张苧丹
摘要:化学与生活息息相关,生活是化学的源泉。将生活元素引入到化学教学活动中,使化学学科知识与生活情境紧密结合,激发学生学习化学的兴趣,启发学生用化学的眼光去关注身边生活,在生活中理解化学知识,从而促进学生化学科学素养的提高。文章立足于高中化学与生活的关系,结合教学案例,就如何使化学教学生活化做了一些探讨。
关键词:高中化学;生活化;教学案例
文章编号:1008—0546(2016)07—0032-02
中图分类号:G633.8
文献标识码:B
doi:10.3969/i.issn.1008—0546.2016.07.01 1
一、化学生活化教学的意义
我国著名的教育家陶行知先生强调:“教育只有通过生活才能产生作用,并真正成为教育。”教育生活化是现代教育发展的重大趋势。化学与生活息息相关,生活是化学的源泉。生活中的各种现象都蕴含着丰富的化学原理,同时化学的发展也离不开生活。将生活元素引入到化学教学活动中,使化学学科知识与生活情境紧密结合,以激发学生学习化学的兴趣,启发学生用化学的眼光去关注身边生活,在生活中理解化学知识,从而促进学生化学科学素养的提高。因此,本文立足于高中化学与生活的关系,结合教学案例,就如何使化学教学充满生活化做了一些探讨。
二、化学生活化教学的设计思路
化学生活化教学活动首先在确定教学目标的基础上,搜集与教学主题相关的生活素材,寻找其与化学知识的结合点,创设化学生活化教学情境,在课程上启发学生联想生活,激发兴趣,进行生活化教学,在课后引导学生进行生活化实践活动,去感悟生活,理解生活,指导生活。做到从生活中来,到生活中去。
三、高中化学教学生活化实践探究
1.从学生已有的生活经验出发,将生活经验引入课堂
在化学教学中,为了克服学生在理解化学原理时的困难,可以从学习者的生活经验出发,找到知识点在生活中的影子,引导学生解决生活中的问题,然后再将其中的思想方法迁移到化学原理的学习中,为化学原理的学习提供认知支持。
案例1:学习气体摩尔体积,研究影响物质体积的因素时,用相似类比理解三个影响因素。
案例2:化学平衡是化学原理内容的重要组成部分,其内容抽象而枯燥,在理解化学平衡是动态平衡时,学生存在认知障碍,因此以生活中蓄水池进水一出水平衡,蓄水池水量不变来理解这一概念,符合学生的认知,可以将其有效的迁移到化学平衡的学习中。
2.寻找学生熟悉的生活素材
高中化学要开展生活化教学,必须依托化学素材,素材承载着化学知识与方法。化学素材的选择要贴近学生的生活,以激发学生的学习兴趣。
案例3:有机化学是化学学科的一个重要分支。有机合成对学生的综合能力要求较高,为了避免学生在合成复杂有机物面前产生为难情绪,甚至知难而退,选择能够贴近学生生活的素材,可以激发学生的学习兴趣。选择学生身边非常熟悉的水仙花中香料的主要成分苯甲酸苯甲酯,隐形眼镜材料主要成分聚甲基丙烯酸羟乙酯,长效缓释阿司匹林三个素材作为化学合成教学主线,无形中拉近了与学生的心理距离,有利于教学的顺利开展。
3.从生活中寻找类似化学知识原型
案例4:氯化氢的喷泉实验→产生喷泉的原因→氯化氢极易溶于水。分析图3中三种现象原理有何异同点?将所学知识迁移到实际的生活,对比中可以加深对化学知识的理解。
4.从生活中寻找化学实验器材
化学是一门以实验为基础的学科,化学实验可以帮助学生理解化学知识,提高化学学习兴趣。因此,利用生活资源作为化学实验的原材料,可以帮助学生将化学与生活实际相联系,消除学生对化学的陌生感,并很快融入到化学的学习中。鼓励学生大胆创新,将生活中的资源用到化学实验中,不仅提高了学生的化学实验能力,也培养了学生观察生活,将化学实验生活化的能力。
案例5:电解饱和食盐水一般利用u型管进行电解,并在两极检验产物(图4A)。为了方便学生实验操作,启发学生根据该实验原理,从电极材料,电源和检验试剂等出发,采用生活中的资源,完成实验装置的设计(图4B)。以生活中常见的方块电池为电源,铅笔芯为电极,将食盐水的电解与电解产物的检验同时进行,反应迅速,现象直观,操作简便,适合演示或学生家庭实验。
5.用化学知识科学地分析生活问题
现实生活中时常有不法分子利用化学反应的现象使人受骗上当。希望学生可以用科学的眼光判别真伪或解释假象。
案例6:“电解水”成不法商家推销净水器手段。推销人员用自来水、纯净水做电解水实验,把测试仪放人两杯同样清澈的水中,经过几分钟的电解后,纯净水颜色无明显变化,而自来水却冒出气泡并产生灰绿色或红棕色沉淀。推销人员会向消费者讲解称,这些褐色物质是铁锈,是“重金属”等有害物质。而另一杯过滤后的水则没有产生铁锈,因为净水器把有害物质去掉了,剩下的微量元素对人体是无害的,借此说明自来水或者其他品牌的净水器有问题,从而推销他们的净水器设备。
原理:自来水变浑浊的现象是正常的电解水反应。由于自来水中含有的钙、镁等离子属电解质溶液,电解仪阳极铁棒放人自来水后,发生以下反应:纯净水不含导电的钙、镁离子,几乎不导电,很难发生电解反应,故纯净水不变色。