南方红豆杉不同种源种子千粒重、生活力、营养化学成分含量的比较及其与生态因子的关系

潘 苗 左菲菲 盛继露 常强强 范佳佳 张小平

(安徽师范大学生命科学学院，芜湖 241000)

南方红豆杉不同种源种子千粒重、生活力、营养化学成分含量的比较及其与生态因子的关系

潘 苗 左菲菲 盛继露 常强强 范佳佳 张小平*

(安徽师范大学生命科学学院，芜湖 241000)

为揭示不同地区南方红豆杉种子营养化学成分含量的差异及其与生境因子的关系，为人工种植红豆杉筛选优质种源提供理论依据，对采自安徽、福建、四川三省的南方红豆杉种子进行测定分析，结果表明，南方红豆杉种子千粒重与生活力相关性显著；不同地区之间南方红豆杉种子营养化学成分的相对含量差异显著。其中，安徽省聂家山种子的千粒重、生活力及贮藏物质含量较高、含水量较低，种子品质较高。气候因子对南方红豆杉种子营养化学成分相对含量的影响不是单一的，年降水量与种子的千粒重及生活力显著相关，土壤特征与种子千粒重及生活力的相关性不显著，土壤全钾及有机质利于南方红豆杉种子中营养化学成分的积累，而pH、电导率和全氮对南方红豆杉种子营养化学成分的相对含量影响不显著。

南方红豆杉；种子；千粒重；生活力；化学成分；生态因子

南方红豆杉(Taxuschinensisvar.mairei)是红豆杉科(Taxaceae)红豆杉属(Taxus)植物，是我国分布面积最广的一种红豆杉。南方红豆杉(Taxuschinensisvar.mairei)性喜气候温暖多雨的地方[1]，在我国分布广泛，东至浙江、南至中国台湾、西至四川、北至甘肃都有其分布。因其体内产生的次生代谢产物——紫杉醇是生产高效抗癌药物的主要原料，而成为重要的药用种质资源。但由于该树种自然种群生长缓慢，种子在自然条件下需经历两冬一夏才能萌发，在此过程中，种子往往会丧失生命力[2]，因而无法满足人们对紫杉醇的需求，故红豆杉的研究多致力于紫杉醇等活性物质含量检测分析、红豆杉的人工育种、种子休眠机制、生理后熟及破除休眠等方面[3～8]。但将南方红豆杉种子中的营养化学成分与气候、土壤等生态因子结合分析的相关研究较少。

种子作为遗传因素的载体之一,其品质在很大程度上决定了植株的生长发育和产量，而种子的生活力是种子萌发的生理基础,也是种子品质的重要指标之一。种子营养化学成分的种类、含量及分布直接影响种子本身的品质，进而影响种子的萌发及幼苗的生长。种子生活力及营养化学成分含量除了受其植株本身遗传因素影响以外，还受到生态因子的影响，而不同地区之间气候及土壤理化性质存在差异。研究表明，气候条件，如温度、水分等对植物的有性繁殖有着重要的影响[9]，海拔等对种子、果实的品质也具有影响[10～14],而气候条件的波动及其它环境条件的改变会影响物种更新和种群动态[15～17]。此外，植物生长在不同理化性质的土壤上，其代谢过程和生长发育状况就会有所差异，其最终产物种子的化学品质也必然受到影响[18～20]，同时，研究结果表明，适当的施加氮磷钾等肥料，利于提高种子中糖等有机物质的含量[21]。故本研究拟通过比较不同地区南方红豆杉自然种群种子营养化学成分相对含量及其与生态因子的关系，为优质种源的选取及人工育种提供理论参考依据。

1 材料与方法

1.1 实验材料

本研究所用南方红豆杉种子于2014年11月采自地处亚热带湿润季风气候的福建省、暖温带与亚热带过渡地区的安徽省以及高原山地气候和亚热带季风气候的四川省，每一样地选择3株样株，采集树冠底层种子，采集地信息见表1。种子采集后人工去除假种皮，风干后用密封袋封存，置于4℃冰箱中保存。在每个采样点的树冠范围内采集0～20、20～40 cm的土壤各一份，装于密封袋内，带回实验室后平铺自然风干，过筛，取出植物的根茎叶及石块等杂质，分别装入密封袋中保存，标明采集地及土壤深度。

表1 采集地基本概况

1.2 实验方法

1.2.1 种子千粒重及生活力的测定

用百粒法测量种子千粒重；TTC染色法测种子生活力。

1.2.2 种子营养化学成分相对含量的测定

种子含水量的测定：重量法；可溶性糖含量的测定：蒽酮比色法；可溶性蛋白含量的测定：考马斯亮蓝法；淀粉含量的测定：酸性条件下水解淀粉后采用蒽酮比色法测定；种子粗脂肪含量的测定：索氏抽提法。

1.2.3 土壤pH及电导率的测定

pH计及电导仪测定土壤蒸馏水浸提液。

1.2.4 土壤全N含量的测定

重铬酸钾—硫酸消化法。

1.2.5 土壤全P、全K、有效P、有效K含量的测定

委托南京林业大学检测。

1.2.6 土壤有机质含量的测定

水合热法。

2 结果

2.1 不同种源南方红豆杉种子比较

2.1.1 不同种源种子千粒重及生活力的比较

4个地区的南方红豆杉种子千粒重均达到50 g以上，种子生活力均在70%以上，且种子千粒重与生活力呈显著正相关关系，即种子千粒重越重，其生活力越高，相关系数为0.971(表2)。4个地区种子千粒重和生活力由高到低依次为四川回龙、安徽聂家山、福建洋龙、安徽仙寓山，结果见图1。

表2南方红豆杉种子千粒重与生活力的相关分析

Table2Correlationanalysisbetween1000-seedweightandviabilityofT.chinensisvar.maireiseeds

千粒重1000⁃seedweight(g)生活力Viability(%)千粒重1000⁃seedweight(g)10．971∗生活力Viability(%)1

注：*表示在0.05水平上显著相关。

Note：*significant at 0.05 level.

图1 南方红豆杉种子千粒重及生活力Fig.1 1000-seed weight and viability of T.chinensis var. mairei seeds

对不同种源南方红豆杉种子的千粒重及生活力进行单因素方差分析(表3)。由表3可见：4个地区之间南方红豆杉种子千粒重存在显著差异，在种子生活力方面，仅四川回龙种子与安徽仙寓山种子的生活力差异显著。

表3不同种源南方红豆杉种子千粒重及生活力差异性比较

Table3Comparisonof1000-seedweightandviabilityofT.chinensisvar.maireiseedsfromdifferentareas

种源Provenance千粒重1000⁃seedweight(g)生活力Viability(%)安徽仙寓山Xianyushan，Anhui57．7±0．545d70±10．00b安徽聂家山Niejiashan，Anhui67．9±0．087b87±11．27ab福建洋龙Yanglong，Fujian65．2±1．027c80±0．00ab四川回龙Huilong，Sichuan73．9±1．829a90±10．00a

注:同列中不同的小写字母表示差异显著，下同。

Note：Different small letters in the same column indicate the significant difference,the same as below.

2.1.2不同种源南方红豆杉种子营养化学成分含量的比较

含水量、可溶性糖、可溶性蛋白、淀粉以及粗脂肪在不同种源的南方红豆杉种子中无明显的差异。安徽仙寓山及安徽聂家山种子中的可溶性糖、可溶性蛋白、淀粉及粗脂肪的相对含量高于福建洋龙及四川回龙的种子，而含水量则低于福建洋龙及四川回龙的种子，如图2所示。

图2 南方红豆杉种子营养化学成分相对含量Fig.2 Relative content of chemicals in the seeds of T.chinensis var. mairei

种源Provenance含水量Moisture(%)可溶性糖Solublesugar(%)可溶性蛋白Solubleprotein(%)淀粉Starch(%)粗脂肪Fat(%)安徽仙寓山Xianyushan，Anhui8．77±0．058c9．48±0．618b0．071±0．018ab0．57±0．066b32．07±0．387b安徽聂家山Niejiashan，Anhui8．73±0．058c13．89±0．771a0．075±0．000a0．91±0．087a34．93±0．941a福建洋龙Yanglong，Fujian16．53±0．987b10．66±1．201b0．068±0．021b0．423±0．008c19．74±1．844c四川回龙Huilong，Sichuan22．04±0．424a6．36±1．171c0．070±0．003b0．400±0．036c18．27±0．023c

通过单因素方差分析比较同一营养化学成分在不同种源南方红豆杉种子之间的差异性，统计结果表明不同种源种子的含水量、可溶性糖、可溶性蛋白、淀粉及粗脂肪相对含量的差异性显著(P<0.05)或差异性极显著(P<0.01)，结果见表4。

2.2不同生态因子对南方红豆杉种子千粒重、生活力及营养化学成分含量的影响

2.2.1 种子采集地气象条件及土壤特征

本文通过中国气象科学数据共享服务网平台获得不同南方红豆杉产地的气候因子，包括年降水量、年平均风速、年平均气压、年平均气温、年平均相对湿度、年平均最低气温、年平均最高气温、年日照时数以及海拔，并通过化学方法测定不同产地、不同深度(0～20、20～40 cm)土壤的理化性质，包括pH值、电导率(μs·cm-1)、全N含量(g·kg-1)、全P含量(g·kg-1)、全K含量(g·kg-1)、有效P含量(g·kg-1)、有效K含量(g·kg-1)、有机质含量(g·kg-1)(表5～6)。

表5 样品采集地气候条件

注：AP.年降水量；AA.年平均气压；AW.年平均风速；AT.年平均气温；AH.年平均相对湿度；MIT.年平均最低气温；MAT.年平均最高气温；SD.年日照时数；E.海拔

Note:AP. Annual precipitation； AA. Annual mean air pressure； AW. Annual mean wind speed； AT. Annual mean temperature； AH. Annual mean relative humidity； MIT. Annual mean minimum temperature； MAT. Annual mean maximum temperature； SD. Sunshine duration； E. Elevation

表6 样品采集地土壤特征

注：EC.电导率；TN.全氮；TP.全磷；TK.全钾；AP.有效磷；AK.有效钾；OM.有机质

Note：EC. Electric conductivity；TN. Total nitrogen；TP. Total phosphorus；TK. Total potassium；AP. Available phosphorous；AK. Available potassium；OM. Organic matter

2.2.2气候因子对南方红豆杉种子千粒重、生活力及营养化学成分含量的影响

不同种源南方红豆杉种子千粒重、生活力及营养化学成分的相对含量与各地的气候因子之间存在一定的正相关或者负相关，除种子千粒重和生活力与年降水量呈显著正相关及极显著正相关外，其他各指标与气候因子的相关性均不显著。在9个气候因子中，温度与营养化学成分的相对含量有着较高的相关性：年平均气温和年平均最高气温与含水量呈正相关；年平均气温与可溶性糖呈负相关；年平均最高气温与可溶性蛋白、淀粉及粗脂肪呈负相关。据此我们推测，南方红豆杉种子中各种营养化学成分相对含量主要受到温度的影响，但相关性不显著；此外，其他气候因子对营养化学成分的相对含量也有一定的影响。故推测营养化学成分的相对含量是多个气候因子综合作用的结果(表7)。

表7 种子千粒重、生活力及营养化学成分相对含量与气候因子的相关性

注：*在0.05水平上显著相关，**在0.01水平上显著相关，下同。

Note:* significant at 0.05 level， ** significant at 0.01 level，the same as below.

气象因子主成分分析结果见表8。从表8可见，前两个主成分的累计贡献率为89.665%，第一主成分主要包括年平均气压、年日照时数、年平均风速、年降水量以及年平均最高温度，故将第一主成分定义为“气压因子”，第二主成分包括年平均最低气温以及年平均气温，故第二主成分定义为“温度因子”。两个主成分的贡献率分别为66.349%和23.316%，合计共达89.665%，可以很好的反映各气象因子对南方红豆杉种子中营养化学成分含量的影响。按其影响程度的大小排序为“气压因子”>“温度因子”。在“气压因子”较高的福建洋龙和四川回龙，其种子含水量较高，而在种子可溶性糖、可溶性蛋白、淀粉和粗脂肪含量较高的安徽仙寓山和安徽聂家山，其“温度因子”也较高。但安徽聂家山的年降水量较高，四川回龙的年平均最低气温最高，以及年平均气温则是安徽仙寓山和安徽聂家山较低，这与上述研究所得规律有所差异，故推测，种子中营养化学成分含量的高低不受某个单一成分或几个成分的影响，而是各个成分综合作用的结果。

表8 主成分分析结果

2.2.3土壤特征对南方红豆杉种子千粒重、生活力及营养化学成分含量的影响

通过对种子营养化学成分相对含量与土壤特征的相关性分析，发现不同种源南方红豆杉种子营养化学成分与土壤特征呈一定的相关性。20～40 cm的全K与含水量呈显著负相关(P<0.05)，0～20 cm的全K与可溶性糖的相对含量呈显著正相关(P<0.05)，20～40 cm的土壤有机质含量与淀粉的相对含量呈正相关，且相关性显著(P<0.05)，0～20 cm的土壤有机质含量和20～40 cm土壤全K含量与粗脂肪的相对含量呈正相关，且相关性极显著(P<0.01)。全P、有效P、有效K与南方红豆杉种子的营养化学成分相对含量呈较高的正相关性或者负相关性，但相关性未达到显著水平。而pH、电导率和全N则对南方红豆杉种子营养化学成分的相对含量影响不显著，结果见表9。

表9 种子千粒重、生活力及营养化学成分相对含量与土壤特征的相关性分析

3 讨论

3.1不同种源南方红豆杉种子的千粒重及生活力分析

种子是种子植物有性繁殖的主要繁殖体，同时也是种子植物借以渡过不良条件、延续种群的有效手段[22]，其品质的优劣会对物种的延续造成重要影响。在农业生产上，常用种子千粒重及生活力来衡量种子质量，种子千粒重体现了种子的大小及饱满程度，种子的生活力则与种子的发芽率具有一定的正相关性。本研究通过比较安徽仙寓山、安徽聂家山、福建洋龙及四川回龙4个地区南方红豆杉种子的千粒重和生活力，发现不同地区之间种子的千粒重及生活力存在显著差异，且种子千粒重与生活力之间具有显著相关性，其由高到低排序为四川回龙、安徽聂家山、福建洋龙、安徽仙寓山，其中，安徽聂家山种子的生活力略低于四川回龙种子的生活力但差异不显著。由此认为，四川回龙、安徽聂家山的种子品质较高。有研究表明种子活力的大小受到其植株本身的遗传特性及生境因素的影响[23]，故不同地区南方红豆杉种子千粒重及生活力存在差异可能是各地气候因子及土壤特性不同导致的。

3.2不同种源南方红豆杉种子营养成分含量的差异

种子结实饱满表明种子中贮藏物质丰富，利于种子的萌发和幼苗的生长[24]。本研究进一步对我国华东地区和华南地区南方红豆杉种子中营养化学成分的相对含量进行差异性分析，结果表明：不同地区种子营养化学成分相对含量差异显著(P<0.05)，四川回龙种子含水量相对较高，而安徽聂家山种子的可溶性糖、可溶性蛋白、淀粉及粗脂肪则高于其它地区。种子的营养化学成分作为影响种子活力的内因之一，其成分及含量的差异，对种子的活力有一定的影响[25]，可溶性糖、淀粉、蛋白质、脂肪作为生物体的主要能源物质、储能物质和生命活动的主要承担者，它们之间的相互转化，可为胚的生长提供营养和能量来源，促进种子萌发和幼苗生长[26]，而种子水分低则利于种子安全贮藏和保持种子的发芽力和活力。综合比较发现，安徽聂家山的南方红豆杉种子具有较高的生活力、千粒重和有机物含量及较低的含水量，这些都更有利于种子渡过休眠期及种子的萌发，因此，我们认为安徽聂家山的南方红豆杉种子品质较高。此外，在同种源的植株中，种子中不同营养化学成分相对含量差异显著，从高到低依次为粗脂肪、含水量、可溶性糖、淀粉、蛋白质。黄儒珠[27]、李秋琦[28]等研究表明，在南方红豆杉种子的营养化学成分中，含油量均为最高，属油料种子，这与本研究得到的结果一致。有研究表明，因植物的光合作用有限，当植物体内油脂的合成较多时，其它有机物质的合成就会受到限制[29]，这与本研究所得出的结论一致。张国栋、Diemer M等[16,18]的研究表明，气候条件、土壤等会对种子的品质产生影响，故生态因子可能是导致不同种源南方红豆杉种子及同植株种子中营养化学成分含量具有差异的原因。

3.3 种子营养成分与生态因子的关系

本研究的实验材料采自我国的华东地区和西南地区，各地区之间的地形、气候各不相同。统计结果表明，可溶性糖等营养化学成分含量与降水量、风速、海拔、温度、光照等气象因子均有一定的正负相关性，但相关性不显著，而种子千粒重和生活力则与年降水量之间则呈显著正相关，水分是各项生理活动的必要条件，充足的水分利于提高种子的质量。通过进一步的主成分分析，“气压因子”和“温度因子”分别利于种子中水分和有机物质的积累。研究发现，不同植物种子的有机物质积累所需的气象条件有所差异，如适当的提高温度能提高梭梭的种子千粒重，而大豆种子中蛋白质的含量则随温度、日照时间的增加而降低[30～31]，南方红豆杉为喜温湿植物，充足的降水、适宜的温度有利于其生长发育和繁殖。由此可知，种子中营养化学成分含量的高低不是单纯的受某一成分或几个成分的影响，而是各个相关成分综合作用的结果，适当的增加其水分供应、提高温度有利于种子中营养化学成分的积累和千粒重、生活力的提高。

已有研究表明，土壤中矿质元素及有机质的含量会影响植物种子中营养化学成分的积累[31]。土壤中全钾含量对南方红豆杉种子中可溶性糖和粗脂肪含量影响显著，在土壤全钾含量较高的安徽聂家山采集的种子营养化学成分含量也较高。在植物体内，钾元素参与某些代谢反应，从而促进植物体内有机物质的积累[32]。以往的研究表明，施钾肥可提高苹果果实中糖及淀粉的含量[33]，同时，钾肥有提高含油量的作用[34]，由此推知，土壤中的全钾被南方红豆杉植株吸收后，会直接或间接地参与糖等有机物质合成的相关代谢及物质运输。此外，本研究表明，土壤有机质含量对南方红豆杉种子中淀粉和粗脂肪含量影响显著，土壤有机质富含有机化合物及Ga、P、K、Na、Mg、Mn等元素，能改变植物体内糖类的代谢，加强植物呼吸过程和促进植物根系的生长，利于植物吸收养分，进而进行各项生命活动[32]。

4 结论

综上所述，本研究所选取4个地区的南方红豆杉中，安徽聂家山的种子品质较好，可作为南方红豆杉优质种源的选取依据。综合分析气象因子和土壤特征对南方红豆杉种子营养化学成分的影响，发现各个因子对营养化学成分含量的影响是综合作用的结果，而环境因子也可能只是影响南方红豆杉种子营养化学成分含量的因素之一，因此，可进一步将南方红豆杉种子中营养化学成分含量与分子生物学结合进行分析，探讨影响其含量的内在因素。此外，由上述结论可知，在南方红豆杉的栽培过程中，需给予充足的水分和提供适宜的温度条件，同时应适当提高栽培土壤中全K及有机质的含量，这对南方红豆杉野生资源的保护利用和人工育种具有重要的参考意义。

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Comparisonof1000-seedWeight,ViabilityandChemicalContentintheSeedofTaxuschinensisvar.maireifromDifferentAreasandItsRelationshipwithEcologicalFactors

PAN Miao ZUO Fei-Fei SHENG Ji-Lu CHANG Qiang-Qiang FAN Jia-Jia ZHANG Xiao-Ping*

(College of Life Sciences,Anhui Normal University,Wuhu 241000)

The relative content of the chemical constituents ofT.chinensisvar.maireiseeds, collected from its natural distribution in Anhui, Fujian and Sichuan Provinces, was determined and analyzed by using conventional chemical methods, aiming to reveal the differences of the chemical constituents ofT.chinensisvar.maireiseeds from different geographical areas and their relationship with the growing environment elements, and to provide scientific foundation for artificial planting Taxus and screening the fine seedling source. The 1000-seed weight and viability had a remarkable correlation, and the relative content of the chemical constituents significantly varied among samples from different regions. The seeds from Niejiashan in Anhui had better quality with higher 1000-seed weight, viability and reserve substance content and lower moisture of the seeds. Climatic factors had multiple effects on the relative content of the chemical constituents. The 1000-seed weight and viability of the seeds had significant correlation with annual precipitation; their correlation with soil characteristics was un-significant. The total K in soil and organic matter benefited the nutrient accumulation of the chemical constituents in the seeds while the pH, electrical conductivity and total N had no significant correlation with it.

Taxuschinensisvar.mairei;seed;1000-seed weight;viability;chemical composition;ecological factor

国家林业局中央本级项目(2130211)；国家重点实验室开放基金(143115)

潘苗(1991—)，女，硕士研究生，主要从事植物资源保护与利用方面的研究。

* 通信作者：E-mail:pinghengxu@sina.com

2015-11-14

S791.49

A

10.7525/j.issn.1673-5102.2016.03.007