农村中学提高化学实验教学效果的措施

荣 晶

（肇庆市高要区教育局教研室，广东 肇庆 526100）

中学实施义务教育的目标是培养学生科学素养，化学知识是学生认识世界的基础，化学实验是学生掌握化学知识最直接、最有效的方法，也是提高教学质量的重要一环，实验对培养学生科学素养具有重要意义。学好化学知识，做好化学实验也是做一个有知识的现代农民的要求。如学生学会溶液浓度的配制不仅对于农村配制农药工作很有帮助，更有助于学生结合环保知识及农业知识确定最佳农药配制浓度；再如学好化学肥料知识可帮助学生了解农田氮、磷、钾等元素的作用和对环境的影响，探索合理施肥、合理种植、合理利用土地资源的方法与途径。

为保证实验教学效果，教师指导学生做实验必须要求学生全面了解实验进程与要求：认识实验目的，熟悉操作过程，了解注意事项，指导学生做好记录等。但农村学校缺少资金，仪器、设备缺乏，化学实验教学停留在“画实验、讲实验”，学生“听实验、背实验”，这种机械教学方式与素质教育的要求不相符。要重视化学实验教学，坚持“育人为本”的教育观念，充分发挥教师的指导作用，为学生创造条件，保证学生参与实验。教师在实验中要与学生沟通、合作、交流、分享，引导学生观察现象，分析问题，培养学生动手能力，提高实验教学效果。

一、因地制宜做好化学实验培养学生科学素养

农村中学特别是山区中学资金不足，实验仪器和药品短缺，有些演示实验都比较困难，更做不到学生分组实验。在这种情况下，教师应在充分利用现有的教学设备基础上，想方法自制仪器，寻找替代用品代替缺少的化学仪器与药品。缺少的实验仪器可用表1中代用品替代，经过洗涤消毒使用；有些废物如电池中二氧化锰、锌片、电极及废旧金属铁、铝、铜处理后可作为药品；其他的如食用豆粉、食盐、化肥中（氮肥）硫酸铵、碳铵、硝酸铵、尿素、（磷肥）过磷酸钙、（钾肥）氯化钾、草木灰、（硼肥）硼砂、木炭、石灰石、石灰粉（生石灰）、石灰水（熟石灰）、酸和碱等也可用于化学实验。这些农村普遍使用的用品，可用来解决实验用品的不足。

表1　可以代替化学实验常用仪器的用品

二、结合农村生产生活问题的解决,拓展实验空间

目前社会经济和教育事业快速发展，但农村中学的实验条件仍很有限,农村教育必须充分利用现有资源条件，通过解决农村生产生活中的问题，培养学生学习兴趣，同时为农村生产生活服务。农村生产生活中的问题作为课程资源，教师需具有识别、开发和利用的意识与能力，以拓展试验空间。

如水净化内容的讲授可以结合农村饮水问题的解决进行。农村特别是边远山区饮水水源为水井，山泉,山塘等没有经过过滤，消毒杀菌。讲授水净化内容时，教师指导学生找一些大的塑料瓶，依次放入粗砂、细砂、木炭、棉花、纱布等材料，自制一个净水过滤装置，利用材料的净水过滤作用过滤净水，与未过滤饮用水对比，体验净水效果。学生通过将学到的知识运用到实际生活中，增强了学习兴趣，对于培养学生的实践能力有很大的帮助。再如讲授土壤酸碱性测定内容时，通过指导学生观测水稻适宜生长土壤类型，测土壤的酸碱性，总结出水稻适宜生长在弱酸性土壤中的结论。讲授化学肥料内容时，通过指导学生观察沙糖桔的叶、茎、果实，讨论探究沙糖桔肥料缺乏的程度。这些活动使学生对相关内容理解深刻，培养了解决生产生活实际问题的能力，提高了学习化学的兴趣，这是新课程改革在教学内容方面的重大突破。针对农村生产生活问题的解决开展化学实验，对于培养学生创新能力，提高学生科学素养是其他教学活动不可替代的。

三、鼓励学生参与实验演示与实验设计，主动学习

针对部分农村学生动手能力差，学习的主动性和积极性不高的现象，采取鼓励典型学生参与实验，带动大家主动参与的方法效果很好。例如在演示吹氢气流并点燃氢气泡实验时，请一位比较胆小的学生参与完成，该学生体验到实验的成功后对化学课表现出很大兴趣，带动其他学生踊跃参与化学实验演示。学生参与实验演示是师生之间一种积极有效的交流方式，调动了学生学习积极性，形成一种良好的课堂教学氛围，极大地提高了课堂教学效果。

鼓励学生参与课堂实验设计，体会创造的乐趣，有利于学生主动学习和创新精神培养。如进行二氧化碳的性质实验演示时，教师引导学生设计一个实验：放一只昆虫到预先收集的一瓶二氧化碳中观察，结果发现昆虫很快休克，证明二氧化碳不能供动物呼吸。课堂实验设计能充分调动学生的积极性，培养学生探索新知识，解决新问题的能力。

四、精心设计化学实验探究活动

初中化学新课程标准突出强调了学习方式的转变，帮助学生了解科学探究的基本过程与方法，培养科学探究的能力，掌握提出猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流等方法。学生通过体验科学探究活动培养学习化学的热情，增进对科学的情感，理解科学本质，从生活走进化学，从化学走向社会。例如设计以下探究活动：（1）“碳酸型”饮料。（2）岩石中碳酸钙的含量。（3）食品干燥剂的成分。（4）常用生活用品的酸碱性。（5）石灰石、生石灰、氢氧化钙的转化。（6）“小苏打”的性质。（7）影响金属铜锈蚀的因素。（8）鸡蛋壳主要成分等。科学探究是学生获取化学知识的方法，对培养学生科学素养具有重要作用。

教师必须更新观念提高教育教学能力，树立正确的教育观，真正领会新课程标准和新教材所蕴含的课程理念，不断地更新知识，积极依靠网络信息技术、云数据，充分利用好微课、课件等教育教学资源。在农村中学开展和拓宽化学实验，充分利用农村现有资源，采用替代品克服实验仪器与药品的不足，引导学生主动参与化学实验演示，精心设计化学实验探究活动，有利于提高农村义务教育化学课程的教学效果，培养农村实用型人才。

参考文献：

[1] 吴刚平.校本课程开发[M].成都：四川教育出版社,2002.

[2] 化学教材编委会.义务教育课程标准实验教科书[M].北京：科学出版社，2009.

[3] 刘宗盛.化学教学与生活实践相结合的实践与思考[J].中国教育现代化，2004(12):61.