廖俐
摘 要:随着我国经济的飞速发展与自由贸易的不断完善,国内各个领域都在经济的支持下不断健全和创新。这其中发展最飞速的就是教育行业,对于我国这样一个拥有千年历史文化的古国而言,教育的手段与模式是有由传统之中沿袭而来的,然而近一个世纪以来,世界的发展迅猛决定了教育行业的改革势在必行。在我国教育领域里,义务教育与高中教育相辅相成,它们共同为高等教育做铺垫,而在时代的要求下,中职和高职学校应运而生,本文就结合时代特征,浅析在新常态教学生态环境下的高职旅游管理教学相关问题。
关键词:教育生态学;高职;旅游管理;教学策略
在新课标的教育理念里,高职教学应该转换思想,把教学实践作为授课主要形式,把培养高素质高技能的专业人才作为教学终极目标。在我国高职的旅游管理专业里,越来越多的学生在学习过程中出现很多问题,这也就要求教育工作者必须改进学习方式与系统环境,运用创新思维去开发更好的教学资源,从而为国家培养出适应时代发展的高端人才。近年来,各种教学方式与视角层出不穷,特别是对于旅游管理专业而言,生态学与其息息相关,那么又怎样把教育生态学与旅游管理的教学结合起来呢?下文就三个方面阐述此问题。
一、教育生态学概述
(一)教育生态学的基本含义
在国内外越来越住注重教方法的时代里,我国教育的改革也在稳步进行中。在全新的教学概念里,教育生态学逐渐被采用为新型旅游管理教学的角度,那么什么是教育生态学呢?顾名思义,这种教学方式或思维是具有创造思维的将教育和整个世界领域内的生态环境进行了相互链接,并将两者相互作用的原理进行深入而广泛的研究。对于教育生态学而言,把生态学作为基本理论依据是它最重要的特点,在教学目标的落实过程中,生态知识是传播内容的基本导向,从而让生态进入学生的学习意识中,为学生的发展提供生态方面的理论依据,进而对校园文化的发展起到促进作用。
(二)教育的生态学的特性
经过浅析教育生态学的基本概念,为了让此思想模式更好的运用到教学中,对于其特点的分析与掌握也是非常重要的,首先,对于教育生态学的试用范围和研究领域来说,宽泛是很主要的特点,但就高职院校的旅游管理专业教学策略层面而言,它将教学模式和学校自身的生态环境作了一个紧密的联结,由此可见,也可以将相关的教学策略与生态环境当作一个生态体系,体系中的每个因素都以其特有的方式在运转,各个因素之间形成相互作用的机制,彼此之间互相产生各种影响,以及对各种形式的能量传递和转换,形成一个相互牵制的平衡态势。
二、目前我国高职旅游专业教学过程中存在的问题
近年来,国民生活水平的提高,带动了旅游行业的发展,在我国目前的高职学校教学中,旅游管理是非常热门的专业,这也就要求教师和相关部门要加强教学的模式转换,力求培养更多专业的人才,但是基于我国的基本现状,在高职旅游专业仍然存在很多问题急需解决。
(一)技能培养与能力培养不明显
首先,第一个旅游专业教学方面的问题就是技能培养和能力培养的疏忽,在目前的高职教学中,很多教师不能用心的眼光看待教学策略,依然把课本内容的死记硬背当作课堂主体,不能把教育生态学等相关教学方针运用到授课内容里,对学生的专业技能培养形成了很大阻碍,这就是问题之一。
(二)教学实践环节不突出
众所周知,对于旅游专业的学生而言,实践是非常重要的,但是目前的教学体系里,实践内容依然相当稀疏,教师把知识的重点放在力量上,让学生不能在生态角度力量专业的知识内容,实践环节的缺失让我国高职旅游管理专业的进步呈现缓慢趋势,所以为了让教育生态学的相关思想注入到教学思维里,提高旅游管理专业的教学效率。
(三)缺乏对旅游行业职业意识培训的课程设置
对于上文所分析的教育生态学相关内容,现代教学中有很多此类问题的缺失,例如缺乏对旅游行业职业意识的灌输与相关课程的设置。众所周知,旅游管理是以旅游为基础的服务化专业,职业意识是非常重要的,在目前的高职教学过程中,很多学校不仅忽略了实践的重要环节,还把职业意识的培训和课程设置也忽略掉,这就使得学生不能更好的深刻理解自己所学专业,不能培养生态化的职业意识。
三、从教育生态学的角度加强高职旅游管理效率的教学策略
(一)结合生态环境设置明确的专业目标
对于我国高职学校中的旅游管理专业而言,为了更好的把教学生态学的相关思想带入到教学过程中,就应该学会从教育生态学的角度出发,思考加强高职旅游管理效率的全新教学策略。首先,教师应该结合生态环境设置明确的专业目标,这种生态环境一种是指校园环境,另外一种是指旅游行业的具体生态环境,例如在学习景区管理相关课程时,教师以后设定明确的目标,可以把生态环境的发展要求或具体景区作为事例,让学生在有实际环境的情况下进行思考和学习,从而更好进行教学。
(二)教学过程以宽基础、活思维为原则
教师生态学是一种很活跃和具有实际意义的教育学术,为了结合此类内容去加强旅游管理的教学,教师就应该把教学过程阔宽基础,力求活跃学生的思维。例如在学习农村生态旅游区的建设时,教师可以先把生态内容为学生讲解,然后让学生以生态角度去发挥想象的发表见解,这种以教育生态学基础为背景的思考平台,更加能够培养学生的活跃思维和专业技能。
(三)以职业性为出发点,带领学生进行生态环境下的实践体验
经过上文的分析结果我们可以知道,目前高职旅游管理教学中,实践课程的忽略是一个亟待解决的问题。为了结合教育生态学的思想施展创新教学策略,教师就应该学会以职业性为出发点,带领学生进行生态环境下的实践体验。例如在学习历史性遗迹景区的管理工作时,教师就可以在条件允许的情况下,带学生进行课外实践教学,带领学生走进历史景区,在真实的生态环境下进行授课,增强学生的现实体验感,从而培养更好的职业技能,提高教学效率。
(四)积极发展生态模式的实习基地,推进校企合作
除了上述的几点策略,为了更好的从教育生态学的角度去施展教学,教师还应该注重抽象生态的发展与运用。对于高职院校的旅游专业学生而言,毕业既就业的情况非常普遍,这也是非常现实的问题,所以为了更加的培养学生与行业接轨的思想,学校就应该积极发展生态模式的实习基地,推进校企合作。实习,众所周知,是学生在学习接近尾声时为了适应行业环境的铺垫,而对于旅游专业学生而言,进入生态模式的实习也是把理论与实践相互结合的重要环节,所以如果学校能够把校园环境和企业旅游环境结合起来,让学生在教育生态学的引领下,走进旅游行业的生态环境,就能得到更好的教学效果与实际技能。
在我国改革开放以来,国民生活水平的日益增长大家有目共睹。在经济能力提高的同时,我国教育行业中休闲相关的专业也在不断改进,这其中最主要的就是上文分析的旅游管理学,为了培养更加优秀的人才,教师应该学会运用教育生态学去进行全新的授课模式,上文在分析了教育生态学的基本含义和特征后,浅谈了目前高职教学中旅游管理教学的问题,并且深入思考了从教育生态学的角度加强高职旅游管理效率的教学策略,提出了积极发展生态模式的实习基地,推进校企合作等具体措施,相信我国高职旅游管理专业的教学会更加完美。
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(作者单位:广西工业职业技术学院)