拌匀撒种;水花生、水浮萍采用移植法,一般是用竹竿或PVC管子将水花生、水浮萍的植株成条状或块状固定在蟹池水面上,让其在指定的区域内生长繁殖。
伊乐藻(成草)、轮叶黑藻(植株)、黄丝草(成草)、苦草(草子)的667平方米(亩)用量分别为80千克、40千克、40千克和40克左右。水花生、水浮萍可作为补充水草,若池中伊乐藻、轮叶黑藻、黄丝草和苦草数量不足,可酌情移植。
一般伊乐藻、黄丝草于冬春栽种,轮叶黑藻于春季栽种,苦草于3~5月份播种。具体栽种时间可依据水温高低和放种迟早作相应调整。
2.养护措施 栽种水草时投施发酵好的畜禽粪肥,用量为667平方米200千克左右,以促进水草生根、发芽、生长。5月份投施植物细胞促长素,用量为667平方米(水深1米)200克,以促进水草快速生长。6月份池中残饵、粪便积累增多,应杜绝含氮肥料入池,可投施长根粒粒肥,用量为667平方米(水深1米)500克。7~9月份高温季节,轮叶黑藻容易出现疯长,一般不施肥。
水位深浅与水草长势密不可分,可通过控制水位的方法来抑制水草疯长,水位高度以水草不露出水面为宜,可根据河蟹生长的需要逐渐加深水位。2~3月份,将水位控制在20~30厘米,以利水草栽种;4~5月份,将水位控制在50厘米左右;6~8月份,随着水温上升逐渐加深水位至1米左右;9月份以后,保持正常水位。
如果水草生长过旺,应及时采取刈割措施,以增强通风、透光,以促进水体流动,增加池水溶氧,加快水草根系生长。刈割方式主要有3种:一是呈“+”字状刈割,适合面积较小的塘口。二是呈“#”字状连根拔除,适合面积较大的塘口。三是刈割草头,高温季节,割除水面上层草头,将水草顶部埋没于水面以下30厘米处,形成水下“绿色草原”。
水草脏(泥)是水草生长过程中的一种常见现象。一些无机悬浮颗粒(泥沙),饲料碎屑、死亡藻类和黏滑类有机物等黏附在水草茎叶表面,消弱了水草表面的光照和营养浓度,从而影响了光合作用,造成水草叶片卷缩、发白、发黑、腐烂,严重时导致其生长停滞或整个植株死亡。清除方法是先泼洒三效改底,后泼洒解毒碧水爽,用量分别为667平方米(水深1米)300克和250克,以快速清除水草附着物,促进水草洁爽生长。
若池水过浓,则会影响水下水草的生长和光合作用,造成水草发黄或死亡。此时除采取换水措施外,还应全池泼洒净爽水博士,用量为667平方米(水深1米)250克,促进水草生长呈嫩绿状;若池水过瘦,则会造成青苔的大量生长,此时应泼洒护草青苔净,用量为667平方米(水深1米)35~50毫升,以快速杀灭青苔。
在养殖生产管理中,养蟹者于早晨或傍晚可以观察到“飞蛾扑水”的场景,其实这是飞蛾扑向水面在草上产卵的一种自然现象。虫卵孵化顾幼虫后,被 2片叶片包裹,白天倦缩于叶片中,晚上夜间出来吃草,草叶被吃完断茎后上浮水面并随风漂流。虫害严重时,5~7天内全池水草将毁于一旦,付之东流。因此,一旦发生虫害,应及时泼洒微乳速杀,用量为667平方米(水深1米)35~50毫升,以确保水草安全生长。