骆航
摘 要:职业技能竞赛对于学生发展和院系专业建设具有重要的促进作用。与中药专业相比,药学专业相关的中药课程开设有限,内容涉及不深。通过组织药学专业学生参加省级、国家级“中药传统技能大赛”,总结参赛经验,为参赛选手及同仁提供借鉴。
关键词:药学专业;中药;技能大赛
“中药传统技能大赛”是以行业工作岗位要求和国家职业标准为参照,以中药专业的中药检验、中药调剂、中药炮制与配制等工种的职业标准为依据,结合中药企业生产岗位实际和人才培养要求开展的传统中药综合技能竞赛。目前,职业院校药学及中药相关专业能够参加的全国竞赛项目只有“中药传统技能大赛”,因此这一赛事备受相关各方的关注和重视。
永州职业技术学院是一所地方性职业学院,其下辖系部药学系目前只开设有药学专业。因此,由药学专业的几名学生选手代表我院及本地区,参加了2015年湖南省中药传统技能大赛。通过紧张激烈的竞争,我代表队在中职组的比赛中斩获了两个三等奖,并被推荐参加全国竞赛。这是我系也是整个学院第一参加此类比赛并取得奖项。通过这次比赛,我们的团队得到了锻炼,为药学专业的建设及今后参加类似的比赛都积累了宝贵的经验,我们总结参赛经验并与广大师生共同分享。
一、赛教结合,突出相关课程教学内容
中药传统技能大赛包括中药性状鉴别、中药真伪鉴别、中药调剂和中药炮制4个项目。
中药性状鉴别:要求参赛选手在规定的13分钟内写出40种中药的名称及相对应的功效。
中药真伪鉴别:要求在规定时间内完成20味中药饮片的真伪优劣的区分。
中药调剂:包括处方审核与处方调配两个部分。处方审核采用卷面笔试的方式进行,要求指出处方的不规范之处。处方调配要求参赛选手按指定处方在15分钟内完成3副中药的调配(每张处方:中职组8味中药,高职组10味中药),最后由裁判员从选手的操作情况、称量准确度和调配用时三方面进行打分。
中药炮制:要求选手在15分钟内,按规范完成2种常用中药的炮制操作。
上述四项的考核有一个共同的前提,都是建立在对中药的认知、识别和判断的基础上。中药性状鉴别和真伪鉴别都是在对正品中药性状特征掌握的基础上对待检药材做出的真伪优劣判断;中药炮制及中药调剂则主要是考查参赛选手操作的熟练程度,但是如果不能准确识别中药,发生误配错配,后面的操作再快也是无效。另外,像中药调剂中的处方审核内容还涉及中药别名、配伍禁忌、毒性中药的用量与用法等知识。
上述理论和技能的掌握均与药学专业中的专业基础课程生药学的学习密切相关。为适应比赛的需要,我们根据大赛相关比赛项目的要求,对生药学的教学内容进行了调整和优化。将生药学的教学内容与技能比赛内容有效整合,重点选取教材和大赛项目中均有的药材作为教学的重点,从别名、功效、用法用量、配伍禁忌等各相关方面突出讲授。同时,兼顾教材没有而参赛目录中有的药材品种进行拓展讲解,以加深学生的认识和理解。
二、以赛促建,加强教学设施和实训室的建设
作为职业学院,对于学生的教育就不同于一般意义上的大专或者本科教育,而是更倾向于技能的培训和实践操作的学习。技能竞赛可以引导高职院校重视技能训练,提高学生的技能水平,为社会培养实用技能型人才,这正是我院相比其他学校的优势所在。从这一点出发,高职药学专业对中医药的理论知识的掌握,相对于本科的中药专业来说就可以不用那么深入,而是偏重于对操作和技能的强化培训。对于技能的培训,学院制订了翔实的培训内容及考核标准,并将职业素养的相关要求融合其中,这些内容即可用于平常的实践教学也可用于大赛集训。
校内实训室的建设也是提高学生技能的重要支撑。学院原有的生药鉴定室和标本室中,标本陈旧品种不全,为了中药技能大赛开展的需要,在学院各级领导的重视下,依据中药性状鉴定品种目录,将大赛涉及的360种中药全部补全,同时积极通过各种途径补进各种中药的伪劣品,以备学生鉴别。并将常用中药饮片按照功效进行分类摆放,更利于学生学习各种中药的功效。
三、以赛促教,加强师资队伍建设
学生的技能水平从侧面也反映出指导教师的水平。中药技能大赛不仅是对参赛学生的考验,也是检验各学校指导教师水平高低的一场比赛。对于大多数指导教师来说,平时因忙于理论教学,实践操作经验相对缺乏,因此对学生的指导针对性不强,对很多细节方面的问题把握不到位,此次参加中药传统技能大赛对职业院校教师的整体素质提出了更高的要求。鉴于此,在日常工作中我们团队加强了对专业教师技能的培养,尤其是“双师型”教师的培养。还选派教师到当地医院和企业学习,积极参与省级、国家级技能大赛指导教师培训会,充分领会技能大赛的精神和基本要求。然后由参加过培训的教师对其他教师进行二次培训,使全体师生对技能大赛都有高度认识,以促使技能名师的成长。
四、优化选拔方式,注重提升参赛选手的综合能力和素质
选拔学生参赛,了解每个学生的特点很有必要。好成绩的取得有赖于选手的文化基础知识、技能水平、变通能力、评判性思维能力等因素的共同作用。其中技能水平通过训练会有所提高,但其他素质是选手固有的稳定素质,通过短期培训提高则比较困难。故选拔参赛选手不能只注重技能水平,而忽视对其他素质的评估。其中心理素质对于选手操作技能的发挥起着不可估量的作用。面对陌生的环境,心理素质较差者在比赛过程中难免会情绪紧张,这在一定程度上将影响其正常水平的发挥。
五、成立兴趣小组,开展课外学习和辅导
尽管在相关课程授课内容的取舍上我们做了一些调整,但由于受专业限制,药学专业所开设的课程并不能全部覆盖中药传统技能大赛包含的所有专业知识和技能,对于学生缺乏和不足的部分,我们采取成立中药学习兴趣小组的形式,通过学生课外活动的开展和教师的指导加以弥补。
中药学习兴趣小组的成立为进一步培养学生学习中药的兴趣,挖掘学生的潜能,拓展学生的知识层次,提高学生的竞赛能力提供了一个良好的平台。指导教师可以在兴趣小组中定期开展学习讲座,有计划地下达一些学习任务和要求,提供或指导学生收集相关资料,最后组织考核检验,从中发现有潜力的选手。兴趣小组也可以有针对性地自行开展学习活动,如观看视频录像,参观中药生产、加工企业,了解本行业的情况。还可以向系部申请一定的经费组织开展与中药技能相关的各种比赛,对获奖选手颁发荣誉证书并给予一定的物质奖励。
尽管从理论水平上来看,药学专业选手参加中药技能大赛或许并没有优势可言,但实践表明只要有付出就会有回报。只要我们认清存在的差距,通过对中药传统技能竞赛实施方案的分析,设计科学合理的理论培训和技能培训方案,有计划、有针对性地实施培训,使“教、学、做”融为一体,就能提高参赛选手的综合水平。
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