浅析化学反应中能量的变化对事物产生的影响

刘佳

【摘要】：化学这门学科带有文科与理科的性质，它重点探讨的是物质与物质之间进行化学反应形成的新的物质。那么化学反应是如何进行的？这成为吸引高中生学习化学这么学科的主要原因。笔者适当阐述医学与化学的关系，在此基础上以斯达舒治疗胃病为案例，深度探讨氢氧化铝与盐酸发生中生成的新物质，这对于个体胃病的治疗具有一定的促进意义。

【关键词】：化学反应;能量变化;药物成分

我们所生活的世界，是由无数的生物所构成的，而生物之间的反应会造成生物的变种、异化、繁衍等方面改变，这些就需要涉及到生物方面的相关知识。而我们人体所进行的新陈代谢的反应就会与化学反应有机地联系起来，那么化学与医学之间的关系到底是怎样的？站在一个高中生的角度在初次学习化学之后，对于医学的看法又是怎样的？这些成为笔者撰写本期刊的主要原因。

一、化学与医学的关系

（一）历史上医学与化学之间的关系

化学与医学的关系渊源流畅，密不可分。在化学这门科学产生、演化和发展的历史长河中，几乎到处都可以找到医药学家或者药剂师们辛勤耕耘的足迹。著名的葛洪、陶弘景等人几乎都是医学高手，他们对化学的严谨和发展做出了巨大的贡献。文艺复兴时期，16到17世纪的医药学家凭借着坚持不断的努力，形成了近代化学的思想方法和研究方法。所以在之后的很长的一段时间内，医学与化学相互交融，协同发展，在各自的领域成就不同的丰碑。

（二）站在高中生的角度看待化学与医学的关系

站在一个高中生的角度来看，要将化学与医学结合起來看，就需要以一个可以连接化学与医学的案例，通过化学反应当中的物质的变化，用医学知识来对该变化进行解释，这样就能够更好地了解化学与医学的关系。

在高中化学当中，深入学习了氧化还原反应，离子反应、化学反应中的能量变化等相关方面的知识。那么我们就可以深入地了解到化学反应过程的实质是原子与分子相互结合和相互分离的过程。在原子和分子的水平上，细致地研究化学反应的过程，是化学反应动力学的主要研究内容。而原子和分子的微观运动遵循着量子力学的规律，所以只要在量子态分辨水平上的化学反应动力学的研究，才能提供化学过程的完整描述。

所以医药上的某些反应可以通过化学反应来进行解释，而化学上的一些反应可以通过人体医学方面的转变来进行解释，比如说人体疾病的发生，其实从本质上来讲是因为人体当中的细胞、血液等进行了反应，而细胞内的反应掺杂了各类原子分子的反应，想要对这些内容解释清楚，作为一名高中生所具备的知识是远远不够的。所以下面从药物成分与人体的发生的反映来揭示化学反应中能量变化对事物产生的影响。

二、用医学解释化学反应中事物的变化

（一）胃病症状分析

个体如果长期三餐不继，饮食不节，过饱或者是过于饥饿，都会造成饮食伤胃;个体情志不畅，忧思过度，就会使得胃气阻滞，导致胃失和降，最终引发胃痛。可见不同的原因都会给自身的胃带来一定的影响。

（二）斯达舒治疗胃病的功能分析

一直以来，斯达舒作为治疗的胃病的常用药物，其治病的原理在于通过酸碱综合反应，使得人体当中的过多的胃酸在斯达舒药物的反应之下，使得胃慢慢处于健康的状态之下。因为人体胃部当中主要是胃酸，胃酸的主要成分时盐酸，根据化學反应的基本要求，酸只有和碱性物质发生反应才能确保人体的胃部健康。

所以在斯达舒药物当中的主要成分时维生素U、氢氧化铝、颠茄提取物。其中颠茄提取物是中药成分，维生素U可以更好地净化溃疡面，使得胃部的黏膜再生，这对于病变部位的有效治疗具有非常重要的作用。那么氢氧化铝与盐酸反应生成了水和氯化铝，氯化铝属于中性成分，对人体并没有任何的伤害。在整个过程当中氢氧化铝在中和胃酸，能够更好地缓解胃病患者的疼痛。而颠茄提取物可以减少胃酸分泌，解除平滑肌与血管痉挛，改善黏膜的血液循环。同时维生素U和氢氧化铝可以更好地发挥治疗的作用。而斯达舒胶囊属于中西结合药物，所以在治疗胃病时能够取得更好的效果。

三、正确认识化学反应中能量的变化对事物产生的影响

鉴别化学反应是否发生的最为有效的方法是看在该反应中是否生成了新的物质，在这反应当中最为重要的一点就在于物质的守恒定律。根据氢氧化铝与盐酸的反应的具体生成公式来看：

Al（OH）3+3Hcl=AlCl3+3H2O

在这样一个化学反应的过程当中，原来的氢氧化铝在与盐酸反应的过程当中变成了氯化铝，盐酸当中的氯原子与氢氧化铝当中的氯原子结合生成了氯化铝，盐酸当中的氢原子则变成水中的氢分子。在这过程当中，我们可以看到这样的一个化学反应遵守了质量守恒的定律。

所以我们在看待化学反应时，要正确对待物质当中的主要成分在参与化学反应中所生成的另外一种物质，这种变化是质的变化，它与物理变化是完全不同的。

结论：

正确看待医学与化学的反应，能够使得高中生在学习化学的过程当中，以更为科学的观点统筹两种学科的交叉融合性的关系。同时也能够在学习化学这么课程中，根据医学相关知识与生物知识的结合了解人体的各个构造，从而建构起新型学科的概念，这对于化学知识的深入性的学习与概念的拓展有着非常重要的意义。

参考文献：

[1]戴东旭，杨学明.基元化学反应态态动力学研究[J].化学进展，2007-11-24.

[2]何法信.医药化学学派初探[J].自然科学史研究，1998-04-20.

[3]孟文惠.“斯达舒”临床疗效观察[J].中外医疗，2011-03-21.