明明白白吃月饼

李瑞

作为传统节令美食，月饼好吃的背后是高糖、高脂和高胆固醇（火腿、鲜肉类月饼）。但无论如何，中秋节总是要吃月饼来应景的。关键是我们要吃得明明白白。

以五仁馅、豆沙馅、莲蓉馅为例，每50克的热量在800～900千焦。由下图可以看出，一个两口就可吃完的小月饼相当于大半个馒头（91.7克）或者一碟米饭（135克）提供的热量。

相对于大部分人的饭量而言，这一小块月饼就占掉了一顿正餐里主食的份额。若拿它当作点心，然后正常进餐，那这一天的热量摄入肯定就超标了。

也许有人反驳说，月饼仅仅是个时令小吃，就吃那么几天，不会这么严重吧？但是，肥胖和不健康恰恰是一口一口吃成的。

健康吃

月饼

★控制量。一天里，小的一块，大的半块，足矣。

★摄入互补食物。中秋这几天，不妨多吃些蔬菜、蒸鱼等热量较小，含糖、含油量较低的食物。

★多些运动。阖家团圆宴之后，不妨多帮忙收拾收拾碗筷，多和孩子做做游戏，既增进了感情，还能将多余的热量消耗掉。