牛油果是维生素E的极好来源,研究表明这种维生素有益于改善子宫内膜的功能,有助于胚胎着床。牛油果还是一种富含叶酸的水果,女性在怀孕期间摄入叶酸能预防婴儿脊柱裂。一个牛油果可提供57微克叶酸(即每日摄取量的28%)。同时,牛油果中的纤维含量很高,可溶纤维能清除体内多余的胆固醇,不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,防止便秘。
保健与生活2016年8期
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