改革化学教学模式 提高中职生职业技能

陈宙华

摘 要：中职化学教学模式的落后导致了中职教育无法高效向社会输送人才，究其各方面原因，化学教学模式存在很大的问题，为提高中职生职业技能，使其更好地为社会服务，中职化学模式的改革迫在眉睫，摒弃落后的均等性教学，提高课堂趣味性和课程实践性，对学生在课堂上的主体地位进行高度重视，高效率授课，切实增强中职生的核心竞争力。

关键词：中职化学教学；改革；教学模式；职业技能

中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：2095-9214（2016）05-0158-02

中等职业教育是职业技术教育的一部分，包括普通中等专业学校、技工学校、职业中学教育及各种短期职业培训等。它为社会输出初、中级技术人员及技术工人，在整个教育体系中处于十分重要的位置。[1]中职生的主要发展方向是就业，从而导致中职生毕业后的需求与普通高中生的大相径庭，而中职生大部分整体素质不高，一部分在初中阶段就出现了学习困难的状况，学习成绩相对落后，一部分因学习方法不正确而导致学习效率低，进而影响学习兴趣，花时间精力去学却学不会和完全不知道如何学习形成了恶性循环，不仅自身素质提高受到影响，更严重影响了学校教学计划的实施；到职校读书也有迫于家长压力的成分，对学习必然不会认真，在课堂上，玩手机，看漫画，谈恋爱者比比皆是。另一方面，针对中职化学相关专业的特殊性，教学课本相对老旧，授课内容落后特别是化学教学模式落后等种种原因，中职学生在学校学不到与就业相关的职业技能，教学与就业产生了严重的脱节，大量毕业生找不到工作，或学非所用，而企业岗位对高技术人才的需求与日俱增，高质量人才输送却跟不上节奏，中职化学教学存在的价值和意义大打折扣。

1.从教学重点来看，中职教育中化学教学的针对性被忽略

《国家教育十二五规划纲要》中指出：职业教育的教学重点主要是提高教学质量，重服务与就业，推进教育教学改革。最终实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式。近年来各学者对中职化学教学的观测及研究却发现，中职教学模式仍沿袭普高“以学科为中心”，在理论知识部分主要重视对化学知识的系统性学习，意图向学生传授层次丰富范围宽广的相关知识，却往往因忽视对具体专业进行针对性教学导致学生只知其皮毛无法专攻，与中职教育以“就业为导向”的培养目标背道而驰，随着就业岗位对人才的要求越来越高，学生学的知识已无法满足需求。

化学理论知识丰富多样，其中不乏内容深邃、艰涩难懂的无机化学、有机化学和分析化学等课程。由于高中化学教学中对无机化学和有机化学均有涉及，在中职化学教学中便形成了“拿来主义”的不良风气，在教学内容上分析化和大学化学教学类似，于是成为高等教育分析化学教学的“微型版”。作为中职学校专业基础课程，化学担任着为专业课打牢基础的重要任务，部分教师并不能有意识地对具体专业进行有针对性的化学教学，学生学到的化学理论知识在实践应用中并不能起到太大的作用，化学课与专业课之间也缺乏衔接与沟通，与专业课教学之间的联系减少，出现了难以抚平的裂痕。[2]

是以，中等职业教育的化学教学身陷囹圄，无法实现其职业教育的角色扮演，更谈不上是普通高中化学教学。正是因为化学教学缺乏其专业针对性，学生在学习时更加无法提起兴趣，目的性逐渐降低甚至消失，也导致了学生对化学学习热情不高，无论是课上还是课下，学习的积极性都不能被充分调动起来，往往会出现捡了芝麻丢西瓜的现象。

2.从教学方法来看，中职教育中化学教学的趣味性和实践性被遗忘

化学知识有晦涩难懂的部分，有枯燥无味的化学式，由于中职学生的基础知识普遍很差，一部分学生有学习的自觉性和兴趣，一部分学生空有苦学之心，却无高效学习之法，甚至一直在走弯路，还有一部分学生则对老师授课内容完全不知所云，这三种学生混杂的课堂自然无学习氛围可言，学生对学习的兴趣也会日渐淡薄，在这样的情况下如何提高学生的学习兴趣成了一个亟待解决的重要问题。

对比发现，在化学教学中充满神奇色彩的实验课向来是学生参与度最高、学生能更好地吸收理论知识的课程，也是一门与生活紧密相关的课程，教师若能很好地利用化学实验课增加化学教学的趣味性，必定能事半功倍。可事实总是残酷的，从学生角度来看，由于他们基础知识的薄弱，实验能力不够，对待实验的态度也不够端正，严重缺乏动手能力，从教师角度来看，实验课教学永远是照本宣科，强调重复操作的机械过程，生生抹去了实验课的趣味性，也很少会有与就业相关的项目性实验，学生无法接触到化学领域最新的动态，化学实验课的实践性还达不到能给学生提供技能学习的目的。[3]

3.从教学过程来看，中职教育中化学教学中学生的主体地位被忽视

中国教育从古至今都是老师高高在上、以一对多的模式：课堂是教师表演的场所，学生担任着配角、群众演员或者是观众和听众的角色，导致学生对课堂的参与度不高。[4]

中国传统教学大多采用 “填鸭式“教学，往往是由教师将所有问题分析透彻、明白后灌输给学生的引导性教学，缺乏与学生沟通，以及学生自主创新、独立思考的过程。在教学上不注意学生之间个体的差异性和不同性格学生内在的潜力。在化学实验技能训练的实施上则依靠单纯的重复强化以及相关带威胁性质的说教来维持技能训练活动，教师在化学实验过程中极少考虑到学生的体验度，学生也无法体会学习过程的愉悦。

正如叶澜教授所说：”没有学生学习在教学中的积极主动参与，教育就可能蜕变为“驯兽式”的活动。 [5]

《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》中指出：职业学校和职业培训机构要大力加强高级技术工人和技师的培养和培训，积极推进课程改革，加强实践教学，提高受教育者的职业能力。针对以上化学教学模式中出现的导致中职生职业技能不高的问题，教学模式改革势在必行，现提出以下拙见：

首先，针对中职教育中化学教学的特点，改革后的化学教学要以初中化学与物理知识为基础，打破原有的学科知识体系，将各领域化学和相关工艺等知识有机地融合在一起，加强中职教育特色。同时，结合中职学生知识水平和今后化工行业工作的实际需要，对计算和化理论以“刚好即可”为原则，大大减少考核难度要求，对必要的理论阐述精简易懂。

其次，在化学教学特别是实验课中加入生活化教学元素，教师在教导学生熟练掌握化学基本操作技能的前提下，细心指导，解析实验步骤，真正让学生达到在实验中能熟练操作，不必频繁翻看书本即可成功动手完成实验得出相应成果的水平。恰当地进行个别同学差异化辅导，提升各个层面学生的动手执行能力，消除学生对学习的恐惧，提升学生对课程的热爱和兴趣。

培养学生的实践能力是中职教育的核心环节之一。对为国家和社会输送技能型人才的中职教育来说，实践教学是必须加强重视的，这里的实践教学不仅仅是传统教学里教材中的实验，以及文化课程结束后的统一实习，更多的是为学生提供岗位实践体验的”项目“教学，将”教学、学习、实验、实践“有机结合，通过与相关企业的合作为学生提供更过能接触到与本专业相关的岗位或项目，让学生从全方位多角度了解将来从事的职业。企业和就业学生定期反馈对人才的职业技能要求和就业情况，对化学教学计划进行进一步修改，对化学教学内容进项相关调整，使教学模式改革深度发展，强化中职生对岗位和社会的适应性。

总之，中职化学课堂教学应针对中职生就业有选择、有重点地教学，通过增加课堂趣味性加强学生的能力应用，突出对学生知识应用和实践能力的培养，抛弃传统“以学科为中心”的教学模式，确定“以职业为中心”的教学方法，使培养的人才具备高职业技能从而能更好地适应化工企业的需求。

参考文献：

[1]尹瑞菊.初探高中化学的生活化教学方法[J].现代教育科研论坛，2011.

[2]齐秀国.如何实现化学课堂生活化[J].教育教学论坛，2010.

[3]王英华，徐家宁，魏士刚，宋大千，张寒琦，吕男.基础化学创新实验教学的研究与实践[J].实验室研究与探索，2008，09：7-9.

[4]陈雪娇.无机化学（M）.北京；高等教育出版社，2009.

[5]路治琼.高职分析化学教学中学生职业能力的培养[J].中国科教创新导刊，2010（14）.