浅谈初中化学探究式教学

2016-04-13 19:40赵利锋
中学课程辅导·教学研究 2016年35期
关键词:氧气瓶木炭蜡烛

◎赵利锋

浅谈初中化学探究式教学

◎赵利锋

化学作为一门自然类学科,应用探究式的教学能很好地促进学生掌握知识,培养创新意识和科学精神。相比传统教学方式中结论式的授课,探究式学习更多的是注重学生的学习方法以及良好学习习惯的养成。本文结合笔者教学实践,就探究式学习在初中化学课堂教学的应用进行了一些初步研究。

初中化学;探究式教学;科学探究

探究式学习是以学生为主体的,需要学生有高度的思想觉悟,勤奋钻研,勇于实践,积极地参与到教学活动中,自觉地围绕教学目标进行自主学习。教师在教学活动中,主要是辅助作用,通过恰当的引导,帮助学生高质量地实现探究式学习。

一、探究式教学与其他教学方式关系

一般的教学有讨论法、练习法、直观演示法、参观教学法、讲授法、自主学习法、探究式教学法、读书指导法等。以“氧气性质”讲授法为例,教师首先让学生述说已知氧气有哪些性质,然后教师开始逐一进行木炭、铁丝和蜡烛在空气中和氧气中燃烧演示实验。并随时引导学生注意观察反应物的色、态、反应现象、产物的色、态等,然后写出反应的文字表达式。学生通过观察、思考、记录,最后回答相关问题。他们听到老师对实验现象的准确描述并记录。讲授法的优点是教师掌控整个教学过程,使学生在较短时间内了解本节课的知识点,但不能发挥学生的主体性、积极性。探究性教学具有综合性,激发自主学习欲望,以“学生的学习活动为主题,教师组织、引导、点评为辅在”的教学理念,对于学生的智力与人格的协调发展有巨大的促进作用。探究式教学与其他的教学方式并不是对立关系,而是相互依存。初三化学探究式学习的最基本特征是围绕化学科学问题,运用科学方法进行创新的探索活动。这样我们就明确探究式教学和教学方式的共融点与不同之处。

二、探究式教学的设计与学习活动的特点

在初三化学学习中,穿插探究活动是非常必要的,使化学兴趣得以提高,日常学习中零碎的探究经历、亲身体验得到整理和总结,让探究能力得到发展。

(一)案例:“氧气化学性质”探究式教学

教师首先让学生述说已知氧气的哪些性质,然后提出问题:铁丝能在空气或氧气中燃烧吗?如果能,那么会有什么不同的现象?教师进行演示。

随后,教师让学生分成6人一组进行实验:“探究蜡烛和木炭能够与氧气发生化学反应吗?木炭、蜡烛点燃后放入氧气瓶中会产生什么现象?”

生1:蜡烛、木炭都能与氧气反应。

生2:关键是要拿到实验证据,另外,我想看看它们在氧气瓶中的燃烧情况。

生3:我们应该怎样进行蜡烛在氧气中的燃烧实验呢?

生4:那还不简单,将蜡烛点燃后直接放进氧气瓶中。

生3:那样能看出区别吗?我认为应该将蜡烛吹灭再放入氧气瓶中。

学生在小组间汇报交流活动时的情景之一。

生5:我们在空气中点燃了木炭,木炭出现红热,把它放入氧气瓶中,看到它燃烧得更加剧烈了,我们还看到集气瓶的上部有水雾,证明有水生成。

生6:向集气瓶中通入Ca(OH)2后,Ca(OH)2变浑浊了,说明反应生成了新物质。

生1:我想问一下,你们用的是干燥的集气瓶吗?如果不是,那怎么能够证明水是木炭跟氧气反应生成的呢?

生5:我们看到,开始只是水雾,后来变成了水滴,难道这还不能证明是反应产生的水吗?

生7:木炭跟氧气反应真的会生成水吗?我认为,最好用干燥的集气瓶做实验。

探究式教学一般有三个阶段:(1)面对问题:学生围绕科学性问题展开探究活动;(2)询问与调查:通过搜集资料,推理、论证;(4)得出结论:在论证的前提下做出结论性的解释。

(二)学习活动的特点

1.具有诱发性。从建构主义教学观看诱发性是有效学习的出发点,它容易通过运动比较、综合、分析、演绎、归纳等高级认知活动,通过独立学习和他人的沟通、交流等措施实现。如从学生经常喝的碳酸饮料出发,实验探究奇妙的CO2的性质:能使澄清的Ca(OH)2变浑浊;使蜡烛从下到上依次熄灭;使紫色石蕊溶液变红。这一组学习任务首先提示学生要用实验方法解决,要把CO2通入澄清Ca(OH)2或紫色石蕊溶液,观察变化过程。但CO2从哪里获取?这是要解决的问题,学生实验室制取CO2还没学。从碳酸饮料中收集CO2(震荡饮料瓶,用导管导出;取出部分饮料置入大试管中,加热,用导管导出),可以借助一支洁净的塑料,用嘴吹入CO2等。

2.具有易参与性。保证全体学生都能参与学习任务是探究式教学的特点。如在初步认识化学实验室,通过参观实验室,认识常见仪器药品,教师讲解实验纪律和实验规则,结合食物,对一些常用仪器的名称、性能和用途等做简单介绍,然后组织学生进行药品的取用、加热和洗涤仪器等基本操作训练;如实验室制用高锰酸钾取氧气,进行分组实验,实验课前先讲解主要事项,然后指导学生完成实验,对学生实验中有关药品的取用量、操作要点、装置要点等问题进行指导,并对学生实验过程中出现的错误及时纠正。学习活动体现学生的主体性。

3.具有多重教育功能。学习任务与活动不仅让学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观方面得到发展,引发一连串更有价值的学习行为,培养探究知识的能力、批判分析所学知识的能力,并为终身学习和创造知识提供条件。

林老师的教学已经进入到“酸”的单元,学生初步学习了酸的性质。接下来,林老师计划让学生对酸的性质进一步巩固、提高,学会应用。在认真分析学生的知识基础和能力水平后,林老师选择胃酸和酸雨问题进行教学。林老师认为,首先需要创设情境,激发学生的兴趣,使其积极主动地参与。于是林老师精心准备了创设情境的素材:与胃酸有关的材料——钡餐透视的药品,胃溃疡病人钡餐透视的片子、几种治疗胃酸过多的药品及其主要成分的列表;与酸雨有关的材料——酸雨的成因,成分、对环境的危害及其治理的录像、图片等。在此基础上,林老师确定这节课学生的核心任务为:如何治疗胃酸过多;酸雨的成因、预防和防治。

由于初中学生的自主学习意识还相对薄弱,在探究学习过程中,会有偷懒的成分,因此,教师要加以一定监督。在教学过程中教师要牢牢把握探究学习的原则,通过巧设情境,结合实际生活等科学有效的方法,对学生进行适当指引,促进学生探究学习的进行,从而培养学生的探究学习能力,促进学生发展。

[1]教育部.化学课程标准.北京师范大学出版社,2010.

[2]吴星等.化学新课程中的科学探究.高等教育出版社,2003.

(作者单位:甘肃省武山县滩歌初级中学 741300)

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