海南地区结球甘蓝品比试验

胡艳平　周曼　蔡兴来等

摘要：为筛选出适宜在海南及其他热带、亚热带地区种植的甘蓝品种，对引进的25个甘蓝品种的生长势、熟性、结球情况、产量等进行比较。试验结果表明，翠农1号的产量最高，其次为北国锦球、世纪绿甘蓝，但翠农1号的球径没有北国锦球、世纪绿甘蓝大，种植户在选种时，可根据实际需要来选择品种。

关键词：结球甘蓝；品比试验；产量；优质育种

中图分类号：S635.1 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2016）08-0053-03

结球甘蓝为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，是我国重要蔬菜之一，其适应性广、抗逆性强、栽培容易；茎肉质，叶质厚，不分枝，层层包裹成球状体，扁球形，直径8～30 cm或更大，乳白色或淡绿色。海南阳光充足，四季如春，冬季适合种植甘蓝。由于市场上结球甘蓝品种多，农民种植存在盲目性。为找到适宜在海南及其他热带、亚热带地区种植的结球甘蓝品种，提高种植户的收益，对从广东、广西、福建、海南等热带及亚热带地区收集的25个结球甘蓝品种的产量和田间性状等进行对比分析，以期筛选出优质、丰产的甘蓝品种，供农户选择参考，同时也为高产、优质结球甘蓝育种奠定基础。

1材料与方法

1.1供试品种

共引入25个甘蓝品种，编号1～25，具体见表1。

1.2试验方法

参试品种于2014年10月至2015年3月在海南省农科院澄迈县永发科研基地内露天栽培，试验地地势平坦，砂壤土，肥力一致。

试验采用随机区组设计，3次重复，株行距45 cm×30 cm，小区间距0.3 m，小区面积3 m²，周围设保护行。试验过程采用正常的肥水管理。

采收前每小区随机定点选取5株，分别测定株高、开展度、叶形、叶片数、叶绿素等指标。每小区随机抽取5个结球甘蓝测定球形、球径等。利用电子称称量单球质量，对产量进行统计分析。

2结果与分析

2.1品种生长势分析

由表2可看出，编号19品种的株高58.16 cm，明显高于平均值26.1 cm，编号9、5、23的3个品种的株高、开展度、叶片数、最大叶长、最大叶宽及叶绿素均高于平均值，且高于其他品种，位于前3。参试品种的叶形以卵形居多，圆形及长卵形少。叶面多平滑，仅有编号24、25的2个品种为微皱。叶片表面蜡质多数为多，仅6个品种为中。

2.2不同品种结球情况分析

观察发现，只有编号20的品种结球为椭球形，其余均为球形，编号1、3、16品种的品种球径最大。供试品种的球色多为浅绿、淡黄色，个别品种颜色较深。结球多紧致。编号3、7、18、22的为早熟品种，编号5、11、13、14、23、24、25的为晚熟品种（表2）。

2.3不同品种产量比较

由表2可看出，编号1、3、16、5的品种产量最高，其中，编号1的品种667 m²产量达4 456.57 kg，编号25的品种产量最低，为1 272.55 kg。有10个品种的产量在平均值以上。

3小结

本试验结果表明，编号9、5、23的3个品种的株高、株幅、叶片数、最大叶长、最大叶宽及叶绿素含量均高于其他品种，位于前3，但是产量则分别排在第18、4、17位，产量优势未体现出来；编号9、23的品种产量在平均值以下；而产量排名靠前的1、3、16号品种的生长势在平均值上下，表现都不是特别突出。

编号3的北国锦球、编号16的世纪绿甘蓝球径大、产量高，分别为早熟、中熟品种，表现较好；编号1的翠农1号产量最高，中熟，球径大小一般，紧致，表现好。以上3个品种可为高产优质育种提供一定参考，种植户可根据实际需要来选择。