如何在高中化学教学中培养学生的化学素养

◎潘玲萍

如何在高中化学教学中培养学生的化学素养

◎潘玲萍

化学素养是高中生科学素养的一个重要内容，对学生化学观念、化学思维的形成和培养具有重要意义。为此，化学教师在教学中要注重对学生化学素养的培养，让学生能够触类旁通，提高自身的学习能力、解决问题的能力，从而有效提升学生的综合素质，促进学生全面发展。

素养；实践；重构

化学素养是高中生科学素养的一个重要内容，对学生化学观念、化学思维的形成和培养具有重要意义。高中化学老师在开展教学时，应在化学知识基础上提高学生综合运用能力，借助化学思维与知识进行化学实践，提高解决实际问题的能力。对学生进行化学素养的有效培养，可以提升其学以致用的能力，促进学生综合素质的发展，使其成为对社会有用的人。

一、化学素养的内涵界定

化学素养是一个相对抽象和广泛的概念，目前在学术界没有统一的含义，但是不同的学者都从不同的侧面进行了界定，主要表现为四个方面。一是，能够正确表示化学的基本概念。概念的学习是化学知识学习中最基础的部分，作为学生要能够明确化学学习中最核心的概念是什么，能够对化学产生总观性的影响；二是，具备运用化学知识的能力。新课程背景下提出能力为重的教育理念，教学不仅向学生传递知识，而且注重学生思考问题的过程，学生运用化学知识的灵活性［1］；三是，了解化学作为一门基础学科所包含的基本研究方法。化学知识的学习绝不仅仅是要学生了解基本的化学知识内涵，进行最基本的化学知识运用，而是要开启学生更加广泛地自主学习，这就需要掌握化学学习和研究的基本方法；四是，汲取化学中的科学精神和正确的化学观。化学研究和探索中包含着求真务实、勇于探索、怀疑与批判等精神，教师在实验中要逐渐渗透，发展学生的道德品质。化学观是人们对化学的认识，在教学中教师要引导学生树立绿色化学观。

二、高中化学教学中加强学生化学素养的有效措施

1．将化学知识教学内容的重新构建放在首位 化学素养可以为化学知识教学的设计提供了理论基础，在化学素养的指导下，老师应该把握好化学知识教学与学生化学素养培养的结合，综合学生的实际发展要求，对学生的全方位发展实施考虑，无论是从教学思想、教学方法、教学态度上都充分考虑化学知识内容对学生化学素养培养的意义。假如我们抛弃了学生化学素养的培养，这佯实施的知识教学目标就会模糊，并且在以后的实际生活中也不能很好的运用所学知识。例如化学反应原理中的第一专题，化学反应与能量的学习，新课程标准中对化学反应原理模块中设置了四大教学目标，关于化学反应与能量的教学设置的目标有七个，这些教学目标的设计在教学内容方面不是很明确，还有化学反应原理中的第二专题中，化学反应速率和限度学生掌握了化学反应速率的定量表示方法，但是在使用所学知识灵活表示化学反应速率的公式和单位把握还不准确。所以，化学老师要注重教学内容方面的知识重构，选择适合学生发展的教学方法。

2．教学内容要增强生活性，通过实践活动强化学生化学知识掌握 许多化学现象都源于生活，通过对现实生活中的化学现象进行研究，能够充分运用化学知识来为生活服务。因此，化学教师在教学时要尽量丰富生活化的教学内容，定期组织学生开展与生活联系紧密的化学实践活动，使学生能够接触更多的实际案例，并运用所学的化学理论知识进行解决。在实践的过程中，体会化学知识的重要性，进而提升学生对化学学习的主动性，促进学习效率的提高。以“垃圾的资源化”这节课为例，教师在教学时，可以组织学生到附近的乡镇或道路旁进行观察，了解身边的垃圾处理情况与环境情况。另外，教师也可运用多媒体，播放相关的全国各个地区垃圾的数量以及处理垃圾的方法［2］。可以给出相关数据，让学生计算处理一吨垃圾所要花费的资金，以及现阶段的垃圾处理方式对环境的危害，使学生更为直观地认识到垃圾数目的庞大、对人类生存环境造成的不利影响。由此引出垃圾的处理原则，即减量化、无害化、资源化，进而引出垃圾分类及回收的主题，使学生认识到垃圾资源化的真正目的，认识到垃圾合理回收后给社会带来的财富与价值。通过教学，学生明确垃圾粗分与细分的方法、每一种分类方式所包含的具体级别等，并真正将垃圾的分类处理运用到生活当中，将放错地方的资源充分利用起来。

3．在实验中磨练，在实践中求证 实验在化学教学中的重要性不言而喻，化学的研究成果都是在实验中得出的。历史上多少科学试验都是在历经失败后终成正果，学生在实验中体会失败与成功，让探索的精神品质受到磨练，也让科学的求证方法融入到日常实践中。高中化学老师培育的是具备现代高素质的青年人，要有一种敢于想敢于做敢于承担的教育胆略。我们记得居里夫人的故事，她是那么善于去做的一位科学家、一位导师，没有一份敢于失败，敢于超越自我的勇气，我们可能就发现不了重要的物质元素镭。

4．化学老师具有化学意识是学生化学素养培养的关键 在教学设计的时候一定要对化学知识进行充分的掌握，以学课程教学目的作为其设计的主线，综合评价以住化学知识教学中的优缺点。比如：高考理科综合卷中有这佯一道题，化合物C的分子式为C7H80，该化合物遇到FeCl3溶液会显示紫色，该化合物与溴水反应生成的一溴代物有两种，那么该化合物C的结构简式是什么？，该题目的标准答案是对甲基苯酚，但是不少化学老师觉得答案应该是邻甲基苯酚，这就由于老师平时教学中深受形式概念的印象。虽然化学教材中谈到了苯酚与溴水生成2，4，6－三溴苯酚的反应，但是没有谈起定位效应，而拥有化学意识的老师会综合以前的高考试题，会把酚羟基的卤代的邻位和对位考虑到，进而说其答案为邻甲基苯酚。

三、结语

总之，高中学生的化学素养培养对学生深化化学学习、应用到实际生活中解决问题具有非常重要的作用。同时，化学素养并不是一成不变的，它会随着时间、能力的增长而不断提高。为此，化学教师在教学中，注重对学生化学素养的培养，让学生能够触类旁通，提高自身的学习能力、解决问题的能力，从而有效提升学生的综合素质，促进学生全面发展。

［1］亓峰．基于化学素养的高中化学知识教学研究［J］．学周刊，2013

［2］石敏．基于提升学生化学素养的高中化学教学［J］．考试周刊，2014

（作者单位：浙江省台州市金清中学 318058）