彰武地区早春冷棚甘蓝无公害丰产栽培技术措施

李晨

（彰武县绿色食品产业化管理办公室　123200）

彰武地区早春冷棚甘蓝无公害丰产栽培技术措施

李晨

（彰武县绿色食品产业化管理办公室123200）

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.08.001

我县种植的冷棚早熟甘蓝、以结球紧实、净菜率高、优质无污染深受广大消费者青睐，每亩产量4500～5000千克，经济效益在2000元以上。现就其栽培技术总结归纳如下：

1　播种育苗

1.1育苗时间：为了提早收获，一般在2月下旬至3月上旬温室内培育壮苗。

1.2品种选择：选用抗逆性强、商品性好的如生育期在50～55天的基地绿王和荷兰绿宝，60～65天的日本铁头和日本渥美等早熟品种。

1.3播种：播种前10天整地施肥，每平方米施入优质腐熟农家肥10千克，耙细整平，做好苗床，播种时浇足提前准备好的苗床底水，水渗后每平方米撒播1.40～1.80克种子，再覆1层用恶霉灵和辛硫磷拌成的营养细土，盖上地膜保湿提温。白天20～25℃、夜间14～15℃进行苗床管理，3～4天出苗，揭去地膜，视墒情浇水。

1.4分苗：当幼苗1～2片真叶时分苗，分苗前喷施0.20%磷酸二氢钾溶液，此后少浇勤浇水，使苗床见干见湿。定植前7天喷施一遍陪嫁药70%甲基托布津或75%百菌清500倍液，1～2天后起苗、囤苗、炼苗。

2　整地定植

2.1整地施肥：选择前茬为非十字花科的地块，结合整地每亩施优质腐热农家肥5000千克，过磷酸钙35千克，硫酸钾15千克，起垄铺膜。

2.2定植：一般在4月清明前后冷棚内定植，做宽1.1～1.2米的高畦栽培，每亩定植3500～3800株。

3　田间管理

3.1浇定植水：定植后及时浇定植水，并随水施少量速效氮肥，每亩7.50～10千克，这样不仅可加速缓苗，增强幼苗抗寒能力，而且还可减少“未熟抽薹”。

3.2及时补苗：定植后常有鼠害、死苗等造成的缺棵现象，一般在定植7天后进行查苗补缺，并结合中耕培土补苗1～2次。

3.3追肥浇水：缓苗后甘蓝生长即进入莲座期，此时应适当控水中耕蹲苗，一般6～8天。目的是使莲座叶长得壮而不过旺，促使结球叶的分化，当植株茁壮生长，叶片明显挂厚蜡粉，心叶开始抱合，则应及时结束蹲苗，并结合浇水每亩追施氮肥12千克，钾肥10千克，同时用0.20%的硼砂溶液喷施叶面1～2次；在心叶抱合结球时，加强肥水管理，并配合浇水每亩追施氮钾复合肥15千克，同时用0.20%的磷酸二氢钾溶液叶面喷施2--3次。

4　病虫害防治

4.1菜青虫和小菜蛾：应用小菜蛾和菜青虫性诱监测诱捕器监测成虫发生期，每亩张挂3个，根据监测的成虫发生高峰期，推算低龄虫发生高峰期，确定最佳防控时间，可选用6%阿维.氯苯酰每亩40毫升，或10%联苯菊酯乳油1000倍液，或1.80%齐墩螨素3000～4000倍液喷雾，每7天1次，连喷1～2次。

4.2甘蓝夜蛾：在幼虫期可喷洒苏云金杆菌制剂，或21%灭杀毙3000倍液，或20%灭扫利乳油2500倍液，交替轮换使用，每10天1次，连喷3～4次。

4.3黑腐病、软腐病：发病初期用14%络氨铜水剂600倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂400～600倍液，或72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液，每7～10天1次，连喷2～3次。

5　适时采收

根据甘蓝的生长情况和市场需求，在叶球大小定型、紧实度达到八成时即可采收，采收前30天绝对禁止喷洒农药。上市前可喷洒500倍液的高脂膜，防止叶片失水萎蔫，影响经济价值，同时应去掉有病虫斑的叶片，然后按叶球大小包装上市。