山地芒果高产优质种植技术的思考

农学明

摘 要 芒果高产种植方法在种植技术上不断总结经验，可以通过书籍、网络途径查阅科学先进的种植方法，在选择芒果品种上就要注意选择高产、优质、成活率高的树苗，田林山地坡度多为20°以上，光照好，种植规格一般50～56株/667 m2，比平地多10株左右，在树苗成长过程中也要注意病虫害的侵害，从良种选育、适时定植、施肥管理、浇水灌溉、病虫害防治和适时采收等方面介绍山地芒果高产优质种植技术。

关键词 山地芒果；高产优质；种植技术

中图分类号：S667.7 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.27.003

芒果主要含有蛋白质、糖和维生素等营养成分，是热带著名水果之一。食用芒果可以缓解消化不良、食欲不振、咳嗽痰多和便秘等症状，对于高血压和动脉硬化起到预防的作用，芒果除了直接食用外，还可以加工成果汁、果酱和干果等。随着人们经济水平的不断提高，人们更加追求健康绿色的生活，芒果在社会市场上需求量随之增加，将芒果种植在山地上，近年来随着规模的不断加大，要充分考虑到对果园的管理问题，如良种选育、适时定植、施肥管理、浇水灌溉、病虫害防治和适时采收等方面，从而使芒果达到高产优质[1]。

1 选择优质的芒果品种

芒果的种类有很多，如串芒、红象牙、金煌芒、泰国青皮芒、紫花芒和红贵妃等，芒果品种的选择和市场需求是有直接联系的，芒果的品种直接对它的销量造成了一定影响。山地芒果的种植要选择适合在山地生长的芒果树苗，根据当地气候条件进行选种，芒果品种要综合考虑种植地形、气候温度和市场需求等因素，避免出现在市场上供不应求或供大于求的现象，导致芒果不能够带来预期的经济效果。优质品种是山地芒果种植首要考虑的因素，因为受到地形的限制，在幼苗选择上就要格外注意。只有优质的芒果才能够被市场接受，在种植前一定要做好市场调研，根据市场对芒果的需求量和多数消费者的口味进行选种，只有优质、商品率高的优良品种才能够大面积种植。芒果的可食用部分较多，甚至目前经试验种植出无核芒果，芒果香甜的味道能够被很多消费人群接受，形状为肾脏形，果实储存条件要求比较简单[2]。

2 芒果种植技术

山地芒果的种植方式主要是移植种栽、嫁接育苗，种植和嫁接时间最好避开寒冷季节，只要集雨季节种植的成活率才会更高，有效防止芒果幼苗在成长过程中被冻伤或旱死。注意病虫害对芒果的侵害，可在果实上套袋，在芒果树开花阶段适度使用农药，在治理病虫害的同时，要注意绿色环保，从保护生态环境的角度进行防御，药物不但对环境、人体带来一定的伤害，而且对果实的成长也有一定影响，环保处理方法如安装杀虫灯，既满足环保要求又节省了劳动力，但在实验过程中也不能完全不用人工检查，一旦发生病虫害涉及到的面积是非常大的，造成的不良影响也是无法估计的[3]。山地芒果种植技术不仅要结合以往种植经验，还要引进先进种植技术，做好幼苗的防寒工作，定时对芒果园进行检查，观察树苗的成长状况。根据种植经验要想高产、易采收，就不能让果树长得太高，对芒果树苗进行整型修剪，所以从事果树修剪的工作人员要有一定的工作经验，不断对新型的种植技术进行试验和探究。

芒果的开花期是最重要的时期，直接关系到芒果产量，冬春的温度出现低阴雨潮湿的天气较多，不适合芒果开花期，会影响芒果花粉的受精，所以在种植上要避开这样的季节，才能使种植达到最好的效果，为芒果的高产优质奠定基础。山地选择上注意适合芒果的生产地点，不是所有的环境都能够种植芒果，国家农林标准指出年平均温度在20℃左右，最低温度要在0℃以上，冬春较为干旱，夏秋有足够的降雨量，这样的气候条件才是适合芒果生产的最佳条件，芒果在处于花期阶段，要注意阳光充足、温度适宜[4]。

3 山地芒果园管理

对于芒果园的开垦是一项重要的工作，果园的开垦情况对果树后期的开花结果有影响的，要完全按照梯田化、水利化、覆盖化的标准进行开垦，做好芒果园的基本建设工作。山地坡度6～20°必须修筑梯田，提高其保水保肥能力，山地引水灌溉较难，应修建蓄水池，充分利用果园道路上流的雨水储蓄，山地挖坑回土高度应以高出地面15cm为宜，比平地少10cm左右，因为山地不积水，山地定植苗木必须不得高于梯田面5cm，比平地要少5cm，因为山地坑面下陷并不易积水，且水分蒸发量比平地大，山地幼苗施肥应以水肥为主，山坡地建设水肥一体化必须多安装减器，否则会出现高处灌不到水的情况。要保证芒果园对土壤、水、化肥的需要，从而使果园的防灾抗旱能力得到了很大的提高。

在山地芒果园的管理上要注意矮化密植，这是能够让芒果早产、高产的重要种植技术，深挖定植坑，芒果种植的株行距一般为3m×4m，定值的要求就是在幼苗选择上要优质粗壮，其茎粗要在0.7cm以上，要有2～3个分枝，幼苗的高度在60cm左右，且是健康优良的品种没有病虫害，只有在这些条件都滿足的情况下才能够提高芒果苗的成活率，在这个基础上才能够保证高产优质，定值技术就注意幼苗要放在深坑的中间位置，营养杯苗要注意不让土团分散，裸根苗的根茎要舒展，全部展开与土壤充分接触，固定好芒果幼苗的位置后分层回土，然后将土压实，浇水灌溉根部，充足的水分、土壤、阳光有利于芒果幼苗的茁壮成长[5]。

水、土、肥是果树成长的必备条件，在这三方面的管理上直接能够影响到果树的成长和果实的产量。创造一个适合果树生长的环境，山地的土壤表土有机质含量较高，为了确保在山地种植芒果实现高产优质，在修筑梯田时，必须把表土存放好，推平成梯田挖坑后用表土回坑，为果树的成长打好良好的基础。另外，要注意果树的施肥，这是一个重要的工作环节，有助于芒果的高产稳产，在施肥过程中，要考虑到芒果的生长习性和具体的施肥期，注意肥量的控制和肥料的选择、施肥的正确方法，将这三个要素综合考虑，制定出科学合理的施肥计划，芒果幼苗在成活之后就可以施肥，由于幼树根系不发达，侧根、须根少，分布浅，一次不能吸收大量肥料，应做到勤施薄施，每抽一次梢要施1～2次肥，最好使用的是液肥，随着芒果幼苗的不断的成长，可以逐渐减少施肥的次数，但每株施肥量要有所增加，肥料选用化肥或腐熟的粪水淋施，农家肥与化肥交替使用，目的是让果树能够加快发芽和分枝，结果树以施有机肥为主，适当补施氮、磷、钾和少量微量元素硼、铜、锌、铁等，有助于芒果树果实的形成，提高芒果的产量和质量。

定期观察芒果树的水分情况，要保证芒果树不缺水但也不能水分过多，在降水较少的季节，要对果树进行灌溉，尤其是芒果树处于开花或是已经形成果实的阶段，是最需要水分的，一旦发现干旱的情况，要给芒果树及时补充水分，不然会造成落花落果。在降雨较为集中的季节，芒果园的水量会十分充足，但水分过多要注意排水，芒果在采摘的前40 d左右，就要停止灌溉，这样可以防裂果和增加果实的甜度，同时提高储藏能力。

4 结语

要想保证山地芒果高产优质，就要从芒果幼苗选择、种植技术、土壤、灌溉等多方面进行考虑，山地芒果高产优质与肥料、土壤和水分等有着密切的联系相互作用，从而保证芒果的产量。要想山地芒果在种植技术上达到高产优质的要求，就要有合理科学的种植方法，做好芒果园的管理工作，为市场提供更多优质的果实，增加果农的经济收入。

参考文献

[1]颜广弟.浅谈芒果高产种植技术[J].科研，2016（8）：84.

[2]文超.元谋县芒果高产优质种植技术[J].农业与技术，2015，35（24）：109.

[3]马美全.台农芒芒果早结高产优质栽培技术[J].南方农业，2015（6）：54-55.

[4]李思祥.湿热地区芒果早结优质高产栽培技术[J].农村实用技术，2016（6）：35-39.

[5]郑亚宗.芒果无公害优质高产栽培技术[J].福建农业，2014（2）：71-73.

（责任编辑：赵中正）