张志军
摘要:面对应试教育给学生带来可持续发展动力不足的问题,从一道试题入手,开发课程资源,探索学生的科学态度、学科价值观、成才价值观、人文情感的培养途径。实践结果显示,通过对化学课程资源的开发和充分利用,可以让学生收获更多,有利于学生未来的发展,同时对新课标下化学教育的改革也具有深刻的触动和启发意义。
关键词:化学课程资源;化学学习观;可持续发展;成才价值观
文章编号:1005–6629(2016)6–0024–04 中图分类号:G633.8 文献标识码:B
新课程理念要求广大教师改变传统、单一的“教教科书”的方式,不仅要深入研究教材和课程目标,探索化学规律、化学思想、化学文化的内涵,更要因时制宜、就地取材,围绕课程教学目标,多方寻找开发课程资源的线索,大胆进行课程资源的开发和利用,努力实现教育创新。要开发好和利用好新的课程资源,在内容和方向选择上应体现当代社会科技进步和科技发展,反映化学学科发展趋势,注重体现科学、技术与社会的相互关系,要特别关注学生自身的实际生活、学习兴趣和个性差异。
笔者近期从一道试题开发新的化学课程资源,对课程内容进行了补充、渗透和拓展,应用于学生的研究性学习中,在提高学生科学素养、促进学生全面发展方面做了大胆探索,收获了学生高水平的研究性成果,受到家长和同行的关注,引发了更深层次的教学反思。
1 一道题触动开发课程资源的灵感
[原题]降压药硝苯地平的结构如图所示,下列关于该有机物的说法正确的是( )
A.含有硝基和羧基
B.能发生水解反应
C.能发生酯化反应
D.不能与氢气发生加成反应
按照课程标准中三维目标的要求,笔者在前两个维度——“知识与技能”、“过程与方法”方面,组织了如下的教学活动。
[提出问题,分组讨论]
①该分子共有哪些官能团?
②分析主要官能团的性质,对照水解反应、酯化反应、与氢气加成等三类反应,判断选项正误。
[小组展示,师生互动]
①结果展示:学生对其中两个“酯基”、两个“碳碳双键”、一个“苯环”的认识清晰,但对“硝基”和“亚氨基”少有认识,多有争论。此外,学生对酯的水解、碳碳双键和苯环与氢气的加成反应,理解较好。
②教师点评:一种药物的结构常常是复杂的,但构成这种药物的官能团多为常见,并不复杂。同学们学习中,一方面掌握好常见官能团的结构特点和性质,另一方面要努力提高接受、吸收、整合化学信息的能力。
常规的应试教学,完全可以到此为止。然而面对素质教育的大潮滚滚而来,学生的升学压力依然很大,学生的负担难以减轻,由此带来了诸多问题:学生学习生活单一,社会实践活动乏力,知识视野狭窄,职业规划盲目,厌学情绪严重,学习动力与可持续发展动力不足……而“化学真的是一种文化”,并且“化学是人类进步的关键”。作为中学化学知识的传播者,广大教师和教育工作者有责任也有义务帮助学生解决上述诸多问题,建立起全新的化学学习观。笔者从这道题入手,对照课程标准中的第三个维度——“情感、态度和价值观”,思考着如何从学生实际出发、从教学内容出发、从教学方式方法及教学策略出发,通过鉴定、筛选、捕捉和挖掘等方式,开发和拓展课程资源,努力探索实现从化学教学到化学教育、从化学教育到文化教育的新途径。
2 探究开发课程资源的途径
要开发出详实、鲜活、丰富的课程资源,首先要确定好课程资源线索的方向,然后通过许多具体途径来丰富课程资源线索的内容。笔者通过观察生活、调查市场、参观企业、访问专家、文献检索等途径,获取了如下课程资源线索:
“硝苯地平”是一种常用降压药,一般维持剂量为:口服10~20mg/次(1~2片/次),一日三次,市售较便宜。而硝苯地平的缓释片——“得高宁”,其制备和缓释原理为:将有效成分硝苯地平微粉后,均一分散到高分子聚合物——“羟丙基甲基纤维素”形成的骨架中,利用骨架材料作为缓释载体,使硝苯地平缓慢释放,平稳降压。一般维持剂量为:口服10~20mg/次(1~2片/次),一日两次,市售较昂贵。“得高宁”是德州市德药制药的荣誉产品,山东名牌产品。
基于以上课程资源线索,笔者从这道题出发,分解“情感、态度和价值观”的具体课程目标,预设教育效果,创造性地开发了四个点的课程资源(见表1),努力培养学生的化学学科素养,探究培养学生可持续发展的新途径。
在课堂上,笔者用多媒体把开发的课程资源①~④点向学生做了展示,要求有兴趣的学生,作为研究性学习的课题,积极思考,大胆探究,形成研究性学习报告。
3 展示开发课程资源的成果
一石激起千层浪,令笔者没有想到的是,学生的积极性会如此高涨,两天后,有80%的学生上交了报告。学生的积极性带动了教师的积极性,笔者如饥似渴地认真读完每一份报告,不禁拍案叫绝。四个点的课程资源的开发,突然唤醒了学生内心深处的化学情结,碰撞出了绚丽夺目的思想火花,形成了一份份精彩纷呈、耳目一新的学习报告!学生的思维之活跃、观点之新颖、拓展之宽阔远远超出了笔者的预期。“教学相长”的情形在此得到了充分印证。笔者择优呈现如下。
[学生1:孙玉玺]
①在人类疾病治疗史上,化学一直作为重要的角色。小到治疗感冒的“氨咖黄敏”,大到治疗高血压的“硝苯地平”,都是利用了原料的化学性质来合成的。这些药物被服用后,又是发挥药物的特殊性质来治疗疾病。正是因为这些物质的化学性质才造福了人类。化学很奇妙!
②从学业走向专业,再走向职业。我要点亮前行的照明灯,选择好未来的道路!化学知识可以改变命运,我也要挖掘自身特长,选取正确的方向,走向光明的人生道路。
③良药虽好,但价格恼人。只有不断地开发研究,不断深入探索,才能制出更廉价,更有效的好药,让患者能有所医且有能力去支付所医,我如果能让老人得到自己开发的药将会非常自豪。孝敬老人是中华民族的传统美德,减轻老人的疾病负担是每个子女应做的。立志于医学,立志于化学,孝敬老人!
④德州,人美,地美,文化也美。“得高宁”作为德药的知名产品,走向了全国,作为德州人我感到非常骄傲!德州是生我养我的母亲,滋养了生活在这片土地上的人!
[学生2:崔天宇]
①有机合成是一门实验科学,在过去这些年中,有机合成在复杂分子的合成中取得了辉煌的成就。类似“红霉素”这样复杂的化合物,它含有18个“手性中心”,也就是说,它有262144个光活性异构体。因此合成与天然产物构型完全一致的化合物,如果没有过人的有机合成技巧,几乎是不可能的事情。然而这样的化合物却可以挽救很多人的性命,只靠收集“天然的红霉素”是远远不够的。又例如“紫杉醇”,它是一种存在于红豆杉中的抗癌药物,如果没有有机合成,那么全世界的红豆杉将会很快被采伐殆尽。所以药物合成中的化学魅力不仅在于挽救人的生命,同时也保护了物种的多样性。
②对于化学知识改变命运,这一点是毋庸置疑的。近代化学发展不过400余年,却创造了惊人的成就,如今人们的生活已经离不开化学,衣食住行无一不依靠化学的发展,从尼龙-66到今天的腈纶,从柴薪时代到如今石油的综合利用,化学实实在在地改变了人类进程,第二次工业革命也受到了化学的震动。然而现在的化学仍处在发展的阶段,还有很多问题有待解决,化学科学的未来依然充满了未知,需要更多的人为它的发展做出贡献。
③关于孝敬老人,这一点作为现在的我们仍然是心有余力不足。老人是我们永远值得尊敬的,老人为国为家操劳大半辈子,如今他们老了,就该是我们小一辈人担负的时候。所以,如今的我们只有努力学习,生活上尽自己所能照顾老人,并立志成才,靠实力孝敬老人。
④对于德药的产品“得高宁”成为山东省著名商标这件事,欣喜之余,也想到德药应该进行更加长远的发展,不能拘泥于一种药物的成就,德药制药需要新的推动力,时代发展,德药需要开发新的产品,地平类药物种类繁多,还有很大的发展前景,应该及时发展创新。
[学生3:卢赞]
①作为一种抗高血压药物,“硝苯地平”在药物化学史上有里程碑式的意义。它可以由乙酰乙酸乙酯、邻硝基苯甲醛、氨水缩合得到。“硝苯地平”在结构上属二氢吡啶衍生物,大多可以通过Hanstzch反应,由2分子酮酸酯和1分子醛、1分子氨缩合成环而得。
“硝苯地平”制备反应的化学方程式如下:
②记得我是在初二那年喜欢上化学的。那时候只是纯粹的喜欢,并没有想过以后我的工作会和这个神奇的学科联系在一起。然而上了高中以后,随着对化学的了解逐渐深入,有时候也会想,会不会,我的大学生涯就会在化学系度过呢?会不会,这就是我以后赖以谋生的职业呢?其实,挺羡慕那些北大化院的学长们,能够在一个晴朗的下午听着裴坚教授的中级有机课,亦或是听着卞江教授讲着各种各样的故事。其实,挺羡慕那些化学家们,在实验室里默默地做着研究,那质谱仪上的一组组波峰,叙述着各种各样的故事。
但是,干什么事毕竟都是不容易的。又有谁看到,夜晚迟迟不睡的学子们,在灯光下,用烯烃复分解反应和大环内酯化反应,艰难地形成一个个环,完成着虐脑虐心的作业?又有谁看到,在实验室里,化学家们对着利用滴定管滴定过程中产生的一组组数据眉头紧锁,对着三颈瓶中的产物唉声叹气?嗯。很累,但是我想,如果这是我未来的生活,我不会后悔。
③记得以前,还只有“硝苯地平”这一类非缓释药。但是我们现在有了比“硝苯地平”更好的“得高宁”,也就是硝苯地平缓释片,然而它的价钱也高到了原来的十倍。我们不能保证家里的长辈以后不会用到,所以作为晚辈,作为一个理科生,唯有学好知识,成就一番事业,才能在长辈有需之时能有所供应。这样,也算是体现了对长辈的一份孝心吧。
④德药制药生产“得高宁”等品牌药物,是德州市的龙头企业。它的崛起代表着德州市经济的转型升级与发展。在这个被蓝天白云所覆盖的城市中,在这被黄河水所灌溉着的城市中,在这个被孔孟文化所辐射的城市中,一个实力雄健的制药公司,就像这个城市一样,高速地发展着。作为一个德州人,我们对此有着无尽的自豪感!
……
看着一份份生动、深刻而又个性鲜明的研究性报告,笔者的心早已随着学生们插翅的理想遨游于天空,仿佛一位位化学家、高科技人才正向我们走来。这一份份报告的份量也重于一张张满分的化学卷。由此也引起了笔者对教学的深刻反思:在教师与课程的关系上,教师不应是被动的贯彻者、执行者,而应是课程的创造者、开发者。讲评试题,不拘泥于试题,要充分利用新课程理念指导下的自主创造空间,适时开发和利用课程资源,给学生留下难以磨灭的印记,让创新、可持续发展的种子在学生心中生根、发芽、成长。这也正是破解“千人一面”教育难题、培养学生学科素养、综合素质的有效途径。
我们无意让学生都从事化学化工类职业,但是无论哪个学科,如果广大教师都能积极开发和利用好课程资源,通过引导学生观察社会、深入实践,促使学生深刻地体验、感悟、反思,达到拓展学习空间、增长学习智慧、强化学习志向的教育效果,那么我们一定会破解“为什么我们的学校总是培养不出杰出人才?”这个世纪难题。
参考文献:
[1]郑胤飞.化学是一种文化[J].中学化学教学参考,2014,(6):1~6.
[2]貟广秋,汪佳敏.高中化学有效教学实用课堂教学艺术[M].北京:世界图书出版公司北京公司,2009.
[3]高剑南,王祖浩.化学教育展望[M].上海:华东师范大学出版社,2001.