李红丽 杨邦贵 曾宪玉
多管齐下,以促发展
——长阳福荣农业科技有限公司
李红丽 杨邦贵 曾宪玉
编者按:创客——新时代的造梦者,创意作翼,信仰为伴,以激情与坚持浇灌梦想。现代农业的产业化发展,也催生了这样一批欲把理想化现实的农业创客,情系黄土地,心有无限梦。他们借不同的形式,组不同的团队——家庭农场、农民专业合作社、专业大户、加工企业、农业公司等,为农业的发展、农村的焕新、农民的致富贡献创意、倾注心血。他们改变了传统的农业格局,更新了固有的经营主体,注入了新鲜的发展活力,以心、以诚、以智书写着农业的传奇。《长江蔬菜》关注他们的现状,聆听他们的事迹,瞩目他们的未来,以最客观的立场、最细腻的笔端为读者呈现最真实的农业创客。
导读:平哥蔬菜专业合作社和庆丰蔬菜专业合作社经过5年运作,于2015年2月合并为长阳福荣农业科技有限公司。目前拥有70多名员工,大专及以上学历占员工总数的82%以上,是一家有核心竞争力、敢于创新的农业科技有限公司。
长阳福荣农业科技有限公司(以下简称福荣)是一家以蔬菜种植、服务和购销为主的企业,基地位于长阳县火烧坪乡和榔坪镇,平均海拔800 m以上,年平均气温10~15℃,蔬菜生产季节昼夜温差达10℃以上,无霜期达190天,年有效积温2200℃;土壤有机质含量丰富,富含锌、硒等多种微量元素,酸碱度适中;气候湿润,年降水量1200~1400 mm,空气相对湿度平均在65%左右;阳光充沛,年日照时数1500~1900 h;广阔的森林覆盖,覆盖率高达70%以上,形成了天然的氧气吧,空气质量好。明媚的阳光、充沛的降水和天然屏障的自然山峰为蔬菜绿色生产提供了安全保障。
常言道:不以规矩不成方圆。如果不抓制度建设,不将制度规范化,合作社的发展不可能长远。为此,福荣本着农民入社自愿、退社自由的原则,建立了合作社章程,吸收社员,并进行规范管理。同时福荣建立了“公司+合作社+基地+农户”的运作模式,以公司作为合作社的载体,依托合作社,鼓励社员积极参与福荣的运营,分工协作,共同发展。此外,建立明确的利益分配机制,降低公司经营风险;引入规范约束管理机制,增强生产科学种植的积极性,打破生产队长管理的局限性格局,创立了崭新的、具有生机活力的农民合作组织。在财务管理上,福荣也制定了严格的财务管理制度并认真执行,财务每年公开2次,社员进行监督。2016年合作社成功申报4个绿色食品认证,建立了绿色食品质量管理控制制度,以确保产品质量。
榔坪镇是长阳县番茄种植大镇,火烧坪乡是全县高山蔬菜大乡,每年6月,来自全国各地的商户遍布田间地头。福荣根据当地农业特色,在长阳县榔坪镇秀峰桥村投资兴建3000 m2加工厂,建设基地266.7多hm2,年生产量1.7万多t,年产值2550万元左右,年利润500多万元,年创利税20多万元。2016年福荣申报了白萝卜、大白菜、结球甘蓝和番茄4个绿色食品认证,拥有自己特有的绿色食品认证,开始走向品牌化发展的道路。
福荣刚刚成立时,长阳县农业局和高山蔬菜研究所成立了专班,协助合作性立项、规划、试验、实施,完成了一项又一项特色蔬菜的种植试验。福荣投入100多万元建设标准园,从育苗、移栽、施肥、用药等各个环节入手,实行标准化生产,从源头确保绿色蔬菜产品的生产安全。2016年福荣在榔坪镇秀峰桥村建设番茄基地66.7 hm2,进行番茄标准化种植,年产量5000 t以上,辐射带动周边666.7 hm2番茄种植;公司在火烧坪乡青树包村建设自有基地200 hm2,年产白萝卜4000 t、甘蓝4000 t、大白菜4000 t以上。
4.1 办标准园
福荣在秀丰桥村自建标准园6.7 hm2种植番茄,严格按照绿色食品生产技术规程生产,大棚内铺设滴灌、喷灌设施,采用防虫网、黄板诱杀、高垄栽培、生物农药防治病虫害等技术,实行标准化生产。标准园生产的番茄与露地覆膜种植的番茄相比较,长势更好,标准园每667 m2节约用药30%左右,节约用肥30%以上,节约人工成本500元。据基地负责人介绍,标准园生产的番茄品相好、品质佳、商品性高,产量比露地覆膜种植的番茄高20%,售价高30%,每667 m2多创造利润3000元以上。
4.2 办试验田
①番茄品比试验 针对各地客户需求不同,2016年仅茄科蔬菜品比试验品种高达10个,成功推出粉色系列的粉钻和粉瑞,大红系列的美瑞和紫色系列的乌心。
②引种多个辣椒 辣椒是人们喜爱的蔬菜之一。2013年,公司试种反季节花菜、黄瓜、豇豆和辣椒等精细品种,筛选出适宜榔坪镇秀丰桥村种植的芜湖椒、螺丝椒等辣椒品种。2016年,辣椒发挥秋季延迟特色,加上特有的环境因素,10元/kg的收购价格让百姓致富。普通年份,辣椒收购价格也维持在4元/kg。
③生态保护试验 火烧坪乡发展高山反季节蔬菜已经有30年历史,每年4~10月,家家户户抢时播种,以白萝卜、大白菜和结球甘蓝为主的老三样品种,不仅品种单一且生育期短,一年两熟。全国各地的种菜能手为火烧坪种植环境所吸引,以500~1000元/667 m2的价格流转土地种植蔬菜,毁林开荒的现象屡见不鲜。单一的品种,掠夺式种植方式,造成病虫害加剧。为了保护生态,福荣在火烧坪乡进行生态保护试验,进行土地休耕,种植紫云英还田,每667 m2产出10000 kg;在火烧坪乡推行甜玉米—大白菜或白萝卜、结球甘蓝轮作的种植模式,在榔坪镇推行番茄—大白菜套种模式,保护生态环境;响应农业部“一增二减三基本”规划,在火烧坪乡青树包村和榔坪镇秀丰桥村安排千亩 “减肥减药”试验。对基地农药使用严格管理,按照绿色食品农药使用准则采购和使用农药,统一防治时间。通过采用尾菜处理还田,使用有机肥,悬挂黄色粘虫板、防虫网和杀虫灯等措施,每667 m2试验地一季少施1次肥,少用1次农药,节约成本500元以上。
4.3 搭互联网快车
福荣的决策层是一群70后返乡的大学生,当互联网兴起时,其魅力深深吸引住他们的目光。在基地,技术员用微信通知社员何时播种和用药;当产品种出来后,合作社在广州、武汉等全国大中城市设立直供窗口,利用互联网将市场行情及时准确反馈给公司。依托互联网等科技优势,公司效益显著,销售精英驻足批发市场,每年可销售3万多t番茄、白萝卜、大白菜和结球甘蓝。
李红丽,湖北长阳县农业局,443500
杨邦贵,通信作者,湖北长阳县农业局,443500,电话:13487227693
曾宪玉,湖北宜都市农业综合执法大队
2016-09-22