烤烟与超级稻轮作高产栽培技术

黎雅梅

摘 要 以钟山县珊瑚镇卫田村某试验田为研究对象，对选地选种、培育壮苗、盖膜移栽、田间管理和及时采收等烤烟栽培技术要点，以及选种育苗、抛足秧苗、水肥管理、科学防害等超级稻晚造轮作栽培技术要点进行探讨，希望对烤烟与超级稻轮作高产栽培技术的发展有所裨益。

关键词 烤烟；超级稻；轮作

中图分类号：S572；S511 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.27.006

近年来，钟山县烤烟和超级稻种植面积逐年提升，分别达到0.07万hm2和0.6万hm2，成为农民增收致富的有力帮手。当前，钟山县正大力推广烤烟-超级稻轮作模式，以期在提升土壤肥力的同时，使农作物获得更高的抗病抗害能力并实现烟粮丰收。因此，非常有必要对此方面进行深入研究。

1 烤烟栽培技术要点

1.1 选地选种

种植烤烟最好选择的地块为土壤pH值5.5～6.5的沙壤土，土质疏松，土层深厚，通透性好，背风向阳，排灌方便的田地。要选择适合当地种植优质烤烟品种，如云烟87、云烟97、吉烟7号和翠碧1号等，都是经过区内各县市实践种植品质非常优良烤烟品种，应大力推广。烤烟最忌轮作种植，为此，要科学规划连片烤烟种植区，实行轮作种植方式[1]。种植前，用115 kg白云石粉调节土壤的pH值，使其更加适宜烟草生长所需。此外，土壤翻耕前后都要完成一次施肥，以便保持土壤足够的肥力。

1.2 培育壮苗

播种时间：钟山县选择2月24日全部完成播种育苗工作。苗期管理：从播种到出苗期间使温度控制在25 ℃左右，棚内湿度保持85%，在烟苗第3片真叶长出时，去除过大或过小的烟苗。

1.3 盖膜移栽

3月15日前完成起垄盖膜待栽。整地起垄时，先条施基肥然后起垄，再用金都尔800～1 000倍药液在垄面进行均匀喷雾除草，之后在其上覆盖好一层薄膜。薄膜要尽量拉直绷紧，使其同田垄间紧密接触，之后，周围用泥块压实压紧，以充分发挥地膜覆盖的优势。

3月28日前全部完成移栽，栽前准备移栽肥、地膜和农药，栽前提前5～7 d炼苗，做好起苗和带药移栽准备，采取宽行窄株的方式，行距120 cm、株距50 cm，按照

1 000株/667 m2的密度进行移栽。移栽方式采用“品”字形定植，栽后及时浇足定根水和喷防地下害虫的农药。

1.4 田间管理

烟苗2～7 d为还苗期，667 m2淋施硝酸钾5 kg，提高成活率以促发快长，喷50%乙酰甲胺磷防地老虎、蝼蛄等下害虫。

伸根期做好培土，旺長期及时追肥，667 m2施烟草专用肥40 kg，硝酸钾6.5 kg，硫酸钾20 kg，选用2.5%溴氰菊酯4 000倍、5%阿维菌素3 000倍、50%甲基托布津、80%代森锌等化学药剂防治金龟子、地老虎、烟青虫、烟蚜、炭疽病、黑腐病、青枯病和花叶病等病虫害的威胁，此期烟株生长旺盛，需肥需水最多，在施足底肥的基础上，一定注意浇足旺长水，视烟株长势和土壤肥力情况适可而止，防止徒长。

成熟期做好打顶，抹芽工作，并适当控制水分，打顶视烟田50%烟株中心花开放时进行，宜选择晴天。根据烟草长势合理进行打顶，如果烤烟长势比较好，当中心花开时，将顶部小于20 kg的叶片全部去除掉，每株留下18～22片数量的叶片即可；如果长势比较差，可在花蕾明显时去掉3片左右过渡叶。之后，用80倍除芽通进行喷洒，抑制腋芽生长。

1.5 及时采收

烟草于当年的7月初就应完成采收，采收时要充分考虑烟草长势，下部可提早3～5 d采摘，中间部分适熟采收，上方烟叶完全成熟时采收。采收要避开晴朗烈日时分，选择在阴天露水干后采收最好。如果此阶段阴雨天过多，可等到返青叶落黄后再进行采收。当采收完烟叶后，应提倡烟秆还田，通过机械翻犁，将烟秆打烂，使烟秆还田腐熟，从而提升土壤中有机质的含量，提供水稻生长所需的各种营养元素，并利用烟秆内所含的生物碱控制病虫害的滋生，为后茬轮作超级稻打好基础。

2 超级稻晚造轮作栽培技术要点

实行烟稻轮作种植模式，就是在前茬旱作烤烟基础上，后茬种植水田超级稻，能够有效克服双季稻种植模式下存在的通气性差、肥力流失快、病虫害多的不良情况。为此，在烤烟收获后轮作超级稻时，应采取针对性栽培技术，使轮作超级稻获得更好种植收益。

2.1 选种育苗

因烤烟生长周期比较长，且其加工时间和工序也比较多，侵占了后期轮作水稻的时间[2]。为此，后茬轮作的超级稻，应具备生长期短、抽穗时间适宜、抗病虫力强、产量较高的特点，如Y两优2号就是在当地轮作种植前景很好的品种之一，可酌情考虑大面积推广。一般情况下，烤烟在7月中旬完成采收，故超级稻在6月中旬时就应已完成播种。所培育水稻秧苗要具有茎基粗、根茂、叶绿、分蘖多的特点，且要力争超级稻实现早生快发。育秧期秧苗生长快、温度高、苗期拔节、秧苗徒长等问题，影响水稻后期最终产量。为此，应选用壮秧剂育秧，且做到稀播匀播的原则，一叶一心时667 m2用15%多效唑45 g均匀喷洒，实现培育壮秧目标。

2.2 抛足秧苗

从该县烟稻轮作现状来看，在抛秧上，种量不足、抛秧盘少等是突出的现象，致使后期稻田出现秧苗不足的问题，影响了超级稻最终产量。为此，用种量和秧盘用量必须达到一定数量，实践证明，二者每667 m2用量至少要分别达到1～1.5 kg和50～60片，且种子出芽率超过80%以上，才能有效利用有限的土地资源，因超级稻长势旺盛，茎秆粗壮，穗大粒多，应适当释植，667 m2抛1.8万～2.0万蔸，才能确保超级稻预算的产量。

2.3 水肥管理

超级稻生长全程必须提供足够的水量。分蘖期保持浅水层3～4 cm，确保植株尽早实现分蘖；够苗后及时晒田，减少植株无效分蘖；生长后期要坚持薄水原则，使植株顺利完成抽穗[3]。当轮作超级稻时，如果碰到雨量少、气温高的不利气候，则稻田易发生干枯断水问题。为此，抛栽后的30 d内，要保持稻田土壤足够湿润，使水稻正常顺利生长。当分蘖量达到预期有效穗数量时，应果断断水晒田，如果是肥田、泥田，则要反复晒；反之则要轻晒，才能使田间水分既满足超级稻生长所需，也不会使水稻因缺水而影响后期生长。

轮作超级稻施肥不同于前茬烤烟种植，后者需肥量很大，常常无法充足利用肥料，剩余有效磷、有效钾等都比较多，所剩余肥料可作为轮作水稻生长所需。此外，种植烤烟过程中，提升了土壤的透气性，使超级稻生长更易获得肥料供给。因此，对轮作稻田施肥时，如果前茬烟田施肥充足，后茬水稻可酌情少施甚至不施基肥即可满足水稻生长所需；移栽后5～7 d，进行追肥和撒施本田除草剂。667 m2施尿素7～10 kg，氯化钾6～8 kg。18.5%抛秧净或野老除草剂20～25 g混合进行撒施，并保持田间浅水层3～5 d。晒田后，当水稻进入分化期时，根据禾苗长势第二次追肥，667 m2施用45%复合肥5～

7.5 kg，齐穗后看苗喷施叶面肥，667 m2用磷酸二氢钾

150 g加尿素250 g对水50 kg喷雾，帮助叶片提高自身光合作用，促进植株尽早灌浆、增加千粒重，同时防止水稻出现早衰现象。

2.4 科学防害

轮作超级稻病虫害主要有纹枯病、叶枯病、稻瘟病、三化螟、稻飞虱、卷叶螟和叶蝉和稻蓟马等。病虫害防治要坚持提早预防，实行农业防治和药物防治并举的方式[4]。要把握虫体和病菌的最佳防治時间，例如，卷叶虫不超过3龄幼虫、低龄稻飞虱密度小于1 000头/100 株、稻瘟病发病率小于15%时，都是最佳防治时间，太早或太晚用药，其获得的防治效果都不会最佳。其次，打药应选择阴天或晴天日落后进行，且要安排在同一时间完成喷药，以保证药效。实践证明，选用苏云杆菌防治卷叶虫，烯啶虫胺防治稻飞虱，乙酰甲胺磷防治稻叶蝉，三环唑防治穗稻瘟等，都能获得很好效果。

3 结语

烤烟-超级稻轮作种植方式，既抑制了田间杂草灌木的滋生，有效防止了病虫害蔓延发展，又充分利用了地力，提升了土壤营养水平，为作物生长提供了更多养分，保持了田间的生态平衡，有效调整蓄养了地力，有助于可持续农业发展目标的实现。据实践烟稻轮作方式下，烤烟和超级稻667 m2均增产12%和15%，同时超级稻667 m2节约化肥、农药成本共计65元，经济效益明显。因此，钟山县烟稻种植区应大力推广此轮作模式，为全县顺利实现“十三五”农业发展目标打下坚实基础。

参考文献

[1]刘玉凡，石健林.烤烟、超级稻水旱轮作高产栽培技术[J].上海农业科技，2014（6）：144-145.

[2]王朝清.烤烟-超级稻优质高产栽培技术[J].农业科技通讯，2013（8）：203-204.

[3]高春庭.烤烟与晚稻轮作高产栽培技术[J].江西农业，2013（12）：57-58.

[4]刘正忠.闽中山区超级稻高产栽培技术集成与应用[J].农业科技通讯，2013（9）：141-142.

（责任编辑：赵中正）