迷你可颂

赵朱雪子

可颂又叫羊角包，是最常见的西点之一。其实用速冻手抓饼坯也可制作香酥可口的迷你可颂，简单易学，一起来试试吧！

用料：

速冻手抓饼坯2张，鸡蛋 1个，芝麻适量。

做法：

1.鸡蛋打散；手抓饼坯解冻，擀成厚约0.4厘米的薄片，切成大小相等的等腰三角形，在三角形的底边正中切一刀，把切好的底边慢慢向上翻卷，快卷好时在三角形的尖上刷蛋液，黏合成卷。

2.卷好的可颂留出间隔，放在烤盘上，表面刷上蛋液，撒适量芝麻。入预热200℃的烤箱，烤约10分钟，至表面金黄即可。