论个体饮食习惯中隐含的个性——以选择水果的饮食偏好为例

左佐垄川 陈文佳

(广西师范学院 广西 南宁 530001)

论个体饮食习惯中隐含的个性
——以选择水果的饮食偏好为例

左佐垄川 陈文佳

(广西师范学院 广西 南宁 530001)

生活中有很多细节都能影响一个人的性格，选择自己喜好的食物就是一种反映性格的表现，而这种反映通常属于潜在意识。如若喜好习惯不加以归纳和总结，就很容易默认为是一种习惯，也就无法发现这种认识规律。打通一种新的视角认识自己或认识他人，是理性认识事物维度中的发现，而这种发现需要实践来证明其可行性。

认识;性格;葡萄;梨;西瓜;桃

人与人之间的交往是个体与群体间的认识过程，观察他人的言谈、举止是建立对他人的第一映像，通过他人的行为表现来初判一个人，并于此为基点进而考虑是否进一步深入认识。往往言语中留存好感就导致对其认识上产生主观情绪，而忽视存在于个体性格中的多样性问题。一般表象认识可以与内在反映相统一，但随着社会的全方位发展，人的伪装和纯真将难以分辨，这将严重阻碍个体意识对他人的正确判断。食物是人的根本需求，从个体根本需求的选择观察，能最直观、具体的发现人的喜好特征，选择水果就具有其代表意义。由于水果种类繁多，逐一列举不适宜作为性格分析的参照，以下列举几种常见水果为例。

1 偏爱吃葡萄的人

“吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮”，这是近年来人与人之间调侃所流行的语言。虽出于滑稽、幽默的玩笑语，但也具有一定的合理性。葡萄个小而皮薄，且内有果核，许多人选择食用果仁，也有人连皮带核一起食用。一个小小的食用方式其实就可以发现许多，只食用果仁而去皮吐核之人，对生活品质的要求一定很高，且属于极致精明之人。他们善于精挑细琢，善于将薄如纸片的葡萄皮从果仁中抽丝剥茧出来，可以反应一个人性格的缜密性。而将果仁中包裹的果核在食用时剔除出来，就反应出一个人的观念里不容许任何杂质，如若生命中遇到荆棘、坎坷，必将排除万难追求更进一步的生活。连皮带核一起食用之人则反之，行事大大咧咧、不拘小节，消化和吸收如同囫囵吞枣般品尝就好。不过，无论是吐葡萄皮还是不吐葡萄皮，他们都喜欢葡萄的先酸后甜，享受那酸涩中蕴涵的人生，享受那酸楚后带来的甘畅淋漓。能够从体会酸转向体会甜，感受这种味觉上的变化过程，喜欢吃葡萄之人必将经历过跌宕起伏的人生。只可能是经历过辛酸的人生故事，才会从那些酸味中找寻和追忆甜蜜的过往。因此，喜食葡萄之人无论性情温和还是脾气暴躁，他们的内心深处必然存在着细腻或敏感的一面，相处时需余留一份谨慎。

2 偏好吃梨的人

互联网聊天中经常会冒出这样一词“鸭梨山大”，取自谐音压力山大，也取自现代读书人学英语便耳熟能详的名人亚历山大，翻译为感受到巨大压力的一句抱怨。梨的品种有很多，最常见的一种就是鸭梨，大而饱满、味美香甜、水分充足。从经济价值等各方面考虑，吃梨的成本是相对较低的，所以喜欢吃梨的人比较容易满足，能够安于现状，对生活和未来始终抱以品尝和享受的态度。梨的夯实而甜美可以让人从中找到水的精华之感，对于生活中的每一件事，每一处点滴都能感觉幸福、美满是对喜爱吃梨之人的诠释。当然，把梨的果核都一起吃掉的人不在考虑范围之内，这纯属饥不择食的表现。喜欢吃梨的人属于天生乐天派，他们所追求的就是满足感，一般少年时期的人大多都爱吃梨，因为那种甜蜜伴随的是童年的欢乐，因为那种甜而不腻的感觉是每个人心中都向往的最纯净一面。也因为这种向往，所以人们遇到难事的第一反应是“鸭梨山大”，因为不是每一件事都能够像吃梨那般，咬一口就能简单、粗暴的解决，也不是每一件事都能顺利完成，而梨的味道就成为最终的怀念。因此，与喜欢吃梨之人成为朋友是一件幸福的事，他们所表现出来的就是干净和清澈，他们所能够给予你的就是不带有一丁点防备的真诚。

3 倾向吃西瓜的人

《西游记》中提到角色猪八戒就是爱吃西瓜的人，为何借猪八戒来作比喻，只有两个字来形容——贪婪。倾向吃西瓜之人的内心如同无底洞，被各种欲望所占据，只有西瓜这种分量级的水果才能填补他们的空白。个大且多汁的西瓜除了皮稍厚些，剩余部分都能够食用，选择倾向吃西瓜之人隐含强烈的占有欲望，这种占有欲体现在吃相很难看。无论是切开分着吃，还是用勺舀着吃，都需要占有果仁的全部，而这种占有就是贪婪和不满足。西瓜的甜带有稍许腻味，淡淡的腻味正好填补那份对于缺失和遗憾的渴求，所以西瓜也是夏天最解暑的水果。往往喜好吃西瓜之人都属于渴到一定程度的选择，而对于口渴的忍耐也就反应一个人对欲望和诱惑的忍受程度，如果缺少定力，缺少对人自身需求的抗争，缺少对大自然规律的一种反抗，那么沦为欲望的工具是必然的。因为人之所以为人，最初就是反抗大自然规律，从四肢行走的动物转变为直立行走的人。所以忍耐住诱惑，经得起自然规律的考验，就是一个人从自在到自为过程中改造客观世界的体现。改造客观世界之前必先改造主观世界，些许饥渴都忍耐不住的人，只会被贪婪和欲望所蒙蔽，而暴露于各种刺激、诱惑、挑逗环境中的忍受，也是一个人能成为人的应当准备。

4 独爱吃桃的人

从性价比来考虑，桃很不被看好。既缺少梨的甘甜，又没有西瓜的多汁，也不如葡萄的酸逝回甜，果核内仍藏有一颗苦涩的果仁，却有人对它情有独钟。这类人异于寻常，往往与众不同。他们有过辛酸的回忆，也有过美好的幸福时光，更对生活充满向往，但岁月的痕迹趋势他们归于平淡。这类人要么无欲无求，要么心怀天下，希望有更大的理想和抱负。不得不再次提到《西游记》中的角色孙悟空，一个爱吃桃的人，性情率直且能力超群，因为规则的束缚使之走出一条自己不愿走却不得不走的路。他们未沉浸于辛酸甜蜜的回忆过往，他们不贪求平稳安逸的幸福时刻，他们视功名利禄、财色诱惑如粪土，他们仅想品味平淡后掏开那苦涩的心。这类人不会怀藏诸多阴谋算计，这类人更不会被欲望和贪婪所支配，他们只希望自由自在、无所束缚，当这样的同类人相遇便会产生惺惺相惜之感。他们就如同一颗螺丝钉，哪里需要就往哪里钉。他们也同样纯净、清澈，却不再如初般青涩，沉淀的成熟、稳重与担当。

每个人在生活中选择食用的水果都很多，所以留心观察人们最喜爱的水果，再与理论相印证，或许具备参考价值。

左佐垄川(1987.11-)，男，广西师范学院马克思主义学院，马克思主义哲学专业，哲学方法论方向。陈文佳(1991.08-)，女，广西师范学院政法学院，法律专业，知识产权方向。

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1672-5832(2016)08-0285-01