肉牛短期育肥效果好



肉牛短期育肥效果好

短期育肥肉牛是取得可观经济效益的有效途径，在生产中应做好以下工作。

一、选择好育肥牛

育肥牛要选经过西门塔尔、夏洛来、利木赞等杂交改良过的肉用牛，且健康无病、体重在250千克以上、年龄在1～2周岁的未去势杂种公牛，选择眼亮有神、鼻镜湿润、嘴大、食欲强、采食量大、四肢粗壮、被毛光亮、体躯长、胸深而宽的牛。

二、掌握好饲喂方法

牛育肥前要驱除体内外寄生虫，每10千克体重用虫克星皮下注射0.2毫升，或口服剂量为每千克体重0.1克；驱虫3日后，每头牛口服大黄去火健胃散350～400克。要饮足水，饲料要先粗后精，最后饮水。为减少能量消耗，不放牧，少运动，舍饲拴系饲养，定时定量饲喂，定时饮水。冬季饮温水，水要干净、新鲜，每顿让牛吃饱，尤其是粗饲料，要铡细，饲草要干净，夏季要饮用冰凉的干净的水。

三、选择好饲料搭配

要根据牛的体重和增重速度供给饲料，并做到营养均衡全面。

1．育肥前期：酒糟6～8千克、玉米面2～3千克、豆粕0.75～1.0千克、食盐50克、添加剂50克、青贮玉米秸20千克。开始喂酒糟时少量添加，待10天适应后再逐渐增加喂量。

2．育肥中期：酒糟10～15千克、玉米面3千克、豆粕1千克、食盐50克、添加剂50克、青贮玉米秸17～20千克。

3．育肥后期：酒糟10～15千克、玉米面2千克、豆粕0.5～1千克（或尿素100克），食盐50克、添加剂50克、青贮玉米秸15～20千克。

酒糟要新鲜优质，腐败、发霉及冰冻或带砂土的不能饲喂，以防中毒；如利用尿素代替豆粕时，要将尿素先溶解在少量水中，拌在精料中喂，切忌不能溶在水中直接饮用，尿素喂量一般成年牛每头日喂量不超过100克为宜，以免中毒。

四、搞好防疫和卫生消毒

牛在育肥前要搞好免疫及预防注射，牛体每天要刷拭1～2次，保持牛体卫生；饲喂用具要清洗干净，每天消毒2次，早晨1次，下午1次。牛床、过道、墙壁要定期用火碱或石灰消毒，闲杂人员不准出入牛舍。

五、选择好最佳出栏时期

经过3个月以上育肥，牛已达到膘肥体壮，一般屠宰率可达58%，净肉率达50%，平均日增重可达1.25千克以上。此时育肥牛已增长到一定体重，一般可达500千克以上，如市场价格看好，应迅速出售，卖上好价，否则会增加饲养成本，降低增重速度，影响经济效益。

（王 武）