栽培措施对萝卜生长特性及产量的影响

薛珠政，康玉妹，温庆放

(福建省农业科学院作物研究所，福建省农业科学院蔬菜研究中心，福建　福州　350013)



栽培措施对萝卜生长特性及产量的影响

薛珠政，康玉妹，温庆放*

(福建省农业科学院作物研究所，福建省农业科学院蔬菜研究中心，福建福州350013)

研究不同栽培措施对萝卜生产的影响，结果表明：试验条件下，播种太早或太迟，对萝卜生长都不利，“瑞雪”萝卜最适播种期应为9月25日至11月5日；利用地膜覆盖，萝卜地上部和地下部的生产速度明显提高，生育期提早，产量比露地提高了36.64%；每667 m2种植密度以6 500～7 500株为好。

萝卜；栽培措施；生长特性；产量

萝卜是我国蔬菜重要的蔬菜品种，在蔬菜种植和供应中占有重要的地位。冬春萝卜是萝卜种植的一个重要栽培季节，在我国各地普遍种植。近年来福建省的冬春萝卜的栽培面积不断扩大，对萝卜品种及栽培技术也提出了新的要求。为满足萝卜生产的需求，探讨萝卜品种的适应性及高产栽培技术是促进产业发展的重要环节。对萝卜高产栽培配套技术研究已有较多的报道[1-3]。本试验通过研究不同栽培措施对萝卜生长及产量的影响，以期为萝卜生产提供理论支持。

1　材料与方法

1.1供试品种

“瑞雪”萝卜，是由韩国引进的冬春萝卜品种。

1.2试验方法

试验于秋冬季在福州长乐露地进行，每小区面积19.8 m2，重复3次。土壤为沙壤土，肥力中等，畦带沟宽1.0 m，双行畦，穴播。各个试验每667 m2施生物有机肥100 kg，45%三元复合肥35 kg作基肥。待苗长到4片真叶时进行间苗、定苗，每穴留苗1株，定苗后每667 m2施用5 kg的尿素进行提苗，露肩期追施25 kg复合肥，肉质根快速膨大期追施25 kg复合肥。整个试验期间保持土壤湿润，病虫害按常规管理进行综合防治。

播种期试验：设5个处理，分别于9月5日、9月25日、10月10日、11月5日、12月2日播种，每667 m2播种密度为6 000穴。地膜覆盖试验：设2个处理，分别为地膜覆盖和不覆盖地膜2种栽培方式，地膜覆盖处理的在播种后盖上地膜，当萝卜出苗顶土后及时破膜，以免地膜阻碍萝卜生长，12月2日播种，每667 m2播种密度为6 000穴，3月24日采收。密度试验：设5个处理，分别为每667 m2播种5 500、6 500、7 000、7 500、8 000穴，于9月5日播种，11月22日采收。

1.3试验调查

各个试验采收时调查株高、株幅、叶片数、根长、根径、单根重等主要性状，全区采收计算产量。地膜覆盖试验从苗期开始，定期取样10株调查调查株高、株幅、叶数、根长、根径、地上部鲜重和地下部鲜重等主要性状变化。

1.4数据分析

试验数据采用DPS和Excel软件进行分析、作图。

2　结果分析

2.1不同播种期对萝卜主要性状的影响

不同的播种期对萝卜的主要性状有着较大的影响，各主要性状与播种期的关系均表现为抛物线型(表1)，最大值均出现在10月10日。从地上部生长情况来看，9月25日至11月5日，各性状差异不明显。12月2日播种，株高、叶片数与其他4个播种时间相比明显减少。这可能由于播种太迟，由于气温较冷，影响了萝卜的生长。各个播种期的株幅表现为，9月5日和12月2日的相当，其他3个播种期的也相差不明显。从根部性状来看，不同的播种时间对根部性状的影响较为明显，以10月10日播种的最好，根长、根径和单根重均最大，最小的为12月2日播种的，2个时期根长、根径和单根重相差分别达10.6 cm、1.8 cm和0.87 kg，表明太迟播种，气温太低对萝卜的生长产生了极大的影响。另一方面，9月5日播种，萝卜地上部与地下部性状均表现不好，表明在福州地区，播种过早，前期气温高，对萝卜的生长不利。

表1　不同播种期对萝卜主要性状影响

2.2不同播种期对萝卜生育期的影响

试验表明，不同播种时间对萝卜生育期有较大影响(表2)，但是表现为早期随着播种时间推迟，生育期延长不多，9月5日至10月10日播种期相差35 d，生育期仅相差6 d；随着播种时间延后，生育期延长越多。11月5日至12月2日播种期相差17 d，生育期延长了13 d，生育期延长天数与播种期延长的天数比也逐渐加大。

表2　不同播种期对萝卜生育期及产量影响Table 2　Effect of sowing time on growth period and yield of radish

注：同列数据后大写字母表示0.05%的差异显著性，小写字母表示0.01%的差异显著性，表5同。

2.3不同播种期对萝卜产量的影响

不同播种期对瑞雪萝卜产量有着较大的影响，不同播种期的产量差异达到极显著水平(表2)。产量最高的为10月10播种，平均小区产量达203.38 kg，12月2日播种产量最低，平均小区产量仅为113.15 kg，二者产量比增达79.7%。11月5日和9月25日播种的产量分别位于第二位和第三位，分别为197.74 kg和193.91 kg。由此表明，福州地区最适播种期应为9月25日至11月5日，提前或推迟播种对产量均有着较大的影响。

2.4地膜覆盖对萝卜生育期影响

地膜覆盖为耕层土壤形成了一个小气候环境，提高了地温，促进萝卜的生长发育，可使萝卜早发棵，植株生长快。不同处理萝卜生育期有一定的差异(表3)，地膜覆盖条件下，萝卜出苗快，生长速度快，各个生育期明显提前，这也为在冬春季较冷的条件下，提高产量奠定基础。

表3不同覆盖处理萝卜生育期和产量差异

Table 3Differences in growth period of radish under different treatments

2.5地膜覆盖对萝卜性状和产量的影响

不同处理对萝卜生长有着明显的影响，同期调查表明：在地膜覆盖条件下，萝卜各个性状都比露地有着明显提高，对产量直接贡献的根部性状，差异更大(表3、4)。至采收时，覆膜处理的根长达到28.0 cm，而露地处理的根长仅为19.8 cm。另一方面从地上部和地下部生长动态曲线上来看，无论是地膜覆盖还是露地，二者鲜重的积累趋势一致，但是地膜覆盖条件下，各个时期的生长速度和重量明显高于露地条件(图1、2)。地膜覆盖处理产量比露地提高了36.64%，因此通过地膜覆盖在冬春气候下可以明显地提高产量。

表4不同处理对萝卜性状和产量的影响

Table 4Effects of different treatments on characteristics and yield of radish

2.6不同种植密度对萝卜生长的影响

不同的种植密度对瑞雪萝卜的株高、株幅、叶片数影响不大，但是对根长、根径、单根重影响较大(表5)。随着种植密度的增加根长、根径、单根重逐渐变小，密度越大，单根重越小。这可能是由于在较小的密度条件下，为个体发育提供了更好的生长空间，单株效益明显。在试验条件下，不同密度间的产量差异达极显著水平，以7 000株的种植密度处理产量最高，平均小区产量达200 kg。密度过高或者密度过低，产量均下降， 5 500株和8 000株的密度处理，平均小区产量分别为167.4 kg和168.9 kg。从试验结果来看，瑞雪萝卜具有较高的耐密性，每667 m2种植密度以6 500～7 500株较好；从根部性状来看，该密度范围内单根重在0.7～1.0 kg，适合于现代社会家庭的消费习惯，商品性及市场前景较好。

表5　不同密度处理对萝卜生长的影响

3　讨论与结论

3.1合理的播种期是获得高产的重要保证。通过不同播种期，调节光温条件，既是检验品种对环境适应性的一项重要手段，也可以利用品种对不同光温环境适应性，延长市场供应期。在福州地区，萝卜播种过早，前期气温高，对生长不利。过迟播种，气温太低对萝卜的生长产生了极大的影响，生育期延长，根长、根径、单根重明显下降，最适播种期应为9月25日至11月5日。

3.2地膜覆盖为耕层土壤形成了一个小气候环境，改善了土壤耕层温度、湿度条件，有利于作物的生长发育, 提高产量。通过地膜覆盖，萝卜地上部和地下部的生产速度明显提高，生育期提前，产量比露地提高了36.64%。

3.3作物群体是一个获取和转化太阳辐射能的体系，创建合理的群体结构，改善冠层内的光辐射分布，提高光能利用率是夺取高产的基础，历来倍受研究者重视[4-5]，作物生产的最终产量都是单株效应和群体效应综合作用的结果[6]。从试验结果来看，“瑞雪”萝卜具有较高的耐密性，每667 m2种植密度以6 500～7 500株较好，并且根部性状符合现代家庭消费习惯。

[1]秦勇，赛力克，黄振宁,等.品种、密度及播期对萝卜产量的影响[J]. 长江蔬菜,2000,(9):29-30.

[2]冉茂林,曾正明,杨跃华.萝卜播期和栽培密度对产量及性状的影响[J]. 西南科技大学学报,2004,19(1):91-94.

[3]方加龙, 郭雪冰, 陈雄鹰.栽培密度和施氮水平对萝卜产量的影响试验[J].福建农业科技，2003,(4):29-30.

[4]吕丽华，陶洪斌，夏来坤，等．不同种植密度下的夏玉米冠层结构及光合特性[J]．作物学报，2008，34( 3)：447-455.

[5]杨克军，李明，李振华．栽培方式与群体结构对寒地玉米物质积累及产量形成的影响[J]．中国农学通报，2005，11(21): 157-160.

[6]薛珠政,卢和顶,林建新,等.种植密度对玉米单株和群体效应的影响[J].玉米科学,1999,7(2):52-55.

(责任编辑：黄爱萍)

Effect of Cultivation Conditions on Growth and Yield of Radishes

XUE Zhu-zheng，KANG Yu-mei，WEN Qing-fang*

(CropsResearchInstitute,FujianAcademyofAgriculturalSciences;VegetableResearchCenter,FujianAcademyofAgriculturalSciences,Fuzhou,Fujian350013,China)

Effects of sowing time, plastic film mulching, and planting density on the growth characteristics and yield of Ruixue radish were studied. The results showed that,under the experimental conditions, sowing either too early or too late in a season was detrimental to the growth of the radish. The proper sowing time for Ruixue was between September 25 and November 5. Using plastic film for mulching significantly hastened the growth of the plant parts both above and under the ground. Thus, the growth period of Ruixuewas shortened and itsyield improved 36.64% over control (without the ground cover). And, at 6 500-7 500 plants per 667 m2, the highest yield with extremely significant differencesamong all planting densities tested was achieved.

radish; cultivation conditions; growth characteristics; yield

2016-04-03初稿，2016-05-30修改稿

薛珠政(1971-)，男，研究员，主要从事蔬菜育种与栽培技术研究(E-mail:704-1@163.com)

温庆放(1965-)，男，研究员，主要从事蔬菜育种与栽培技术研究(E-mail:fjvrc@163.com)

国家大宗蔬菜产业体系项目(CARS-25-G-20)；福建省科技计划项目(2014S0074)

S 567.9

A

1008-0384(2016)07-719-04

薛珠政，康玉妹，温庆放.栽培措施对萝卜生长特性及产量的影响[J].福建农业学报，2016，31(7)：719-722.

XUE Z-Z，KANG Y-M，WEN Q-F.Effect of Cultivation Conditions on Growth and Yield of Radishes[J].FujianJournalofAgriculturalSciences，2016，31(7)：719-722.