“翻转课堂”教学模式在《仓储作业实务》课程中应用研究

陈百建 时明荣 盛怡雯

摘 要：为探索职业学校“翻转课堂教学模式”，文章以物流服务与管理专业的“仓储作业实务”课程为例，研究“翻转课堂教学模式”具体实施方案，从构建“翻转课堂”的教学模型；课程的整体设计；课堂教学组织实施，最终以改革实验班考证合格率大幅度提高的教学绩效，从理论和实践角度论证了自学能力较差的中职校学生进行“翻转课堂教学模式”改革的必要性和可行性。

关键词：翻转课堂教学模式；职业教育；仓储作业实务

中图分类号：G712 文献标识码：A

Abstract： For the exploration of the vocational school“flipped classroom teaching mode”， the logistics service and management of professional warehousing operation practice courses， for example， research“flipped classroom teaching mode”， specific implementation plan， from the construction of the flipped classroom teaching model； curriculum design； organization and implementation of classroom teaching， eventually to reform experiment class of textual research of qualified rate is greatly improved the teaching performance， from the point of view of theory and practice demonstrates the self-learning ability is poor in the vocational school students are the necessity and feasibility of“flipped classroom teaching mode”reform.

Key words： flipped classroom teaching mode； vocational education； warehouse operation practice course

教育部在《教育信息化十年发展规划（2011-2020年）》指出，教育信息化的发展要以教育理念创新为先导，以优质教育资源和信息化学习环境建设为基础，以学习方式和教育模式创新为核心。“翻转课堂式教学模式”就是一种创新教学模式，它借助互联网平台，开发微课程作为学习载体，让学生在家上网看微课视频自学，完成新知识传授过程，通过课堂交流讨论完成知识的内化过程，一改过去课堂学习、课后作业传统教学模式，故称之为“翻转课堂教学模式”。目前该模式在美国已经取得了巨大成功并推广到世界其他发达国家。

目前，国内关于翻转课堂的教学研究与实践越来越多，但大多集中在中小学，取得了很好的效果，在职业学校开展翻转课堂的实践研究相对较少。究其原因：其一是职业学校专业技能课程需要结合实训设备实施“做、学、教”为一体的课堂教学，课前预习不能使用设备操作，学习资源不具备；其二是职业学校部分学生厌学，学习的自觉性不高，课前预习很难进行。但笔者认为运用一定技术方法和激励方法调动学生的积极性，同样也可以实施翻转课堂开展教学。本文以教材、微课、自主学习任务书、QQ群、手机作为主要教学资源，运用行动研究法尝试在职业学校《仓储作业实务》课程中开展翻转课堂试验和研究。

1 构建翻转课堂教学模型

本文通过文献研究，在分析国内外翻转课堂教学案例的基础上，对国内相关研究成果加以总结，借鉴他们的经验和做法，运用建构主义理论和行为导向理论，结合职业学校的学生特点和《仓储作业实务》课程的特色构建翻转课堂教学模型。该教学模型主要由课程开发、课前学习、课堂活动、课后总结四大部分组成。翻转课堂教学模型如图1所示。

1.1 课程开发。在翻转课堂中，知识的传授被安排在课前由学生自主完成，这就需要为学生提供足够的学习资源。课程开发模块的主要任务是根据课程教学的需要，对课程进行整体设计，为学生设计开发系列微课、自主学习任务书、制作素材等各类学习资源，同时建立网络教学平台和学习社区（QQ群）供学生课前学习和互动交流。以仓储作业实务课程为例，说明微课开发过程和步骤。

（1）微课课程的整体设计。需要对仓储作业实务课程进行整体设计，每一教学单元梳理知识点和技能点，对重点和难点制作微课资源，确定拍摄教学视频个数。课程整体设计如表1所示。

（2）微课教学方案的设计。“微课”是指为使学习者自主学习获得最佳效果，经过精心的信息化教学设计，以流媒体形式展示的围绕某个知识点或教学环节开展的简短、完整的教学活动。微课制作特点是面向学生，主要讲解重点和难点，起到面对面辅导学生的作用。微课展现的知识粒度适中，支持碎片化学习，可起到思维的可视化与动态展示效果，要求语言精炼，讲解亲切，符合网络传播的技术规范，1个视频最好不能大于50M，时间不超过15分钟，便于学生手机观看。根据课程的整体设计，对每个微课，都要完成“微课设计方案”。如表2所示。

1.2 课前学习

（1）师生共同设计课前自主学习任务书。在课前学习环节，教师根据课程授课计划，和学生共同设计课前自主学习任务单，其中包括学习的内容、达成目标、作业、学习记录和相互交流形式等。学生通过自学教材有关章节，观看微课帮助攻克重点难点、开展课前练习和完成学习任务等方式完成知识的传授。学生在学习中遇到困难，可以通过网络教学平台或学习社区与同学或老师交流，遇到无法解决的疑难问题要做好记录。

“理论换算法计算钢管重量”自主学习任务书见表3。

（2）采用分组合作学习组织形式。学习小组可以按照某一种规定（宿舍或学号等）划分并分配课程探究题目，也可根据所选同一问题对学生进行分组，一般小组规模控制在5～10人。然后，根据问题的难易、类型进行小组内部的协作分工设计，并进行协作探究。笔者是按照学号分组，每组5人，组内成员按照学习成绩搭配，要求成绩好的学生与成绩差的学生结对帮扶，合作学习，共同提高。

1.3 课堂活动。在翻转课堂中，课堂活动的主要任务是帮助学生完成知识的内化，可以通过组织学生展示学习成果来开展存在问题探究、协作学习、互动交流等方式来完成。课堂活动主要包括成果交流、找出问题、协作学习、师生点评、反馈评价等几个环节。现以图2为例说明翻转课前课堂活动各个环节的开展过程。

课堂总结主要由师生共同完成，采取过程评价与结果评价相结合的方式开展评价。对结果的评价主要考察学生对知识和技能的掌握程度，重点考察学生的问题解决和作业完成情况。对过程的评价主要考察学生参与课堂活动的表现，重点考察小组讨论、交流汇报等环节中的表现。

1.4 课后反思。课后反思模块是为教师而设，主要包括教学评价与反思、优化教学设计和资源设计、改进教学方法和策略、完善教学模型、提高教学绩效，同时促进教师的专业发展。

2 教学效果分析

通过实施基于微课技术的“翻转课堂”的教学模式改革，上海石化工业学校141级物流班39名学生学完《仓储作业实务》课程后，参加上海市职业技能鉴定中心“仓库保管工（五级）”职业技能鉴定考核，36名学生通过考试，一次通过合格率为92.3%，其中优良率达12.5%。两个模块中技能操作考试合格率为95%，理论知识考试合格率为92.3%，使学校物流专业学生参加仓管工考试合格率持续保持在90%以上水平，也超过2015年全年上海市仓管工（初级）考证71%的平均合格率。

3 职业教育翻转课堂的特色

3.1 理论学习学生自己掌控。翻转课堂后，利用微课视频，学生能根据自身情况来安排和控制自己的学习。学生将微课下载在手机上在课外或回家看教师的视频讲解，完全可以在轻松的氛围中进行，而不必像在课堂上教师集体教学时那样紧绷神经，担心遗漏什么，或因为分心而跟不上教学节奏。学生观看视频的节奏全由自己掌握，懂了的快进跳过，没懂的倒退反复观看，也可以停下来仔细思考或做笔记，甚至还可以通过聊天软件向教师和同伴寻求帮助。

3.2 技能操作学生看手机指导。职业教育需要做学一体，掌握操作技能，过去是教师在实训设备上演示，学生个体模仿，师生点评，全体学生操作训练，教师巡回指导。翻转课堂后，教师将操作过程制作视频放到网络平台，学生下载到手机观看，提前熟悉操作步骤，在实训设备前可以放置手机上边看边操作，解决了技能操作课程实现翻转课堂的难题。

4 翻转课堂教学中也要注重德育教育的渗透

“翻转课堂教学”很重要的环节是课前根据自主学习任务书、教材和微课自学课程相关章节，如何调动中职学生的课前自学是教师的难点所在，老师在布置自主学习任务书的同时，还要将德育教育渗透到课前课中教学之中，要求学生在课前自学时积极观看微课视频。本课题组是通过建立班级QQ群发送微课和自主学习任务书，了解学生及时下载微课资源次数，通过在线作业与学生及时沟通，只要学生愿意学，是没有学不会的知识和技能。在学期开始授课时，教师就强调该课程的重要性，学生学完这门课要参加职业资格鉴定，要求学生高度重视，力求通过率为100%，并与班主任沟通配合做学生思想工作，学生在班主任和任课教师的激励下，学习积极性很高，人人表态认真学习，刻苦训练，力求一次通过考试，形成积极向上的学习氛围。

5 结束语

理论与实践表明，只要精心组织与设计，在职业教育中开展“翻转课堂教学模式”改革能够取得很好的成效。当然这对专业教师提出很高的要求，不仅深刻理解现代职业教育理论，还需要在掌握专业技能的基础上熟练应用信息技术手段制作微课资源和上传网络课程，这种课堂的翻转使得教师和学生的角色发生了变化，给职业教育教学改革带来无限生机。

参考文献：

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