◎林勇
初中化学实验教学方法优化探究
◎林勇
化学是一门以实验为基础的学科,实验是学习化学,进行科学探究的重要途径。但长期以来,化学教学往往是重视理论知识的传授,忽视化学实验的操作,而从现在新课标的要求及测评中可以看出,化学实验教学在化学学科中的作用不可忽视。而如何搞好化学实验教学,则是化学教师研究的重要课题。下面笔者就对初中化学实验教学方法的优化提出几点建议。
初中化学;实验教学;教学方法
化学实验教学的首要任务是如何激发学生对学习化学的兴趣,并使这种“短暂”的兴趣能够稳定地保持并得以发展,从而提高他们学习化学的主动性和积极性。我在教学中主要抓了以下两点:
1.注重演示实验 在课堂教学中,演示实验最能调动学生的情绪,激发他们学习的兴趣和求知欲。教师在演示教学中要力求做到演示操作规范、实验现象明显、分析表述准确简练。对部分演示实验装置或实验操作还要做适当的补充和改进,以增强实验效果。例如,我在分子这一节的教学中,补充了氨的挥发、碘在酒精中扩散的实验,加深了学生对分子运动的感性认识;在燃烧和缓慢氧化的教学中,对白磷的燃烧演示实验进行改进,向烧杯的热水中缓缓通入O2,可看到热水中的白磷与O2接触后,也开始燃烧,产生火光。演示结束后,我请学生思考3个问题:(1)为什么铜片上的白磷能燃烧,红磷不能燃烧?(2)水中的白磷需要什么条件才能燃烧?(3)红磷能不能燃烧?接着再补充演示红磷燃烧的实验,将少量红磷放在铁纱网上,直接在酒精灯火焰上加热,请学生观察红磷在空气中燃烧的现象,最后指导学生阅读教材内容,归纳总结出燃烧的条件。学生反映,这样学既能理解,又记得牢。
2.开展形式多样的课外实验活动 在课外活动中要尽量发挥学生的特长,鼓励学生多动手、多动脑、多实验。结合教学实际,指导学生进行社会调查,如学习水是人类宝贵的自然资源时,要求学生调查了解“你家附近的河水清澈吗?请问你们父母,在他们当学生时,这条河是不是像现在这样脏?”学习燃烧和缓慢氧化时,课后布置学生到汽车加油站、仓库观察“严禁烟火”标志,到车站了解哪些物品严禁带上火车。开辟“厨房中的化学”实验课题,让学生利用家庭厨房里现有的物品进行实验、观察,如观察没擦干净的铁锅、菜刀表面留下的锈斑;用久的热水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢;比较食盐和白糖溶解性的大小;将鸡蛋放入盛食醋的茶杯中观察蛋壳表面产生的气泡以及限用厨房内的用品来鉴别精盐和碱面(NaHCO3)等。通过这些活动使学生感到化学就在自己身边,化学与生产、生活、社会密切相关,更在一定程度上增强了他们对化学实验的兴趣。
在化学教学中应努力挖掘化学教材,课本中的一些演示实验除了有现成的操作步骤外,一般还有明确的结论。如果在实际教学中,把这些实验做一些改进和补充,不通过实验手段来教学,学生对所学的知识就很难留下深刻的印象;不通过实验手段来教学,学生对所学的知识就很难留下深刻的印象。在实验室中,不但要应用好已有的设备,更要鼓励学生因陋就简地自制教具,加强对化学仪器和设备的管理与维修,充分发挥实验室在教学中的作用。
在具体的教学实践中,笔者把演示实验尽量请学生来做,让学生亲自参与实验学习,要培养学生的实验能力,会正确使用仪器,对实验步骤做必要的记录,归纳实验结果并撰写实验报告。这不仅完成了课本实验的基本要求,而且能够充分调动学生的积极性、主动性。这种教学方式有利于调动学生创造性思维和积极性,尽量给学生多一些动手的机会,让学生在手脑并用的活动中迸发出创造的火花。
在平时的教学中,教师要尊重学生的个体差异,即:不求一步到位,但求步步提高;不求人人成才,但求人人成人。教师要注意评价方式的多样性和发展性,多体现人文关怀,既可以从一节课的实验内容去评价,也可以从阶段性的成果去评价,还可以从学生作业整洁规范与否去评价,等等。有些学生的实验失败了,就来讨论实验失败的原因,通过这样的课堂实验实践,既达到复习的作用,又提高学生自主发展的能力。这样肯定他们已取得的成绩,同时让他们看到自己的不足与提升的空间。在评价过程中,教师的成长和学生的发展应该是相辅相成的。
初中化学是学生最早接触到的化学知识体系,这个阶段的对化学的学习效果会对学生以后的学习产生很大的影响,另外,就化学这门学科而言,是以实验为基础的,这就要求教师在教学的过程中,注重实验教学,丰富课堂的教学手段,以此来带动学生学习化学的积极性,从而提升他们的学习效率。
(作者单位:江西省上饶县第六中学 334100)