中药“一体多用性”及新药用部位开发的探析

欧水平，沈必江，王森，张定堃

(1.遵义医学院附属医院，贵州遵义563003;2.遵义医学院，贵州遵义563003; 3.成都中医药大学，成都610075)

中药“一体多用性”及新药用部位开发的探析

欧水平1，沈必江1，王森2△，张定堃3

(1.遵义医学院附属医院，贵州遵义563003;2.遵义医学院，贵州遵义563003; 3.成都中医药大学，成都610075)

临床用药的需要是药物被不断发现的源动力，扩大药用部位是发现新药的重要途径。中药“一体多用性”的理论对于中药新药用部位的发现与开发具有重要的启示意义。故从中药“一体多用”的普遍性、科学性、相对性等，探讨其对中药新药用部位发现及开发的启示，可以从传统非药用部位与药用部位的化学成分、药理效用及临床功用等比较发现新的药用部位，也可以从非药用部位的副作用中开发新的药用资源。

中药;“一体多用性”;新药用部位

同一植物或动物，不同的药用部位，由于性状特点不同或主要成分的积累分布质与量的差异，导致不同药用部位药理效应有一定差异，或相近相仿，或对立相反，当差异足够大时不同的药用部位可以拆分成不同的药物，由此产生了中药普遍存在的“一体多用性”现象。“一体多用性”是指一个植物体或动物体不同的组织部位具有相似或差异化的功效，能被拆分成多个药物，更加适应千变万化的病情。中药的“一体多用性”是发现新药物、扩大药用部位、综合利用药材资源的较优途径。

1 中药的“一体多用性”

1.1 “一体多用”的普遍性

“一体多用”早在古书中就有记载。如《本草正义》:“(紫苏)叶本轻扬，则外感风寒用之，疏散肺闭，宜通肌表……茎则质坚，开泄里气用之，开胃醒脾……而子则滑利直下，降气消痰，止咳润肺”;《珍珠囊》:“(防风)身，去身半以上风邪;梢，去身半以下风邪”;《汤液本草》:“(当归)头止血，身和血，梢破血”等。在现代研究中，一体多用性也非常普遍，如人参、人参叶、花、果、参芦，银杏叶、白果，大青叶、板蓝根，附子、川乌，草乌、草乌叶，柏子仁、侧柏叶，三七、三七叶、花，益母草、茺蔚子等。表1显示，此类情况在中药学中甚多［1］。

1.2 “一体多用”的科学性

《神农本草经百种录》:“凡药之用……各以其所偏胜而即资之疗疾，故能补偏救弊，调和脏腑”，不同的药用部位其“偏胜”不同，可以做不同的药用。通过对某些植物的不同部位进行化学分析、药理实验和临床观察等对比研究证明，可以扩大它们的应用或药用部位，因为同一种药用植物的不同部位，常含有相同或相似的药用成分和生理活性，一般只是含量多少和药效强弱的差异。

表1 常用中药“一体多用性”简表

1.2.1 不同药用部位化学成分有异侯大斌等［2］对四川江油附子不同组织部位(母根、子根、须根、茎、叶)的总生物碱和3种双酯型生物碱的含量进行了测定。结果表明，附子不同组织中生物碱的含量呈现明显的差异性。子根、茎秆、叶、须根和母根中乌头类总生物碱含量分别为5.53、3.81、14.77、8.87和4.58 mg/g;双酯型生物碱含量在不同组织中的含量顺序为须根＞子根＞母根＞叶片＞茎秆。王毓杰等［3］报道了铁棒锤子根、母根、幼苗中乌头碱、去氧乌头碱、3-乙酰乌头碱的含量，结果提示子根中乌头碱与去氧乌头碱含量均较高。徐子芳等［4］报道了芫花花蕾、叶、根中芫花素与芫花素酯甲的含量，结果药用部位花蕾中的芫花素含量最高，芫花素酯甲的含量最低。许甜甜等［5］研究结果表明，茯苓不同药用部位的水不溶性多糖含量大小依次为白茯苓、茯神、赤茯苓、茯苓皮，茯苓酸含量大小依次为赤茯苓、茯苓皮、白茯苓、茯神，茯苓酸和茯苓水不溶性多糖的含量与临床用药的选择有关联。温学逊等［6］建立同时测定当归药材不同药用部位中活性成分绿原酸、阿魏酸和Z-藁本内酯含量的HPLC分析方法及HPLC特征图谱，采用主成分分析、偏最小二乘法分析及聚类分析技术分析样本，研究当归不同药用部位成分差异并加以区别。结果显示，当归不同药用部位化合物成分有明显差异，为当归分部位用药提供了一定的理论依据。

1.2.2 不同药用部位药理效应有异黄勇等［7］报道了荭草带叶茎枝与花穗中异荭草素、荭草素、原儿茶酸含量明显高于其他部位，减少缺血范围，增加离体心脏冠脉流量等综合作用最优。朱昱等［8］比较了球茎、顶芽、侧芽与柱头水提、醇提物的镇痛、抗炎活性，认为以番红花的顶芽、侧芽替代传统用药部位柱头，分别用于镇痛与抗炎具有潜在的价值。黄勇［9］等观察荭草各部位(全株、根及粗茎、带叶茎枝、花穗)心血管方面的作用，结果显示荭草全株、带叶茎枝、花穗均能不同程度地改善缺血心肌心电图，使缺血范围降低，并可明显增加离体心脏的冠脉流量。其中带叶茎枝和花穗的综合作用较优，而根及粗茎最弱。提示荭草的带叶茎枝和花穗可能是心血管疾病治疗的有效药用部位，且其中异荭草素、荭草素等化学成分的多寡与药效强度具有一定的相关性，可为药材的临床应用和质量控制提供依据。

1.2.3 不同药用部位临床功用有异不同的药用部位临床功用可能相近、可能相反。车前子与车前草功效基本相同且略有差异。车前子能用于肝肾不足所致的眼科疾病，车前草长于清热解毒。麻黄与麻黄根同出一物，但作用相去甚远，麻黄发汗之力强，麻黄根止汗之力彰。此外，不同药用部位毒性有一定差异，区别用药可降低安全风险。如乌头子根(附子)小鼠灌服给药的LD50值为1.7787g/kg，须根为1.1455 g/kg，母根(川乌)为1.6753 g/kg［10］，须根毒性较母根、子根大，说明去除须根对于降低毒性具有科学的道理。

1.3 “一体多用”的相对性

“一体多用”在中药学中也具有相对性。传统的炮制方法历来要求去除非药用部位，降低副作用，因此有“去芦免吐”、“去核免滑”、“去皮免损气”、“去心免烦”、“去毛免咳”等说法。其中，有些论述失真，有些有其客观的一面，对于确有副作用的非药用部位应加以分离利用。中药的“毒”与“效”是相对于不同的疾病状态而存在的，反映了同一事物的两个方面。“去皮免损气”对于气虚之人是“毒”，对于气滞之人却是“效”［11］。因此，可以从非药用部位的副作用中开发新的药用资源。

2 中药“一体多用性”对新药用部位发现与开发的探讨分析

临床用药的需要是药物被不断发现的源动力，扩大药用部位是发现新药的重要途径。在古代，由于认识水平的限制，人们较多地借助“取象比类”的方法，以药物的形、色、气、味、体为主体，运用气化、五运六气及阴阳五行学说，揭示药物奏效的原理，发现新的药物。

根据用药需要及药物的性状特征，发现、推衍药物的功效，即所谓的“药以其类，同形相趋，同气相求”。李时珍云:“天地赋形，不离阴阳，形色自然，皆有法象。”徐灵胎强调:“因形以求理，则其效可知矣”，“形同而性亦近，物理盖可推矣”。《本草从新》:“凡药各有形性气质，其入诸经，有因形相类者(如连翘似心而入心，荔枝核似睾丸而入肾之类)……有因质相同者(如头入头，干入身，枝入肢，皮入皮，又如红花苏木，汁似血而入血之类”［12］。由此，形成了较多经验性的总结，将药物的性状与功效性能相联系，如“皮以治皮，节以治骨，核以治丸，子能明目”，“以枝达肢，以藤达络，以节达节”，“有毛能止血，有刺善驱风，肿节治跌打，黏潺拔毒功，藤茎祛风湿，中空消水肿，花叶能升散，子实专下行”，“空心驱风好，有刺排脓疮，披针叶凉血，心形叶性刚，竹形叶利水，黄花解毒强”［13］。

纵观历代本草，对不同药用部位性效有异、分别入药已有深入认识。《汤液本草》载:“凡根之在土者，中半以上，气脉之上行也，以生苗者为根;中半以下，气脉之下行也，入土以为梢。病在中焦与上焦者，用根;在下焦者，用梢。根升而梢降。大凡药根有上中下:人身半以上，天之阳也，用头;在中焦用身;在身半以下，地之阴也，用梢。述类象形者也。”《本草发挥》谓:“当知病在中焦用身，上焦用根，下焦用梢。”《本草蒙筌》称:“根梢各治，尤勿混淆。生苗向上者为根，气脉行上;入土垂下者为梢，气脉下行。中截为身，气脉中守。上焦病者用根，中焦病者用身，下焦病者用梢。盖根升梢降，中守不移故也。［14］”

根据人们长期的用药习惯，只收获传统药用部位，而占全植物生物量可能过半的非传统药用部位通常都被丢弃不用。中药“一体多用性”的理论对于中药新药用部位的发现与开发具有重要的启示意义:“一体多用”在中药学中的普遍性与科学性，提示可以从传统非药用部位与药用部位的化学成分、药理效用及临床功用等比较发现新的药用部位;“一体多用”在中药学中也具有相对性，提示也可以从非药用部位的副作用中开发新的药用资源。可见，中药的“一体多用”是发现新药物、扩大药用部位、综合利用药材资源的重要途径。为扩大药用部位，实现中药的“一体多用性”，需系统研究中药各组织部位的化学成分、药效以及毒性等，探寻被丢弃的非传统药用部位作为新药用部位资源的可行性，为中药药用植物资源综合利用及新产品的开发研究提供科学依据，并通过以往废弃的组织部位，经过系统的成分、药效、毒性及制剂研究加以利用，可为中药药材资源的挖掘与应用提供示范。

［1］雷载权，张廷模.中华临床中药学［M］.北京:人民卫生出版社，1998.

［2］侯大斌，赵祥升，王惠.附子不同组织中生物碱含量的测定［J］.西南科技大学学报，2009，24(1):98-102.

［3］王毓杰，曾陈娟，姚喆，等.民族药铁棒锤不同药用部位中生物碱含量测定［J］.中成药，2010，8(32):1390-1393.

［4］徐子芳，李娆娆，龚千锋，等.芫花不同药用部位芫花素和芫花酯甲含量比较［J］.中国中医药信息杂志，2011，4(18):59-61.

［5］许甜甜，金传山，吴德玲，等.茯苓不同药用部位化学成分分析［J］.安徽中医学院学报，2013，32(1):77-79.

［6］温学逊，牛研，王书芳.当归不同药用部位活性成分含量的HPLC分析方法及特征图谱研究［J］.药物分析杂志，2014，34(2):317-324.

［7］黄勇，郑林，王爱民，等.荭草不同药用部位抗心肌缺血作用及化学成分比较研究［J］.时珍国医国药，2010，10(21): 2520-2522.

［8］朱昱，韩婷，张巧艳，等.番红花不同药用部位的镇痛与抗炎活性比较研究［J］.药学实践杂志，2008，4(26):269-271.

［9］黄勇，郑林，王爱民，等.荭草不同药用部位抗心肌缺血作用及化学成分比较研究［J］.时珍国医国药，2010，21(10): 2520-2522.

［10］陈荣昌，孙桂波，徐惠波，等.乌头药材不同部位的毒性比较研究［J］.中药新药与临床药理，2011，1(22):4-7.

［11］张廷模.管窥中药学中的相对性［J］.中药与临床，2010，1 (3):4-6.

［12］史成和.中药法象药理学说浅述［J］.浙江中医药大学学报，2007，6(31):680-681.

［13］张波，滕佳林，王鹏.药用部位含茎部的茎中空中药性状与性能相关性探讨［J］.山东中医药大学学报，2009，2(33):93-94.

［14］张永清，王振国，滕佳林，等.中药药性影响因素研究—药用部位与中药药性［J］.山东中医药大学学报，2009，4(33): 269-271.

R289.5

:A

:1006-3250(2016)05-0685-02

2015-09-16

欧水平，女，医学博士，从事中药学的临床与研究。

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:王森，男，医学博士，硕士研究生导师，从事中药药剂学的临床与研究，Tel:0852-8609370。