新趋势下酒店管理的融合创新

2016-06-29 22:07余慧娟
课程教育研究·学法教法研究 2016年12期
关键词:融合创新酒店管理新形势下

余慧娟

【摘要】由于现在的市场经济不断的进行整改与变化,因此对于酒店管理的要求也越来越多。面对现在全新的形式,酒店为了能够符合现在的社会经济的发展需求,就需要针对之前的经营管理方案,对于现在的实际情况进行结合,打造出一个全新的酒店管理方式,进而能够促进酒店管理的全方位发展。本文主要探究在新形势下,酒店管理的工作如何做到融合和创新。

【关键词】新形势下 酒店管理 融合创新

【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2016)12-0256-01

对于现在的社会经济发展逐渐加快,人们对于生活的需求也就有所变化,为了能够满足人们的生活方式,并且能够全面的符合经济发展需求,酒店管理者要根据实际的发展进行改革,通过将传统的管理方式和现在的社会发展需求进行融合,就能够帮助酒店管理的模式更加能够在市场的发展中具有竞争力,能够使人们的生活需求得到极大的满足。

一、新形势下酒店管理创新融合的必要性

(一)酒店内部管理和对外营销的融合

在酒店服务中,主要的优化目标就是要全面满足顾客的所有需求,由于随着现代社会不断进步与发展,酒店的服务者就需要根据顾客诸多要求进行满足,通过对酒店内部的设施进行完善,根据现在社会的发展需求和顾客的要求进行改革,进而能够帮助酒店管理更加完善。但是由于这样的酒店设施也需要根据有效的管理手段进行操控,因此酒店内部的管理制度和设备的使用都需要接受对外营销的方式进行展示,能够通过对外进行营销的方式,能够使消费者充分全面的了解酒店中的设备,进而能够吸引消费者进行消费。因此在酒店的内部服务中,要不断的将内部的设备和外部的营销进行融合,进而能够使酒店的管理方式能够更加贴近消费者的需求。酒店为了能够符合当今的社会经济发展要求,就需要对于就对内部管理进行完善,只有将酒店管理的内部发展能够满足顾客的需求,就能够使酒店发展更加快速,要通过将酒店的内部管理和对外的营销进行融合,会使顾客对于酒店产生兴趣,进而促使酒店能够在经济市场中占据有利的位置。

(二)酒店信息品牌建设和对外营销融合

在现在新形势的发展中,酒店的主要经济来源于旅游观光的游客,酒店能够在游客疲惫的时候能够提供舒适的休息场所,进而能够得到身体和心灵上的放松,因此酒店的信息供给能够帮助游客寻找一定的目标。为了能够使游客能够寻找到有用的旅游信息,就需要酒店能够提供准确、真实的信息能够使游客找到优质的景点进行观光,这样就需要酒店的品牌建设能够被游客熟知和认可,进而能够使游客更加了解酒店中提供的旅游信息路线。总之对于酒店来说,这样的信息资源均需要通过将酒店的品牌建设和外部的营销策略进行融合,进而能够促使酒店的管理能够更具有人性化,能够丰富酒店的管理新措施。

(三)游客文化和多方位服务融合

在现如今旅游的现象出现之后,酒店的文化发展就需要进行全面的提高。比如游客在感受到风景的优雅之后,酒店的文化特点就需要和顾客的思想层面生态进行融合,使游客能够得到全面的放松。因次此酒店的文化气氛能够为游客提供更多优质化的管理服务,既需要改变内部的细致化管理,又需要针对酒店的管理体系进行完善。因此具备文化特色的酒店管理能够凸显出自身的酒店品牌,能够使游客得到最优质的酒店管理服务,为酒店今后的发展带来优质的帮助。

二、酒店管理融合创新措施

(一)文化融合创新

酒店的文化不仅能够为游客带来全新的文化气氛,还能够使酒店的品牌建设更加合理,使酒店整个文化氛围得到全面的改善。现在的很多酒店都具备一定的文化建设,但是单单从文化的品味创新中能够看出,有的酒店并不具备根深蒂固的文化氛围,从这样的角度中能够看出,酒店的文化创新能够符合现在的社会发展需求,是现代社会精神的主要体现形式,因此能够得出品牌的文化内质需要根据现在社会发展需求进行改革创新,将传统的文化进行全面的改革。同时要将人才的文化创新进行融合,从上至下的全面开展文化的理念,将文化的层次得以呈现,通过以人为本的管理方式能够进行全面创新和改革,利用先进的文化创新技术打造优质的酒店文化品牌,能够为酒店今后的发展带来帮助。

(二)内外人和创新

在酒店的管理中要清楚的明确人员的管理机制,只有将这样的管理机制进行全面的完善,才能够使酒店的内部外部人和气氛得到提升,进而能够使人才的创新得以呈现,充分能够体现出酒店的凝聚力。在酒店的管理机制中要突破以往的制度规范,形成独特的人才管理形式,通过开展晋升的规划方式,能够使人员能够积极的进行晋升,进而能够有更加优质的酒店服务,要针对现在的晋升机制制定更加优质的晋升制度,使员工的工作更加细致,从而能够形成优质的酒店管理形式。通过制定更加全面的晋升规划能够保障基层的员工能够有机会实施发挥自身的才能,能够使员工充满激情、斗志的高效完成服务工作,对于酒店能够尽职尽责,发挥自身的主动性。晋升的规划不同于工资的调控,主要的规制能够根据人员的实际工作情况和态度进行记录,能够对员工的工作实效进行肯定,能够为酒店发展提供人才。再有可以通过建立培训的计划重点培养员工的素质,能够使员工的专业素质和技术得以提高。对于酒店管理来说,这是一种新型的管理内容,由于现在的社会形势不断改变,因此酒店的管理者为了能够更好的开展酒店的管理,就需要针对现有的员工进行培养,综合每一个部门实际情况,尽可能的满足酒店基础部门都有足够的人才,才能够促进酒店的人才管理能够更加完善,使酒店的人才培训工作能够有效的开展,才能够确保今后酒店的人才需求足够充足。

三、结语

为了能够使酒店的管理工作更加顺利,使酒店发展更加迅速,就需要针对酒店实际的情况进行全面改革,通过对于酒店的营销模式和内部文化等进行融合,能够提高酒店的文化,通过打造酒店的信息品牌,能够使酒店在今后发展时更加迅速。为了能够在市场竞争中使酒店能够有立足之地,还需要对酒店的内部人才进行培养,充实酒店的内部素质,使酒店管理能够更加完善,促进酒店发展。

参考文献:

[1]马永佳.新趋势下酒店管理的融合创新[J].中国商贸,2011(11).

[2]薛驰宇.新趋势下酒店管理的融合创新[J].赤子(上中旬),2014(22).

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