攀枝花市乡村旅游转型升级产品模式研究

李玫瑾

摘 要：我国乡村旅游发轫于20世纪80年代，发展速度惊人，攀枝花乡村旅游起步较晚，但与全国一样在其规范性、产品、营销等方方面面都面临众多问题，尤其产品低端雷同明显。本文针对攀枝花市乡村旅游发展实际情况，探索其转型升级中的产品模式。

关键词：攀枝花；乡村旅游；转型；升级

一、攀枝花市乡村旅游发展现状

攀枝花市的乡村旅游起步于上世纪末、发展于本世纪初的“农家乐”。经历了从无序自由发展到政府规范引导、从“农家乐（乡村客栈）”到旅游新村的发展过程。至2015年底，全市有星级农家乐（乡村酒店）151家，有等级餐馆31家，有省级乡村旅游示范县1个、示范乡（镇）3个、示范村3个、历史文化名村1个，有国家工农业旅游示范点3个、旅游新村16个。2015年，全市已评为A级景区的10个旅游新村共接待游客260.85万人次，营业收入2.72亿元，接待游客和营业收入分别增长43%和57%。2016年前三季度，以垂钓、徒步、自行车、水果采摘等活动为主的乡村旅游持续火热，成为广大市民和游客的首选。2012—2016年，乡村旅游总收入年增速达到15%。全市乡村旅游、新村旅游均呈平稳增长的良好态势，乡村旅游成为旅游经济的主要增长点。

攀枝花市乡村旅游发展速度虽然较快，但总体上还处于规模小、布局散、档次低、同质化倾向明显、经营粗放的发展状态。一是基础设施建设不够完善。二是产品特色不够明显。产品种类单一，同质化现象突出。三是要素条件不完善。“吃、住、行、游、购、娱”等旅游要素设施不配套。四是经营管理理念陈旧。五是宣传营销工作滞后。主动营销不够，缺乏营销知识，多为守株待兔式经营。

二、攀枝花市乡村旅游转型升级模式研究

1.确立田园观光休闲度假为基础产品模式

目前国内市场的乡村游客主要以周末、短期节假日观光度假和农事体验为目的居多，对乡村幽静的环境、秀丽的景色、淳朴的民风和较为缓慢的生活节奏很感兴趣及对于农业生产体验活动很有兴趣。他们大多数来自经济发达的城市，收入水平比较高，客源十分稳定，重游率也比较高。攀枝花市阳光充足，气候舒适，物产丰饶。地方土特产品众多，地方美食——盐边菜号称川菜奇葩，特色水果和早熟蔬菜品质优良，具有发展乡村旅游的优质资源禀赋，尽管攀枝花的旅游发展起步晚，但起点高、发展迅速，乡村旅游中的新村旅游以水果、蔬菜采摘、农事体验、度假休闲、旅游观光、温泉洗浴、养生养老等为特点，具有“一村一品”特色，因此攀枝花尤其适合发展以采摘、农事体验为主的基础层次产品和冬季阳光康养为主的田园休闲度假旅游中高端层次产品，在这块产品开发中应大力提高其体验参与趣味性和内容延伸性，实现从乡村旅游到乡村生活的转变。

2.主推健身疗养型乡村旅游产品模式

随着旅游者越来越关注旅游产品的医疗保健功能和全世界老龄化趋势强劲，国内外许多乡村旅游目的地有针对性地强化了其产品的医疗保健功能，开发诸如温泉、体检、按摩、理疗等与健康相关的乡村度假项目。这不仅能够满足游客的健康需求，而且能为其带来不菲的利润回报。例如古巴的医疗旅游、日本的温泉旅游、法国的森林旅游、西班牙的海滨旅游等都以旅游服务项目的医疗保健功能而闻名。这类型的乡村旅游产品使游客达到锻炼身体、宁气安神、消除疲劳，以及身体素质和精神状态得到不同程度地改善、提高。攀枝花的“六度+2”资源优势奠定了攀枝花发展康养旅游的优势基础，因此攀枝花乡村旅游未来应主推健身疗养型乡村旅游产品，首先把老年康养这块市场快速做大做强。

3.培育康养体系下的多元产品业态模式

攀枝花市相距省会大城市较远，本地客源有限，必须依托资源环境条件，因地制宜，结合康养旅游这一显著优势积极培育具有浓郁康养特色的休闲农庄、农家乐园、养生山庄、花果人家、生态渔家、森林人家、康养中心等乡村旅游产品，实现差异化发展。并且应适度超前的着力发展休闲度假型、时尚运动型、康体疗养型产品模式、支持有条件的地区开展微营地建设，进一步拓展自驾游体系和空间。从而使攀枝花的乡村旅游产品模式呈现出多元化和超前化态势，从而在满足本地客源情况下能吸引更多远距离康养客源前往。

4.大力发展城郊会议度假村模式

攀枝花市地处中国西南角川滇交界处，这里得天独厚。独特的南方亚热带为基带的立体气候类型，被誉为天然的“大温室”；独特的气候资源非常适合发展康养旅游；“四川南向开放门户”、“省际商贸和物流中心”、“区域性交通枢纽”地缘区域中心地位彰显。2014年攀枝花市启动打造中国阳光康养旅游城市。综上经济发达，城市化水平高，城乡经济水平差异较小，山地城市决定城区分散、面积不大，再加之钒钛产业和立体农业突出具有的号召力，移民城所具有的原生放射性人脉资源优势，极具开发会议旅游条件，所以未来攀枝花应着力加推冬季会议度假旅游这块，尤其应在交通生态环境较好的城郊着力打造有一定接待规模及特色的会议度假村，拓展会议客源、提升攀枝花乡村旅游档次及形象。

5.开发迷宫创意农业产品模式和花廊农家

当前，乡村旅游已超越农家乐形式，向观光、休闲、度假复合型转变；个性化休闲时代到来，乡村旅游产品进入创意化、精致化发展新阶段。基于攀枝花独特的山地地形、乡村旅游的发展阶段和国内创意农业发展态势，作者认为攀枝花目前更适合开发迷宫创意农业产品，这种迷宫创意农业其时尚型、趣味性、探险性都很强，很适合年轻游客、少年等开展野外拓展训练，重游率极高，能大大增加客源量。

另外，攀枝花的阳光温暖明媚，但紫外线相对也较强，为了改变农家乐游客怕嗮太阳愿意更多的走出室外，建议攀枝花农家乐都以本土特色的三角梅和炮弹花广建花廊，形成攀枝花独特的花廊农家景观，彰显阳光花城形象。

三、结论

我国乡村旅游走过了30幾年的发展历程，正面临升级转型关头，旅游者需求提高，乡村旅游应具有田园风光观光、休闲度假、自然生态和民俗文化专项旅游的综合功能，“观光——休闲——专项”旅游的复合体产品将应运而生，特色化、规范化、规模化、品牌化是乡村旅游未来发展的基本趋势。

参考文献：

[1]段晓雪.乡村旅游创意产品开发研究[D].《华东师范大学》，2011年06期

[2]邱玉华，吴宜近.城镇化进程中我国乡村旅游发展的路径选择[J].《社会主义研究》，2013年02期

[3]攀枝花乡村旅游情况汇报，2016年12月8日。

（作者单位：攀枝花学院人文社科学院）