路凤琴 冯蓓芳 陆圣杰 王珏 丁文华 朱海云(上海市闵行区农业技术服务中心,上海闵行201101)
十字花科蔬菜根肿病综合治理新技术研究示范
路凤琴 冯蓓芳 陆圣杰 王珏 丁文华 朱海云
(上海市闵行区农业技术服务中心,上海闵行201101)
十字花科蔬菜根肿病为土传性病害,是上海叶菜生产上危险严重的病害,上海地区在上世纪70年代初次发现,闵行区始见于1993年。该病病菌以休眠孢子囊随病株根部残余组织遗留在田间或散落在土壤中,对环境的抵抗力强,可以在土壤中存活7~8年,土壤pH值5.4~6.5,适宜发病,当pH在7.2以上时病害发生变轻。
近年来,随着上海重点保叶菜生产的政策推行,该病的发生与扩散逐年加重。目前市郊的年发病面积约1万hm2,占全市蔬菜生产面积的15%。闵行区十字花科蔬菜根肿病发生严重的地区主要集中在吴泾、梅陇、颛桥、马桥等乡镇,如颛桥科技实验场春、秋两季该病的发病率已达100%,闵行区保护地叶菜的生产面临较大威胁。为控制病害的发生和蔓延,我们采用调控土壤pH值、种子药剂包衣、移栽秧苗浸根消毒、活棵后药液浇根、土壤消毒、避病栽培等措施,有效防控了十字花科蔬菜根肿病,现将其综合防控技术介绍如下。
根据不同栽培对象和田块类型,可采取1种或多种方法综合处理。
1.1种子、种苗药剂处理
每年5~9月的发病盛期(最适发病环境为土温19~25℃),移植时用高浓度药液浸根,延长药剂保护秧苗的时间,定制活棵后补施(浇根)具有内吸治疗作用的药液,防止植株生长中期感病,生长后期因植株抗病力增强,具有较高耐病性,该病的危害逐渐减小。(1)短期叶菜(鸡毛菜):生长期为25~35d的品种用适乐时种子包衣处理;(2)中期叶菜:种子用适乐时种子包衣处理,移栽时用高浓度药液浸根消毒;(3)长期叶菜:种子用适乐时种子包衣处理,移栽时用高浓度药液浸根消毒,活棵后15d天左右用药液浇根1次。
1.2设施菜田消毒处理
(1)土壤消毒:利用高温闷棚、发酵地热,使设施棚温、土温高过70℃的时间达到10d以上,充分杀死土壤中的根肿病菌(根肿病的耐高温极限为60℃),同时快速杀灭设施中其他的病菌、线虫、细菌、杂草种子,随后排水5~7d即可整地种植。(2)重病田块实行5~11个月的避病栽培:利用夏季对设施菜田进行灌水、高温闷棚消毒,以减轻土壤盐渍化,调节过酸性土壤,利于草头出苗;早秋种植早秋茬草头,秋冬季收获,3月下旬收获嫩茎老草头可加工成盐渍草头,清茬,将残留老草头做绿肥;3月底4月初种植春草头,收获至5月中下旬(主要供应“五一”节市场);然后施肥上水放养草头作绿肥(作消毒发酵增温用的辅料),也可种植玉米作青绿肥至出梅;利用大暑进行闷棚,先将绿肥草头或青玉米粉碎,每667m2加新鲜猪粪、鸡粪1000~1500kg,耕翻混入土层,再覆膜、灌水。
为防治十字花科蔬菜根肿病,科技人员、生产者多年来试验实施了许多方法。与水稻隔年轮作,但因其病菌孢子可在土壤中存活7~8年,在蔬菜生产区难以实施;用溴甲烷、五氯硝苯等进行土壤消毒,但成本高,实施难度大,还因这类药剂残留期长,对环境、人体产生严重危害,现已经禁止使用;施撒石灰粉,调节土壤酸碱度,但同时严重破坏土壤团粒结构,使土质变差,不利作物生长。上述介绍的两种防控方法实施操作简便,成本低,对环境、人体安全健康,不仅可防控十字花科蔬菜根肿病,而且还有助于防治其它病虫草害,减少化学农药的使用,有利于生产安全优质的蔬菜。