微课在《仓储管理》课程教学中的应用

2016-11-12 05:10
淮南职业技术学院学报 2016年3期
关键词:仓储管理物流知识点

于 蕾

(淮南职业技术学院经济管理系, 安徽淮南232001)

微课在《仓储管理》课程教学中的应用

于 蕾

(淮南职业技术学院经济管理系, 安徽淮南232001)

信息技术的发展给微课程网络教学模式带来机遇,分析了微课程的现状,设计了《仓储管理》高职物流专业的专题微课和辅助性教学资源;由原创的典型微课个案总结出微课设计的基本流程、原则和心得,同时整合配套的辅助性教与学资源,形成微课程的数字化学习资源包。

微课程; 仓储管理; 设计

技术的不断发展、革新和变化,使得人类生存的时代也变化。现在步入信息时代、网络时代、数字时代、创新时代、创感时代……意味着人类的生活、学习和工作也随之深深烙上数字化的特征,而微事物的到来,则更好地诠释了时代的特征,让人获得更多不一样的体验。在高职教学领域,微课程正在蓬勃兴起,正在引发教学方式、资源建设的变革。因此,了解微课程的研究现状,尝试设计、开发适用性较强的“本土化”的高职物流专业的微课程,总结具体微课程设计的模式,且将其应用于特定对象,研究其应用效果,以供其他教师和学生加以借鉴、研究和使用,为物流专业微课程的进一步发展扫清障碍,共同助推教学改革。

一、高职物流管理专业《仓储管理》课程教学存在的问题

(一)课堂教学情况

信息化的普及使课堂教学的授课对象也发生了变化,学生更容易且愿意通过网络接触各种资源和信息、图片、视频、各种公开课等。因此在上课过程中,对课堂教学的趣味性和应用型的要求更高,对抽象的概念和理论掌握的主动性更弱;因此,《仓储管理》的教学环节也发生变化,理论课时从原来的72学时减少到了60学时,理论课降低,每节课都很紧凑,教师采用满堂灌的模式,教学的效果很不理想,导致的结果是学生课上听知识,课后背知识,期末考知识,考完忘知识。究其原因如下:一是学生不喜欢教师长时间的讲授理论知识,一方面是因为注意力集中时间较短,另一方面教学内容枯燥;二是学生希望课程能有较多动手操作的机会,能在学习中掌握几个相关技术或者软件;三是90后的学时思维跳跃性很强,以直线式链接各个知识点的方式不符合他们的思维模式和接受模式;四是《仓储管理》既然是物流专业的核心课程旨在培养学生学习能力的课程,那么就必然要求其更讲究内容、形式的开放性和广博性,注重激发学生自主学习的动力。

(二)实践教学情况

实践教学是物流专业课程的一个重要环节,在教学计划中也反复的强调了物流专业课的这种实用性强的特征,信息化程度较低,缺乏实训教学软件。《仓储管理》的实践教学环节就只有4-6节课,仍采用传统的教学模式,实训的内容多是课本基础知识与物流基础课程的实训内容多有重复,距离核心课程的实训要求还距离甚远。通过实践教学反馈的结果发现,实践教学在执行中存在很多问题,特别是对于仓储系统平面实践报告存在雷同,在储存设备、出入库设备和间距设计上完全一致,这个结果证明至少有三分之一以上的学时不具备实际运用能力。

二、《仓储管理》微课程整体设计

“微课程”是以微视频为媒介呈现课程内容,对一个或几个知识点或者教学环节进行设计的教学资源,支持1∶1的学习行为,例如:电子书包、翻转课堂、移动学习、碎片化学习和混合学习等类型的新型学习行为。打破原有的传统的教学模式,将课本的知识点以“微课”方式呈现,与实训平台相结合,使学生被动学习为主动学习,并且像每天看QQ、看微信、看新闻一样成为习惯。从而达到学习的目的。

日前,全国大多数高职院校都开设了物流管理专业,针对“微课程”的研究最近两年虽然很多,但是针对如何拍“微课程”、如何设置“微课程”以及如何构建“微课程”资源平台以及如何将“微课程”与教学课堂和实训三者结合在一起的研究处于初级阶段。尤其是应用到物流管理专业的具体课程上的更是不多见。

(一)《仓储管理》微课程教学应用模式设计流程

课前学习。根据教师提供的微课程视频等资料学生可以先自主学习,完成课前学习任务。这个过程中,微课程的开发是基础,需要老师按照微课程设计的相关理论制作,学生在课前学习任务单的引导下,确立微学习目标,明确学习方向。有针对地观看微课程视频。在看完教学视频后,需要借助老师提供的配套学习资料,进行一定数量的习题测试。《仓储管理》微课程的设计需难易适中、内容适当,以便学生顺利完成学习任务。

课内学习。学生在课堂活动中通过与同学间的交流和老师的指导,达到对微课程知识点的消化。教师通过在课堂活动中检查、引导、倾听、组织、设计和评价达到教学水平的提升。教师根据学生课前完成情况精心布局自己的教学活动,根据学生自主学习任务单的完成情况和观看视频过程中提出的疑问总结出需要核心探讨的问题,引导学生进行独立探究或协作讨论,通过同学间的成果进行展示和交流,教师完成对本次主题活动的评价。至此学习者完成了对所学内容的深刻内化,教学者通过学生的反馈从而进一步改进教学方法提高教学成效。《仓储管理》微课程的整体设计流程如图1所示。

图1 《仓储管理》微课程的整体设计流程图

(二)《仓储管理》微课程框架体系设计

微课程不仅包括含有主体微课和辅助性教学资源的数字化的学习资源包,还要包含教学活动。因而在设计和开发《仓储管理》微课程时,需按照“设计与开发微课资源(主体)→整合辅助性教学资源(辅助)→设计教学活动”的设计思路展开。该微课程的框架体系中需含有对微课、辅助性教学资源和教学活动这三者的设计。

梅瑞尔的五项首要教学原理归纳为五个核心思想:强调解决实际问题;重视唤醒先前知识;需要呈现新知识;注重应用新知识;关注新知的切身性。若将该核心思想融入微课的设计当中,就应该提出与之对应的教学活动。

强调解决实际问题,可通过创设问题情境、利用问题导入等方式实现;重唤醒先前知识,可通过回顾老知识、交代时代背景和接续学习原有知识等方式达成;需要呈现新知识,可通过讲故事说道理、还原解题或试误过程以及列出知识点等方式实现;注重应用新知识,可以在完成新知的学习之后,设置一些问题情境,让学生思考和运用新理论知识进行解决;关注新知的切身性,给予的启迪是,选择与学生情况相近的案例,或者是学生在日常学习、生活当中可能会遇到的事件和最新发生的与知识点相关的新闻或视频。依据首要教学原理的核心思想,分别在《仓储管理》微课程的教学导入、知识点呈现和小结、拓展三个环节中设置了与其对应的教学活动,构建了系列微课的教学设计模式,使微课设计切实体现首要教学原理。首先,微课程主要通过情景创设、巧设疑问、交代背景等等方式进行教学导入,体现了首要教学原理中强调解决实际问题、重视唤醒先前知识等思想;其次,在知识点呈现环节,微课程主要通过引发思考、进行故事启发等方式进行教学,体现了首要教学原理中需要呈现新知识、关注新知的新闻性等思想;最后,通过小结知识点、布置新任务和提出思考来完成小结拓展的教学,体现了首要教学原理中注重应用新知识的思想。其中,三个环节之间的教学内容和教学方式是承上启下、相互呼应和紧密联系的,始终围绕着一个知识点的教学。

(三)《仓储管理》的微课程个案设计

设计与开发《仓储管理》微课要经历“选题→创编脚本→配图→设置动画→插入音乐→生成视频”这六大流程。

第一步选题。选题是微课程编制最关键的一步,选题的好坏直接决定了微课程的优劣。如果选题太大、空、泛,那么微课内容就可能会面面俱到、泛泛而谈,尽管内容很多,但无法聚焦,往往使人陷入“眉毛胡子一把抓”的困境,最后可能给人留不下什么深刻印象。因此,一方面,应该从一个紧密联结的知识体系当中,选择重点、难点、易错点、易混淆点等作为微课的选题,使它只用于解决一个小知识点或一个小问题;另一方面,又不能将知识点或选题切得太碎,要避免知识孤岛和微课程的浅阅读。基于这两方面的选题要求,从《仓储管理》课程中提取核心专题,再围绕这些缜密的专题体系,针对其中的重难点内容,选取了微课程的题目。例如,围绕《仓储管理》的“商品安全与养护”专题,提取商品物理变化、化学变化、生物变化、质量变化、生理变化、温度控制、湿度控制、霉变防腐控制、防锈控制、老化控制、易爆商品保管、危险品保管等12个知识点,从这些知识点中在提取核心知识点。

第二步创编脚本。就像拍摄电影前需要撰写文字脚本一样,创作微课程之前也需要创编文字脚本。只有制作出微课程的“剧本”,才可能上演优秀的“剧目”。脚本的内容需要根据主题来确定,可以是教育故事、真实事件、技术操作、实时新闻等内容。

第三步配图或者视频。配图或视频不仅要从图片或视频的像素、大小、清晰度等外部条件来确定,更要从图片或所要传达的思想、情感和内涵等方面考虑。在为微课配图或视频时都是根据该课程的核心知识点来选择。在选择配图或视频过程中一般遵循三个原则:

情境性:创设问题情境。微课程时长较短,若要在短时间内集中学生注意力,讲清某个知识点,最好的办法之一是“创设问题情境”。首先,它能围绕“小问题”来讲解知识点,并给出解决问题的“小策略”,有利于学生聚焦问题,产生学习兴趣;其次,学生能在一种情境中体验思考和解决问题的过程,便于日后的跨情境运用。例如,在《仓储管理》微课程的教学导入环节,可以通过播放2015年8月12日天津爆炸事件的新闻设置问题,引领学生设身处地地进行思考。

切身性:选取与社会的需要、学生生活和学习密切相关的案例。第一,微课程需选取与生活相关的案例或者新闻,具有时效性,能激发学生的学习动机,引起共鸣,使其联系生活、推己及人或推人至己地看待知识,从而构建起事物与事物、人与人、知识与知识之间庞大、错综复杂且紧密相连的关系网。切身性原则符合梅瑞尔的首要教学原理;第二,案例需难度不大,必须是学生可望也可及的案例,即在老师的指导下,学生只要稍加努力便可“够得着”。在《仓储管理》微课程设计中通过“8.12爆炸”事件联系到危险品的储存和安全的知识点。

启发性:引发学生的思考。如果微课程总是开门见山、平铺直述地将知识一一罗列出来,不但缺乏趣味性,还成了一个动态电子课本,没有了其开发价值。为了避免这种情况的出现,可以在微课程的前、中、后进行设置一系列问题的方式来引发学生的思考。三个环节的问题可以完全相同,也可以层层递进;例如,《仓储管理》微课程设计中是通过两个核心问题引发学生从“为什么会发生这样的爆炸事情”向“如何预防这类爆炸事件的发生”进行逐层思考。

三、结语

《仓储管理》的目标是学生掌握能胜任第三方物流企业或制造企业、商品流通企业中仓储、配送管理部门职业工作的专业能力,让学生应当能够合作或独立地进行货物商品方面的收发货、出入库、集拼和分拨、盘点与保管、配送业务等工作,养成胜任第三方物流企业或制造企业、商品流通企业中仓储部门职业工作的综合职业能力。知识要点有50之多,要达到让学生全面的掌握,仅凭上课老师教授,显得捉襟见肘,而且需要新的教学模式的出现吸引学生的学习注意力,将《仓储管理》课程的知识点整合配套的辅助性教与学资源,形成微课程的数字化学习资源包,达到教学目的。

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G712;F252.1

A

1671-4733(2016)03-0066-04

10.3969/j.issn.1671-4733.2016.03.017

2016-04-18

2015年安徽省级质量工程项目“物流管理教学团队”(项目编号:2015jxtd060);2015年安徽省级质量工程项目“物流名师工作室”(项目编号:2015msgzs167);2015年淮南职业技术学院一般项目《基于职业能力培养的高职“教学做评”一体化课程教学改革与实践》(项目编号:HJX15-2)

于蕾(1977-),女,安徽阜阳人,讲师,研究方向为物流管理,电话:13855476066。

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