人性化设计在日用瓷茶具造型中的应用研究

张兰芝　李　阳　（华北理工大学　063000）

人性化设计在日用瓷茶具造型中的应用研究

张兰芝李阳（华北理工大学063000）

中国是一个有着上下五千年悠久历史的文明古国，文化底蕴深厚，陶瓷文化几乎与中国发展史相伴相生，可以追溯到远古的新石器时代。陶瓷茶具产品具有使用功能审美功能双重属性。人类的祖先为了满足贮藏及烹饪食物等生存需求，满足基本生活需求的陶瓷产品设计，并未将陶瓷产品的审美功能提升到与使用功能并重的层次，更多的注目与陶瓷茶具产品的使用功能。人性化设计在关注生理层面的同时，更加关注于日用瓷茶具产品对消费者精神层面的影响。

日用瓷茶具；人性化设计；使用功能；审美功能

中国陶瓷的发展有着上千年的历史，人类祖先由于生存的需要在陶瓷产生伊始，更多的关注于陶瓷产品的使用功能。人类祖先开始关注陶瓷产品的审美功能与陶瓷产品装饰纹样的发展有着极其相似的地方。陶瓷产品装饰纹样从无到有，从简单到繁复，从动物到植物，都有着其发展的必然性。例如装饰纹样从动物到植物的发展，原始人类以打猎为生，狩猎动物是当时人类唯一的生存途径，出于对生存的渴望，原始人类对动物的关注远远高于植物，故而当时陶瓷产品的装饰纹样以动物为主。随着时间的流逝，原始人类对狩猎工具的改良及狩猎技能的提升，当时人类的生活日益富足，人类观察周围的目光已不仅仅局限于动物，开始注目于周围的植物等，于是，植物纹样开始出现在陶瓷产品的装饰纹样中。诚然，装饰纹样只是原始人类开始关注陶瓷审美功能的一个方面，原始人类基于满足日常生活的需求，对陶瓷产品结构、造型等的探究及改良，都反映出原始人类已不满足于陶瓷产品的使用功能，开始追求其附加的审美功能，然而，对于审美功能的追求是建立在满足生存的基础之上。

随着时代的变迁，经济的发展，人文环境及地理环境等因素的影响，中国的日用陶瓷在历朝历代因文化、地理位置的区别，都有个各自鲜明的特征。尤其是发展到宋代，中国陶瓷大放异彩，官窑与民窑都到达其巅峰，为中国日用陶瓷历史的发展留下了浓墨重彩的一笔。

一、人性化设计

人性化设计是指在设计过程当中，根据人的行为习惯、生理结构、生活环境、思维方式以及经济水平等因素，在保持设计对象基本的功能和性能的基础上，对所设计的产品进行优化，使得设计的消费者在使用过程中获得生理和心里层面的双重满足，是设计过程中对人的关怀，对人性的尊重的具体体现。人性化设计是关注于人的设计，是技术与艺术的完美结合，技术给予设计合理的功能结构，艺术赋予设计适当的美感，产品的消费者在使用过程中得到实用及审美的双重享受。

二、中国日用瓷茶具造型发展概况

中国的饮茶之风兴起于魏晋南北朝时期，于唐朝在全国范围内流行，同时，唐朝也成为我国陶瓷茶具发展的一个重要时期。致使饮茶之风在全国范围内兴起的原因，主要是由于陆羽的著作《茶经》在上层人士中产生了极大的影响，饮茶开始成为人们精神生活的一部分。借由饮茶之风的兴起，人们对茶具也提出了更高的要求，除了对其使用功能的追求，更加注重茶具的美观与意境，追求其造型的美观及质地的精良，对陶瓷茶具的发展起到了极大的促进作用。唐人饮茶时习惯于将茶末一起喝掉，故而唐代茶具的造型大都比较浅，以越窑碗为主。

宋朝，饮茶之风已不仅仅局限于上层人士，市井中的茶文化则显得更为生动活泼，对陶瓷茶具的发展起到了巨大的推动作用。

宋代的饮茶以文人为主导，故饮茶的器具也更为雅致，以敛口和敞口居多，且壁较深。宋人喜好斗茶，以建窑的黑釉茶盏盛以白茶，以达到增强黑白对比效果的目的。

元朝是马背上的民族，喜好喝酒，以游牧为主，造型较为大气，元朝的陶瓷茶具具有承上启下的特征。时至明清，人们对品茶的要求更为讲究，从茶叶、水、火候以及器具和品茶环境都提出了更高的要求。饮茶方式的转变也带来了器具的重大变革，盖碗、茶壶等造型延续至今的器具相继出现并沿用至今。

陶瓷茶具造型的发展历程，与各个时代的政治、经济等密切相关，人们在生存不受威胁的情况下，会将更多的精力放在对生活方式的追求上，追求产品使用功能的同时，对产品所附有的精神价值会提出更高的要求。

三、日用瓷茶具造型中的人性化设计

人性化设计在日用瓷茶具领域的应用，主要体现在生理及精神两个层面。人性化设计在生理层面的应用主要是在设计的过程中严格按照人机工程学的要求进行符合人体生理结构的设计。人机工程学亦可称为人体测量学，主要是对人体的机构及机能进行研究，提供人体各部分的参数，使设计师在设计产品的过程中严格遵照这一参数，以便于给消费者更为舒适的使用体验。

日用瓷茶具在消费者使用的过程中所需的人体部位是手，消费者通过手来端拿或提拿茶具，以完成泡茶、倒茶、饮茶这一系列动作。“就手掌而言，掌心部位肌肉最少，指骨间肌和手指部位是神经末梢的满布区域。而指球肌、大鱼际肌、小鱼际肌是肌肉丰满的部位，是手掌上天然的减震器。”根据手的这一系列生理特征，设计师在设计及制作日用瓷茶具时，需充分考虑茶具各部位的尺寸及容量，使茶具产品具有端拿省力、容量适中及便于清洗等一系列特征。

人性化设计在精神层面的应用主要体现在日用瓷茶具与消费者生活环境的和谐一致上。人的生活环境可以分为社会环境及家庭环境。日用瓷茶具与消费者所处的社会环境和谐一致主要体现在与消费者的文化层次、经济水平等的一致。消费者的社会环境不仅影响茶具的造型、装饰等外在的具体形式，对茶具所体现处的意境也有较大的影响。一套精致且富有诗意的茶具，需具有一定文化素养的消费者才能在品茶的过程中，欣赏出茶具所赋予的意境，品出茶具所具有的美感，这也是人性化设计在精神层面应用的具体体现。日用瓷与消费者的家庭环境的和谐一致主要体现在与消费者家庭装修风格等的一致。一套精致的茶具，它所具有的已不仅仅是使用功能，在消费者的家庭环境中，它可作为一件体现消费者欣赏水平的陈设品。因此日用瓷茶具的造型及装饰与消费者家庭环境和谐一致，能够给本就精致的家庭环境带来锦上添花的一笔，起到画龙点睛的作用，这也是日用瓷茶具审美功能的具体体现，是人性化设计在精神层面应用的具体体现。

人性化设计在日用瓷茶具造型领域的应用随茶具的产生而出现，并且不会终结，人性化设计在日用瓷茶具造型领域的应用体现在生理和精神两个层面，对消费者的使用产品的舒适度及精神的愉悦程度都做了全方位的考量，因此，人性化设计对日用瓷茶具造型有着至关重要的作用。

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