王素云 梁春迪
【摘要】:继农业经济,工业经济和服务经济之后,以“体验”为经济提供物的体验经济是新的经济形式。本文通过对成都洛带的旅游购物商品开发状况进行了初步分析,利用“旅游商品、旅游购物设施、人员三大支撑点”的旅游购物理论体系并结合现有商品销售模式,探索如何开发体验式旅游商品,增加旅游商品的附加值。
【关键词】:体验经济;旅游购物理论;商品;洛带
一、體验经济与旅游购物理论概述
(一)体验经济
早在1970年著名未来学家阿尔文·托夫勒在《在未来的冲击》一书中提出:继服务业发展之后,体验业将成为未来经济发展的支柱[1]。在1999年,美国学者约瑟夫·派恩与詹姆斯·吉尔摩在他们合著的《体验经济》一书中也认为体验经济将是继农业经济、工业经济、服务经济之后的第四个经济发展阶段,美国《时代》周刊(1999 年第 12 期)和《未来学家》杂志更是预测,随着知识经济时代的来临,未来 10 到 15 年后,世界上的一些发达国家将率先进入一个“休闲时代”,发展中国家也将紧随其后[2]。他们认为体验经济是一种以服务为舞台,以商品为道具,以顾客为中心,追求感性和情境的诉求,创造能够使顾客参与、值得回忆的活动的经济形态[3]。
(二)体验经济相关理论
1、体验营销
所谓体验营销,其实是企业让消费者通过观摩、聆听、尝试、试用等方式,通过对比不同产品产品或服务的品质或性能,了解这款产品的特点和优点所在,从而促使顾客认知、喜好,继而达成交易的一种营销方式。
这种方式以满足消费者的体验需求为目标,以服务产品为平台,以有形产品为载体,生产、经营高质量产品,拉近企业和消费者之间的距离。
如今我国许多大企业都已开始了实施体验营销的步伐,并取得一定成果。淘宝商城每天都会推出试用活动,每一款商品都吸引了近万名消费者申请试用,不仅推广了产品的品牌,还通过试用报告吸引消费者购买。分布于大街小巷的各种三星或是苹果等的体验店,通过消费者试用,从而提高销售量。在宜家,无论从产品展台布置或是销售服务都体现了从细微处让顾客体验宜家气质,从而影响到顾客的购买行为。
2、马斯洛需求层次与体验经济
体验经济注重提升消费者的心理需求。在体验经济中,消费者沉醉于整个体验过程当中,愉悦的为这种快乐感受付费,这样的购买行为多数是非理性的,最根本原因是体验经济更注重消费者的心理需求。
体验经济时代是人类需求层次升华的必然阶段,马斯洛把人的需求分为五个层次,他认为,人总是在满足了低层次需求之后,才将注意力转向更高层次的需求上,不同经济时代的需求层次各有不同,江林(2007)认为工业时代人们出于生活必须而购买产品,服务经济时代则是为了获取尊重,体验经济时代消费者追求最高的“自我实现”。
3、旅游购物理论
购物旅游,指以购物为旅游首要目的的旅游活动;旅游购物,意思是指那种发生在旅游过程中的购物,并不是以购物为首要旅游目的。简而言之,也就是根据游客的旅游目的是偏重购买还是偏重旅游来区分不同的旅游购物行为。这种区分方法清楚地表明的旅游购物与购物旅游的不同,在本文中将沿用这种理论在本文主要研究游客旅游活动中有关购物环节的旅游购物体验模式。
一次完整的购物涉及的各个方面以及不同的利益相关者,概括为三点:旅游商品,旅游购物设施和人员,这些因素的不同组合形成形式多样的购物活动。
二、基于体验经济的旅游购物商品开发
(一)开发的指导思想与基本原则
在体验经济时代将要到来的背景下,旅游消费观念日益成熟,人们已不满足于大众化的旅游产品,更渴望追求个性化、体验化、情感化、休闲化以及美化的旅游经历,因此旅游购物企业要充分认识到以旅游者为中心的重要性,要把它作为产品开发,供应链和营销活动的中心,而不是商业价值链的底端。旅游者在旅游中追求“三感两求”三感是指新鲜感,亲切感和满足感;两求即求补偿、求解脱。
为了塑造最优的旅游购物体验,给旅游者以独特的感观刺激,体验式旅游商品的开发要遵循把握挖掘本地地埋文脉,并在此基础上提炼具有独特性的主题,开发的活动要注重游客的心理体验和精神满足,因而要设计的活动必须具有参与性以及体验性。
(二)创新方向与策略
本论文提出,对旅游目的地来说,旅游购物是一种旅游资源,一种独特的旅游资源,要充分开发和利用,围绕商品开展一系列游客可以体验的活动,在策划体验式旅游商品时不仅要研究旅游商品,还要研究旅游购物的设施,相关的购物环境,更要研究旅游者和旅游购物的服务人员,只要这三者之间的关系处理得好,协调得好,旅游购物才能够真正發挥其促进旅游业的作用,促进整个旅游业的发展。本文着重将对淘宝场如何运用“旅游商品、旅游购物设施、人员三大支撑点”的旅游购物理论体系开发体验式的旅游商品。
(三)洛带民俗旅游创新开发
体验旅游商品将成为市场的新宠儿,不仅丰富产品内涵、刺激消费,更重要的是,为旅游者提供不同的旅游体验,创造一个更加多样化的旅行的记忆。
成都洛带是一家以客家文化为主题的旅游景区,所有的商品都按客家文化元素的集市设计。每小时都会有一次5-10分钟的表演。不仅商店与外围建筑均以客家文化风格建造装修,而且在集市入口和大路上还有不同的表演,让游客有时候会觉得他们是在交通繁忙的清初古城街上,鲜明有趣的特色吸引了大量的游客前来,所以它的营业收入较其他的小镇景点要高出几倍。
将洛带客家文化中流传的故事里的人物、情节等要素与游乐体验项目的功能相结合,从环境氛围到娱乐设施都集中表现一个或几个特定的主题。借助园内的游乐设施、娱乐表演及巡游活动,旅游者会与人物一起走进客家文化世界,在这个愉快的过程中旅游者会暂时远离现实世界,享受童趣。为了将这种记忆保留下来,他们纷纷购买玩具、文化衫等各种旅游商品。
(二)体验式旅游购物商品开发前景分析
随着体验经济时代的到来,在旅游购物环节,会更加多的融入体验式旅游购物商品的开发,但并不是盲目追求高效的体验而忽略经济效益,因而体验式旅游购物商品的开发是未来旅游购物的重要组成部分。有以下发展趋势。
1、由体验式旅游购物成购物旅游重要组成部分
每一次的体验式旅游购物不是单单的购买物品的过程,而是包含了与旅游相关的休闲娱乐的活动,这是体验式旅游购物的最大亮点。在将来体验式的购物形式在旅游的过程中更多地被展示出来,这将成为未来购物旅游的新趋势。
2、产品内涵越来越多的融入文化
实践证明旅游离不开文化,没有文化的旅游是苍白的,没有文化底蕴的产品是不成熟的产品。要想增强体验式旅游购物的特色与亮点,必须用文化来充实产品内涵,才能获得长久的生命力与竞争力。
五、结语
体验经济时代的到来,要求旅游企业顺应历史潮流,重新审视旅游商品开发,关注旅游消费者的旅游感受,创造丰富的回味无穷的旅游体验,更好地满足旅游消费者自我实现的需要。
参考文献:
[1]阿尔文·托夫勒.未来的冲击[M].北京:新华出版社, 1996.
[2]扬西尘.休闲时代的文化与出版[M].www.3stonebook.com.
[3] B·Joseph Pine Ⅱ, James H · Gilmore, Welcome to the experience economy[J]. Harvard Business Review, July-August 1998.