浅谈中职生物课程教学的优化

◎任建军

浅谈中职生物课程教学的优化

◎任建军

职业学校学生的生物底子薄，学习能力不强，自觉性、纪律性差，课堂教学效果很不乐观。教师在教学过程中必须树立一种新的理念，改革教学方法、手段、内容，建立和谐的师生关系，把生产实际与学生所学专业紧密结合，采用多媒体教学，利用谐音记忆、口诀助记、小组合作、加强生物实验，合理利用网络辅助教学等来提高课堂教学效果，从而达到课堂教学效益的最大化，实现职业学校课程改革的初衷：切合实际，贴近学生，服务专业，利于创业。

中职；职教；生物；生物教学

中职生物学概念较多，是中职生物学教学的重点、难点。正确的生物学概念，既是生物学知识的组成部分，又可为获得更系统的生物学知识奠定基础。传统的教学就是教师讲、学生背的过程。新型的教学不仅仅是让学生学习、掌握了某个概念，更重要的是通过概念的学习，培养和提高学生的学习能力。在教学过程中，教师可以根据不同的教学内容以及学生的不同认知情况，采取不同的教学组织方式来实现生物课堂教学。

一、巧设悬念激发学生兴趣

中职学生大部分是因中考时文化课成绩不甚理想而被普通高中拒之门外，如何能够利用学生的好奇心和新鲜感将学生的注意力导入到课堂上来是至关重要的。例如，在授课前经常搜集一些与本堂课相关的小事例、小问题来集中学生注意力。在讲《生态系统的能量流动》这节课时，先利用课本上的问题与学生进行互动：“策略1：先吃鸡，再吃玉米；策略2：先吃玉米，同时用一部分玉米喂鸡，吃鸡产下的蛋，最后吃鸡。”然后让学生思考哪种策略能够让鲁滨逊生活更久，然后学生互相争论。而在学生讨论比较激烈时，教师则需引入课本上能量流动知识给予暗示：“由于能量沿食物链流动过程中逐级递减，因而能量相同的食物，动物性食品比例越高，意味着消耗的总能量越多。”当然不一定在这一环节都讨论地非常清楚，主要目的是调动起学生的学习兴趣，引发学生对探求问题答案的求知欲。培养学生学习兴趣。如在教学中，还可以根据教学内容提出一些问题：“为什么没有成熟的香蕉中放入一个成熟的苹果香蕉很快就会成熟？”“秋天为什么有些树的叶子会变成黄色？”“果实成熟时为什么通常会由酸变甜，由硬变软？”等来激发学生的学习兴趣，以求在教学活动开始时就能够激起学生的学习欲望。

二、借助多媒体使生物教学变得高效轻松

多媒体辅助教学，能使抽象的内容具体化、形象化，使学生能较好地理解教师难以用语言讲清的事物原理，缩短了授课时间，有效地提高了课堂教学效率。比如，利用Word写成的电子教案，只要调整一下字体大小就可以在网络平台的屏幕上一幕幕地清晰投影出来；利用简易的PowerPoint制作的课件进行教学，可以把标准的文字以动态的效果一幕幕地展示，需要时还可以把一些反映重点和难点的动画反复地、有选择地加以观看；利用Flash制作的课件，动感更强，更有吸引力和渲染性；运用网页课件进行教学，界面美观、导航清晰、操作方便、效果显着。因此，充分运用信息技术于课堂教学，可使教学变得高效轻松。

三、选用提问方式深化教学艺术

提问是教学过程中教师和学生之间常用的一种相互交流的教学方法，是实现教学反馈的方式之一，是师生相互作用的基础，是启发学生思维的方式和手段。提问在教学中尤其对容易分神、开小差的职中学生具有特别重要的意义。课堂教学中教师可运用导入式、悬疑式、师生角色互换式、温故知新式、操练式、总结式等提问方式来实现教学目标，引发学生产生心智活动，促进学生思考。但在教学中，教师要根据不同班级具体情况和不同学生的差异，在提问内容上要讲究目的性、逻辑性、针对性和适度性；在课堂提问的优化设计上要考虑到层次的清晰性、时机的选择性、方式的灵活性、诱导的启发性、对象的广泛性、角度的新颖性等，从而更好地调动学生参与课堂教学的积极性和注意力，引导他们获取知识，更好地提高教学效果。如果对职业学校的学生还是一支粉笔、一本书，照书讲书，照本宣科，教学效果是难以想象的。

四、重视相似概念的辨析、比较，把握概念之间的本质区别

在学习过程中，我们会遇到很多概念，致使我们在学习时易混淆不清，在运用时产生错误的理解，或把一个概念的某些属性运用到另一个概念中去。因此，在学习时要运用辨析、比较的方法区别易混淆的概念，通过列表格等方式对相关概念进行比较和联系，找出概念之间的本质属性，区别概念之间的差异以达到对概念的正确理解和区别。由于表达概念的词语基本相同（如生长素与生长激素），或内容上有共同的因素（如半透膜与选择透过性膜）。例如：生长素与生长激素，可从它们产生的部位、化学本质以及生理功能等方面进行比较，生长激素是由动物的脑垂体前叶分泌的一种动物激素，其化学本质是蛋白质，具有促进生长的作用，主要是促进蛋白质的合成和骨的生长；生长素是由植物体的特定部位产生的一种植物激素，其化学本质是吲哚乙酸，具有促进和抑制植物生长的双重作用。又如：半透膜与选择透过性膜进行概念教学时，半透膜是指一些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性薄膜，如猪肠衣、鸡卵的卵壳膜、离体的膀胱膜、蚕豆种皮、青蛙皮等。根据半透膜是否具有生命现象可分为生物膜和非生物膜。选择性透过膜是具有活性的生物膜，它对物质的通过既具有半透膜的物理性质，还具有主动的选择性，如细胞膜。因此，具有选择透过性的膜必然具有半透性，而具有半透性的膜不一定具有选择性透过，活性的生物膜才具有选择透过性，从而使这两个概念的区别一目了然。在生物学中，还有很多概念属于这种情况，如反射和应激性、先天性疾病和遗传病、性激素和性外激素等等，均可用比较法进行学习、巩固。

总之，在教学中，在分析了中职学生的生源与生物学科的特点之后，找出需要改进与优化的方面，经过摒弃旧思想、开拓新方法的过程之后，让学生活跃起来，真正投入到生物学的学习中。通过进一步优化生物课程的内容安排与教学方法，让学生更好地接受知识，更好地培养他们的能力。教师要注意提高自身各方面素质，多参加教育培训，提高自己的教学素养，运用多种教学方法，创造出更加和谐的生物课堂，使其变得更加高效，为中职学生的未来发展提供更有效的帮助。

［1］戴汝娟．探讨中职生物作业的合理设计［J］．中华少年，2016，（25）：162．

［2］徐炳金．现代教育理念下中职生物教学方法探析［J］．中国校外教育，：1－2．

［3］孙美洲．中职生物中的“先学后教”教学模式探析［J］．时代教育，2015，（24）：151．

（作者单位：河北省南宫市职业技术教育中心 055750）