桂北山区红阳猕猴桃花腐病和黑斑病的发生规律及防治措施

唐有发

摘 要 红阳猕猴桃品质好，口感佳，深受市场欢迎。桂北山区是猕猴桃重要的原生地，是我国发展猕猴桃生产的最适宜区之一。红阳猕猴桃自2005年引种桂北以来已近12年，品质和成熟期优势明显，发展前景良好。但花腐病和黑斑病发生严重，对桂北红阳猕猴桃产业发展影响甚大。结合工作经验分析这两种病害在桂北山区的发生规律，介绍其防治措施，以期更有效地解决这个问题，促进桂北猕猴桃产业的持续健康发展。

关键词 红阳猕猴桃；花腐病；黑斑病；防治；桂北山区

中图分类号：S663.4；S436.63 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.27.005

红阳是四川省自然资源研究所从红肉猕猴桃资源中选出的猕猴桃新品种。四川省自然资源研究2015年获得该品种国家植物新品种权证，同年授权香港日昇农业（发展）公司独家许可使用。红阳猕猴桃在广西北部桂林市的兴安（2005年）、资源（2007年）、龙胜（2012年）和临桂（2012年）等县已成功引种多年，生长发育正常，果实长圆柱形兼倒卵形，平均单果重90g左右；可溶性固形物、总糖、总酸和维生素C含量分别为17.30%，14.85%，0.59%，875.50 mg/kg[1]；成熟果皮无毛，未套袋的果皮呈褐色，套袋的呈绿黄色至黄褐色，果肉黄色，沿果心有紫红色线条呈放射状分布，肉质细腻软糯，有香气，品质与选育地四川苍溪相近，部分指标比选育地略高；果实成熟期比选育地早15-20 d，可在中秋国庆双节之前采收上市。由于具有品質优和上市早的优势，效益可观，近年来红阳猕猴桃在桂北山区呈现良好发展态势。但是，随着种植面积增加和树龄的增大，红阳猕猴桃在桂北山区病虫害也呈加重和加快发展趋势，特别是花腐病、黑斑病，已对产量、品质和贮藏构成了较大威胁。下面就这两种病虫害在桂北山区的发生规律和防治方法作简要介绍。

1 花腐病

1.1 发病症状和发生规律

红阳猕猴桃花腐病3月下旬至4月初花蕾显白时开始发病，4月上旬末期，也就是盛花期达到高峰。发病初期病花蕾和萼片出现黄褐色微凹斑点，经过几天生长发展，花瓣变为橙黄色至黄褐色，具腊质感，呈闭合或半开状直至脱落，偶有开放的但不能正常坐果。剥开花瓣见花蕊、柱头和子房变黑，挤压有黏性。同一株树结果母枝越长发病率越高，同一个园树势越弱的发病越重，易积水的地块重于易排水的地块，沙土和沾土果园重于壤土果园。花期连绵阴雨年份发病更重。

1.2 病原

多数文献报道猕猴桃花腐病是由细菌侵染引起[2-5]，而2005年《首届中国林业学术大会论文集》收录的田呈明等人《陕西猕猴桃花腐病和叶围微生物的初步研究》报道，他们对陕西省猕猴桃花腐病进行了调查和连续两年的分离培养，未获得致病细菌的分离物， 但分离到部分真菌，表明猕猴桃花腐病的病原不一定是细菌。它的病原是复杂的，也许跟钙质等元素的缺乏导致组织坏死有直接关系。谨慎的文献多数将猕猴桃花腐病表述为猕猴桃细菌性花腐病，以防与其他病原引起的花腐病相混淆。对桂北地区的红阳猕猴桃花腐病的病原，目前尚未见有关研究的报道。

1.3 防治措施

在桂林各县，对红阳猕猴桃花腐病的防治都是按照细菌性病害的防治方法作指导，其重点都是放在冬季清园和花期药剂防治上，防治效果较差。而笔者主要从增施有机肥、补充钙和硼素以及植株调整方面着手，采用以下措施取得了理想的防治效果。

1.3.1 增施有机肥并补充钙肥和硼肥

红阳猕猴桃果园应以施有机肥为主，避免树体虚旺[6]。对往年已发生花腐病的果园，采果后9月至10月趁土温尚高尽早施放有机肥，并每株增施钙镁磷肥1 Kg、硼砂

50-100 g，春梢现叶后至花蕾显白前叶面多次喷施钙硼速效肥料，增强细胞活力。硼砂可以隔1年施1次，或次年减少施用量。

1.3.2 适度断根

对挂果较少、营养枝粗壮的植株，在秋冬季施肥时斩断部分主根，降低植株对水分和氮素吸收量，提高细胞质浓度和C/N比，提高花芽质量。

1.3.3 适当缩短结果母枝

桂北猕猴桃生产通常采用“一杆两蔓八条枝”的模式进行修剪，结果母枝长度以80-100 cm的居多，有的长达120 cm以上。因为结果母枝越长开化所需时间越长，发生花腐病的机率越大。改用结果母枝长度只留50-60 cm，开花快而健壮，整个花期能缩短2-3 d，减少了发病机率。为保证产量和品质，强树留10-12条母枝，弱树留6-8条母枝。

2 黑斑病

2.1 发病症状和发生规律

桂北红阳猕猴桃黑斑病主要为害叶片和果实，在枝蔓上尚未发现。在叶片上，初期病叶背面形成灰色绒毛状小霉斑，以后病斑逐渐扩大，呈暗灰色或黑色绒霉层，小病斑联合成大病斑。在病斑部对应的叶面上出现黄色褪绿斑，以后逐渐变成黄褐色或黑褐色坏死斑，多呈圆形或不规则形，病斑部和健康部分界不明显，病叶易脱落。全生长季都有发生，秋后明显增多，尤以9-10月为盛，常造成叶片早落，严重影响树势和来年产量。在果实上，6月中旬果实开始表现症状，初为灰色绒毛状小霉斑，逐惭扩大和脱落，至7月上旬形成0.2-1cm大小不等的近圆形凹陷病斑并开始落果，7月下旬至8月初是落果高峰，发病的果实一般很难保到8月中旬。病情重的果实都基本等不到成熟就掉落殆尽，而发病轻的果实尽管能成熟，但在贮藏期间极易腐烂并影响其他健康果实。剖开发病果实，病部果肉成锥状坏死，凹陷部位变硬，内部果肉变软。植株过密、支架低矮、枝叶稠密、通风透光不良的果园最易发生与流行。未套袋果园发病率高于套袋的果园，套袋晚的高于套袋早的，而避雨栽培的发病极轻。

2.2 病原

猕猴桃黑斑病病原菌为半知菌亚门中的猕猴桃假尾孢，病菌以菌丝体和分生孢子器在病枝、落叶和土壤中越冬，翌年在猕猴桃花期前后产生孢子囊，释放出分生孢子，随风雨传播。

2.3 防治措施

2.3.1 冬季彻底清园

冬剪后，将剪下的枝条和落叶彻底清除出果园烧毁，喷施1次3-5波美度的石硫合剂，降低病原基数。

2.3.2 改善果园环境，提高植株抗病能力

注意生长季节植株调整，通过疏枝改善光照和通风条件，加强肥水管理，结合膨果肥合理增施钾肥、控制氮肥，多次喷施含钙量高的叶面肥以提高树体的含钙量[7]，增加叶片和果皮厚度与活力，从而增强抗病能力。

2.3.3 花期摇花，抖落花瓣

猕猴桃花开放后一般第二天开始凋谢，幼果极易被花瓣包裹，受花瓣包裹的果子更易感染黑斑病等真菌病害。进行人工摇树抖落花瓣，可以有效地减少黑斑病，同時也可以减少软腐病等真菌病害的发生。

2.3.4 避雨保护

通过避雨措施，最大地降低猕猴桃叶面、果面水分和空气湿度，恶化真菌生存环境，是有效阻止叶围和果围微生物附着侵染的最安全措施。避雨从春芽萌动时开始，考虑到猕猴桃枝条生长空间的需要，避雨膜可以在7月中旬拆除。

2.3.5 果实套袋与药剂防治

在萌芽至谢花前用80%甲基托布津可湿性粉剂800倍液对全树喷雾2-3次。谢花后40 d左右完成套袋工作，在谢花后至套袋前喷2-3次杀虫杀菌剂。果实套袋应在当天早上喷1次杀菌剂，重点在果实和叶背，果面药液干后随即套袋，最好当天喷过农药的果实当天套完，当天未套完的在第二天套袋前要重打一次。对叶部黑斑病，要特别注意立秋后的药剂防治。可选择40%嘧霉胺悬浮剂或可湿性粉剂1 000-1 500倍液、80%甲基托布津可湿性粉剂800倍液等药剂交替使用，重点喷叶背。

参考文献：

[1] 李洁维，莫权辉，蒋桥生，等.猕猴桃品种红阳在广西桂北的引种试验[J].中国果树，2009（4）：35-37.

[2] 张帆，刘亚妮，杨波.猕猴桃花腐病的发生与防治[J].西北园艺：果树专刊，2016（2）：35-35.

[3] 张弛，梁国鲁，侯志鹏.猕猴桃细菌性病害的发生及抗性研究进展[J].南方农业：园林花卉版， 2011， 05（2）：33-36.

[4] 张胜菊，闫伯前.猕猴桃细菌性花腐病及其防治[J].植物保护，2004，30（1）： 87-88.

[5] 方敦煌，胡方平，谢联辉.福建省建宁县中华猕猴桃细菌性花腐病的初步调查研究，中国果业信息，2000，28（3）：54-58.

[6]杨清平，王立华，谢志斌等.湖北猕猴桃主要病害及其有机病害治理技术[J].湖北农业科学，2014，（10）：2307-2311.

[7] 焦红红，吴云锋，屈学农.眉县猕猴桃黑斑病症状表现与防控对策[J].西北园艺：果树专刊，2013（6）：30.

（责任编辑：刘昀）