孙 阳
(辽宁省经济林研究所,辽宁 大连 116031)
核桃(Juglans regial L.)原产中亚,又叫胡桃、羌桃、合桃等,是胡桃科核桃属多年生落叶乔木。我国的核桃栽培历史悠久,种质资源丰富。核桃仁含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物及微量元素,还含有对人体有特殊功效的营养物质,具有很高的营养价值[1]。美国农业部曾公布,核桃仁中蛋白质含量一般为15%,最高可达29.7%。其蛋白质因其消化率和净蛋白比值较高而系优质蛋白,而蛋白质的营养价值取决于蛋白质中氨基酸的种类和数量。核桃仁蛋白中含有18种氨基酸[2],且8种必需氨基酸的含量合理,接近联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)规定的标准,是一种良好的蛋白质。其中赖氨酸、色氨酸等8种人体不能自身合成而需要从饮食中获得的必需氨基酸含量相对较高。随着核桃的营养价值和药用价值逐渐被人们重视,核桃的种植面积越来越大,随之而来的是病害的发生,其中以核桃黑斑病发生更为严重。核桃细菌性黑斑病又称“核桃黑”,是世界性核桃病害,我国各大核桃产区均有发现,且近年来危害程度有加重趋势,甚至严重威胁部分产区的核桃安全。鉴于此,笔者对核桃黑斑病的田间防治进行连续试验,比较不同药剂对核桃黑斑病的防效。
试验于2013年5—8月在大连市金普新区普湾经济区化工园区进行。供试核桃为9年生‘辽宁1号’,供试药剂为四川省林业科学研究院生产的50%保果灵悬浮剂、绩溪农华生物科技有限公司生产的6%春雷王铜可湿性粉剂、浙江新农化工股份有限公司生产的20%噻唑锌悬浮剂、重庆中化科技有限公司生产的72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂、浙江海正化工股份有限公司生产的50%喹啉铜可湿性粉剂、浙江龙海化工有限公司生产的20%噻菌铜可湿性粉剂、美国陶氏益农有限公司生产的80%代森锰锌可湿性粉剂、美国杜邦生产的46.1%可杀得3000可湿性粉剂、湖北信风作物保护有限公司生产的70%吡虫啉可湿性粉剂。
以上9种药剂单用(喹啉铜)和复配进行喷雾处理,以喷水为对照(表1)。试验采用3株小区、3次重复。从5月10日开始喷药处理,每隔10d喷药1次,共喷5次,均匀喷雾。果实膨大后统计病果数量,计算病果率和防效。
由表1可以看出,供试药剂喹啉铜单用的防治效果很低,仅为27.59%,与吡虫啉复配的防效达68.97%。各种杀菌剂与杀虫剂吡虫啉复配对核桃细菌性黑斑病均有良好的防治效果,防效达62%~93%。其中可杀得3000+代森锰锌+吡虫啉的防效最好,高达93.10%。其次为农用链霉素+代森锰锌+吡虫啉和保果灵+吡虫啉处理,防效达89.66%;可杀得3000+春雷王铜+吡虫啉的防治效果也较好,达86.21%;其他处理效果较差,防效为62%~68%。
表1 不同药剂对核桃细菌性黑斑病的防治效果%
该病由原核生物界细菌门黄单孢杆菌属的核桃黄极毛杆菌(Xanthomonas campestris Pv.Juglandis Pierce Dye)所致。此菌属专性寄生,只能侵染核桃属的树种。一般植株受害率达70%~90%;果实受害率10%~40%,严重时达65%以上,造成果实变黑、腐烂、早落、核桃仁干瘪,出仁率含油量均降低,严重影响核桃的产量和品质[3,4]。本试验研究表明,核桃病害不能单纯的注重病害的防治,虫害防治可以有效预防病菌的传播。不同药剂的防治试验表明,可杀得3000+代森锰锌+吡虫啉处理的病果率仅为4%、防效高达93.10%,起到较好的预防效果,且都没有产生药害,使用方便;其次为农用链霉素+代森锰锌+吡虫啉和保果灵+吡虫啉处理的病果率为6%,防效达89.66%。可杀得3000+春雷王铜+吡虫啉处理的病果率为8%,防效达86.21%,效果也较好。这几种复配药剂均可在生产中应用。