东莞市屠宰场猪戊型肝炎血清学调查

彭达平，卢伟昌，张锦其，谢柱彬，张险朋

（1.广东省东莞市虎门镇农业技术服务中心，广东 东莞 523900；2.东莞市东坑镇农业技术服务中心，广东 东莞 523900；3.东莞市动物疫病预防控制中心，广东 东莞 523086）

东莞市屠宰场猪戊型肝炎血清学调查

彭达平1，卢伟昌2，张锦其1，谢柱彬2，张险朋3

（1.广东省东莞市虎门镇农业技术服务中心，广东 东莞 523900；
2.东莞市东坑镇农业技术服务中心，广东 东莞 523900；
3.东莞市动物疫病预防控制中心，广东 东莞 523086）

为了解东莞市猪戊型肝炎的流行情况，2015年在东莞市15个镇（街）屠宰场采集225份血清，应用ELISA方法进行检测，结果为屠宰场猪戊型肝炎抗体阳性率为61.33%，结果表明东莞市屠宰场猪均存在不同程度的猪戊型肝炎的感染，建议采取综合防控措施防止人感染戊型肝炎病毒。

戊型肝炎；猪；ELISA；血清学

戊型肝炎（Hepatitis E，HE）是由戊型肝炎病毒（Hepatitis E Virus，HEV）引起的危害较大的病毒性肝炎之一。根据研究，HEV有4种基因型,分别为基因1型、基因2型、基因3型、基因4型，其中基因1型和2型仅感染人类，主要通过粪-口途径，通常是通过受污染的水，据报道也有输血或垂直传播的。基因3型和4型拥有比较广泛的宿主范围，可感染人及其他动物，其中猪是重要的储存宿主。人类HEV基因型3和4型的感染可能与食用生的或未煮熟的动物肉类有关。鉴于猪在戊型肝炎的传播中具有重要的作用，为了掌握东莞市屠宰场猪感染戊型肝炎病毒的情况，2015年在东莞市15个镇（街）屠宰场采集了225份血清，进行了戊型肝炎抗体检测，现报告如下。

1 材料与方法

1.1 被检血清

2015年，在东莞市15个镇（街）屠宰场采集225份血清。采集的血清-20℃保存，集中检测。

1.2 试剂和仪器

戊型肝炎抗体ELISA试剂盒：购自法国ID vet公司，批号为620。SUNRISE酶标仪购自TECAN公司。

1.3 ELISA方法

使用前，所有的试剂组分回复到室温21℃（±5℃），此试验为双孔试验，每个样品和对照都需做双孔，在相邻的奇数和偶数孔中。每孔加入190μL样品稀释液2，在A1、A2和B1、B2分别加入10μL阴性对照，在C1、C2和D1、D2分别加入10μL阳性对照，在其余孔加入10μL待检血清，置21℃（±5℃)温育45min（±4min）。弃去板孔中液体，用300μL洗涤液每孔洗涤3次，每孔再加入100μL按1∶10的体积稀释好的酶标结合物，置21℃（±5℃)温育30min（±3min）。洗板3次后每孔加底物100μL，21℃（±5℃)避光显色15min（±2min），每孔加入100μL终止液，在450nm波长测定各孔OD值。OD净值等于偶数孔OD值减去奇数孔OD值，在阳性对照的平均净OD值大于0.35，阳性对照与阴性对照平均OD值比值大于3，试验成立。样品S/P值小于等于60%，判为阴性；样品S/P值大于60%，小于70%判为可疑；样品S/P值大于等于70%，判为阳性。

2 结果

共检测15个镇（街）的屠宰场，血清225份，戊型肝炎抗体阳性138份，抗体阳性率为61.33%，阳性率最低的屠宰场为6.67%，最高的为100%，详细结果见表1，结果表明屠宰场的猪存在不同程度的戊型肝炎病毒感染。

表1 东莞市屠宰场猪戊型肝炎抗体检测结果

3 讨论

戊型肝炎是一种严重危害人类健康的一种传染病，在南亚、东南亚、中亚、西非和北非等地发生过大暴发和流行，世界卫生组织定义为戊型肝炎是发展中国家公共卫生的比较主要的问题。我国也是戊型肝炎的严重危害区域，在1986～1989年我国新疆的南部曾暴发世界上规模最大的戊肝流行。戊型肝炎感染人类主要通过口是主要途径，猪的戊型肝炎主要引起亚临床的感染，症状不明显，并没有给养猪业造成很大的经济损失，但是猪是戊型肝炎的重要的宿主，在人类的传播中起到了很大的作用，猪的戊型肝炎的是公共卫生的安全隐患，因此做好猪的戊型肝炎流行病学监测具有很重要的意义。

本研究对东莞市15个屠宰场的猪采集了225份血清进行抗体检测，结果为猪戊型肝炎抗体阳性率为61.33%,屠宰场感染的阳性率介于6.67%～100%。张亮权等利用建立的双抗原夹心ELISA对2009～2011年间采自广东省各地区的若干猪场的484份血清样品，猪戊型肝炎抗体阳性率为79.1%。2015 年1～5月武军元采用酶联免疫吸附试验（ELISA）对采自新疆阿克苏地区8县1市的1660份猪血清进行戊型肝炎病毒IgG抗体检测，抗体阳性率为53.25%。朱奕奕等在2006年对采自上海郊区3个猪养殖场，3月龄的猪血清1798份戊型肝炎抗体阳性率为89.38%。东莞市屠宰场猪戊型肝炎的抗体阳性率虽然与上述地区的阳性率有所差异但结果均表明猪群存在不同程度的猪戊型肝炎病毒的感染。

东莞市屠宰场的猪90%是由外市供应，10%在本地养殖。近年来大量证据表明戊型肝炎同时是一种人畜共患疾病,猪是戊型肝炎的最主要动物宿主和人类戊型肝炎的主要传染源，研究表明，戊型肝炎在粪便、肝脏和淋巴结中含量较高，且具有明显的季节性，夏秋季明显高于冬春季，猪戊型肝炎传给人类的途径主要通过粪便污染水源和食用未煮熟的生肉。所以，戊型肝炎需采取综合防控的措施，对于易感人群要做好戊型肝炎的免疫，对于兽医从业人员和屠宰加工人员要做好防护措施，加强科普宣传，不食用生肉，要把猪肉煮熟。另外，加强对动物戊型肝炎的监测，及时掌握动物中戊型肝炎的流行情况，为防控戊型肝炎提供数据。

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[3]张亮权，等.猪戊型肝炎病毒的流行病学调查[J].中国畜牧兽医. 2012，39（8）:215-219.

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10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．07.015

彭达平（1978～），广东省兴宁市人，兽医师，从事动物疫病和人畜共患病防控工作