宝宝最爱小鲜肉

摄影 | 北京紫羿云天摄影 编辑 | 柳佳 菜谱提供、菜品制作 | ＠昆昆鱼

宝宝最爱小鲜肉

摄影 | 北京紫羿云天摄影 编辑 | 柳佳 菜谱提供、菜品制作 | ＠昆昆鱼

肉类能量密度高，非常适合快速生长发育的宝宝。如何做出美味易消化、最适合宝宝的那口小鲜肉？我们推荐三款菜品，让不同月龄的宝宝都能找到适合自己的那款哦！

珍珠圆子

适合2岁以上的宝宝

用料：糯米、猪肉、姜、料酒、生粉、盐、糖、胡椒粉。

做法：

1糯米洗净，提前用清水浸泡2小时以上。

2猪肉剁成肉馅，姜切成末放入大碗中。

3加入适量盐、料酒用筷子顺着一个方向搅拌至上劲儿，加入生粉、胡椒粉、糖继续搅拌，腌制一会儿。

4泡好的糯米充分控干水分装在盘中。

5腌好的肉馅揉成圆形的肉丸，放入糯米中滚动，使丸子表面均匀沾满一层糯米。

6摆放在盘中，水开后放入蒸锅，大火蒸15分钟左右即可。

瑶柱冬瓜丸子汤

适合12个月以上的宝宝

用料：冬瓜500克、猪肉馅250克、瑶柱十颗左右（提前用水泡发）、鸡蛋一个、淀粉少许、葱姜少许、香菜两根、料酒、胡椒粉、盐、香油。

做法：

1冬瓜去皮洗净切成小块、葱姜切成末，香菜切碎备用。

2猪肉馅加姜末、1个鸡蛋，2勺淀粉，1勺料酒，少许胡椒粉、少许盐，顺着一个方向搅拌上劲儿，最后放入葱末，搅拌均匀。

3锅内加适量水，水开后加瑶柱转小火熬10分钟，用手挤出丸子或用勺子团成丸子下入水中，煮5分钟，丸子浮起后加入冬瓜再煮几分钟，待冬瓜煮熟后放入胡椒粉、盐调味，关火。

4最后淋少许香油、撒入香菜碎即可。

胡萝卜鸡肉泥

适合6个月以上的宝宝

用料：鸡胸肉一块、胡萝卜一根、姜片、盐少许。

做法：

1鸡胸肉去薄膜、洗净切小片，放少许姜片、盐、上锅蒸10～15分钟。

2胡萝卜去皮切成丁，也蒸15分钟左右。

3蒸熟鸡肉把姜片挑出，与胡萝卜丁、少许白开水一同放入食品加工机打成泥即可。

本期美食制作：＠昆昆鱼

＠昆昆鱼的小档案：酷爱美食和烹饪，喜欢为孩子制作各种宝宝餐。

＠昆昆鱼的私房话：宝宝吃什么并不重要，妈妈的心意最重要。